Jak vyrobit jahodové kytice?

Pokud se připravujete na dovolenou a nevíte, co dát hrdinovi této příležitosti, jednou z možností je ručně vyrobená kytice z čerstvých jahod, kterou lze podávat originálním způsobem. Nabízíme vám návod krok za krokem k vytvoření krásných a lahodných kompozic z bobulí, doplněných květinami, sladkostmi a jinými sladkostmi.

Pokud si chcete udělat kytici z jahod sami, pomůže vám průvodce pro začátečníky. Stojí za to problém vyřešit krok za krokem. V první řadě budete k práci potřebovat jakékoliv květiny, jako jsou růže, kopretiny nebo astry. A také je třeba zásobit se zelenými větvičkami nebo okrasnými rostlinami, které květináři často používají ve svých kompozicích. Připravte si balicí papír, gumičku, lepicí pásku a dřevěné špejle.

Bobule vybírejte pevné a celistvé, lépe se s nimi pracuje a tak rychle se nekazí. Jahody omyjte, aniž byste odstranili ocasy, a položte je na utěrku, aby se vysušily.

Chcete-li vytvořit kytici, navlékněte každou bobule na špejle, přitom to dělejte opatrně, aniž byste šli hlouběji. Ujistěte se, že jsou jahody uzamčeny a že špejle na stonku květu jsou stejně dlouhé. Nechte pupeny a bobule mít stejnou velikost.

Naaranžujte květiny v rádiusu, kolem kytice rozprostřete dekorativní zeleň, zafixujte gumičkou. V konečné fázi stačí vše zabalit do papíru a převázat stuhou. Pro krásnou kompozici stačí asi 15 krásných velkých bobulí a stejný počet poupat. Množství zeleně závisí na osobních přáních, protože osvěžuje kytici. Pokud jste si jako květiny vybrali růže, pak byste jich neměli používat více než 5-7, protože jsou velké. Co se týče zeleně, je potřeba si předem ujasnit, zda není jedovatá, aby neškodila.

Rostliny lze nahradit svazkem čerstvé máty, která se prodává v každém supermarketu, a vůně je dokonalým doplňkem.

Pokud je to žádoucí, kompozice může být vyrobena ve formě srdce nebo v jiné formě. K tomu potřebujete lepenku, ze které je krabice vyříznuta. Kytice pro dospělé se někdy "cpou" rumem pomocí injekční stříkačky s alkoholem, který dodává bobulím pikantnost, kromě toho alkohol prodlužuje trvanlivost.

Jahodová kytice bude vypadat bohatší, když ji doplníte sladkostmi. K tomu budete potřebovat různé sladkosti, větvičku máty, stejné špejle a balicí papír. Bobule a sladkosti musíte zasadit stejným způsobem, zatímco je důležité udržovat tyčinky stejně dlouhé. Vybírejte jahody, které nejsou příliš šťavnaté, protože díky šťávě jsou měkké... Hroty špejlí se doporučuje upevnit běžnou páskou. Ve středu kompozice můžete umístit tři sladkosti, poté střídat bobule se sladkostmi v řadách nebo fantazírovat, abyste získali originální výsledek.

Nepostradatelný je samozřejmě balicí papír a krásná páska.

Existuje mnoho způsobů, jak vytvořit ovocné kytice, které mohou být skvělým dárkem pro muže i ženy. A toto překvapení budou milovat i děti. Můžete je prezentovat různými způsoby, vše závisí na vaší fantazii a touze tvořit vlastníma rukama.

Jahody můžete ozdobit glazurou, díky které budou bobule ještě krásnější a chutnější, ale také se prodlouží trvanlivost. Jahody jsou zdobené fondánem, černou a bílou čokoládou a vypadá to docela chutně. Samozřejmě musíte znát tajemství výroby lahodné glazury. Budete potřebovat tabulku kvalitní čokolády, která se rozpustí ve vodní lázni. Do nádoby se přidá asi 40 g másla a trochu mléka. První složka udělá mastichu lesklou a druhá zvýší viskozitu a sníží obsah kalorií, což je samozřejmě výhoda.

Pokud chcete, aby kytice vypadala barevně, vezměte na výrobu fondánu tyčinku bílé čokolády, rozpusťte ji a nalijte do dvou nádob. V první přidejte mléko a přidejte potravinářské barvivo požadovaného odstínu. Poté se bobule napíchnou na špejle a jeden po druhém se jemně namáčejí do polevy z bílé čokolády a poté do polevy jiné barvy.

Dezert lze zajímavě ozdobit posypem, který snadno seženete v každé cukrárně. Chcete-li čokoládu zmrazit, pošlete jahody na několik minut do mrazničky, poté můžete začít sbírat kytici.

Tato možnost se může také hodit, pokud chcete rozmanitost. Na výrobu fondánu potřebujete 4 lžíce vody a sklenici moučkového cukru. Pokud je viskozita nedostatečná, upravte ji. Směs je třeba zahřát, za stálého míchání hlídat teplotu (+40 stupňů Celsia). Tento fondán můžete také obarvit výběrem barviva a přidat dochucovadlo pro chuť.

Pokud chcete kytici zafixovat v krabičce, vyrobte si základ z plastového slaného těsta, kam se špejle snadno přilepí a dobře zafixuje. Doporučuje se vyztužit konstrukci drátem.

Fondán nebo čokoládu můžete ozdobit kokosem, sekanými ořechy nebo cukrářským dekorem. Vypadá to nejen chutně, ale také originálně a esteticky. Před sestavením kompletní kompozice je nutné nechat základnu ztuhnout. Aby byla chuť pikantnější, někdy se bobule uchovávají v koňaku nebo rumu asi 10 minut, poté se posypou práškem a poté se máčí v rozpuštěné čokoládě.

Toto je další úžasná možnost, která osloví dítě i dospělého, a kromě toho taková kompozice vypadá kouzelně. Příprava dárku nezabere mnoho času a výsledek potěší každého. Na kompozici se hodí asi 15 velkých jahod, špízy, marshmallow v množství, jaké chcete na kytici, květinová pěna, balicí papír a pomůcky.

Jahody se vaří podle standardního plánu: rozpusťte čokoládu ve vodní lázni, napíchněte bobule na špejli a ponořte ji do ní, poté ji dejte na několik minut do lednice, aby se fondán zmrazil a ovocný květ pevně držel. Umístěte marshmallows na tyčinky, poté můžete začít tvořit kytici pomocí květinové pěny a zapíchnout do ní špejle. Je lepší umístit sladkosti do středu, budou vypadat velkolepě a rozmístit samotné bobule. Pěna se snadno řeže kancelářským nožem, takže přebytek můžete bez problémů odstranit.

Dekorativní košík bude vypadat úžasně, když je naplněný bobulemi, květinami a bonbóny. Takový polotovar si můžete vyrobit sami, stačí si koupit nádobu libovolného tvaru a poté pokračovat v akci. Odřízněte polystyren tak, aby odpovídal dnu koše, poté jej tam vložte a zajistěte oboustrannou páskou.

Bobule nemusí být celé, dají se z nich vytvořit růže, to nezabere moc času, ale je třeba dávat pozor. Umístěte na špejli a vložte do vysoké sklenice, je lepší nechat zelený kořen. Ostrým nožem udělejte tři řezy kolem okrajů a poté proveďte stejný počet řezů uvnitř bobule, abyste vytvořili části.

Aby výsledek splnil očekávání, začátečníci by měli dělat vše pečlivě a naslouchat doporučením odborníků.

Nezapomeňte, že bobule by měly být husté a pevné, nevybírejte příliš šťavnaté jahody, mnohem rychleji nasáknou. Pokud budete kytici nosit daleko, musíte se ujistit, že cestu vydrží. Pomůžu ti želatinak pokrytí každé bobule. Kromě toho tato přísada nejen konzervuje jahody, ale také zachovává šťavnatost, dodává jas a také dodává lesk.

K tomu se želatina zředí podle pokynů na obalu.... Po vychladnutí bobule můžete buď ponořit, nebo pomocí jemného štětce jemně nanést tekutinu. Tato možnost je užitečná zejména v případech, kdy se chystáte vytvořit kytici z nakrájených jahod. Vezměte prosím na vědomí, že želatina není vhodná pro raw foodisty, vegany a vegetariány, proto se předem ověřte, zda najdete správné ingredience. Jako nátěr můžete použít neutrální glazuru, které se říká „studené třpytky“.

Pokud budete dělat kytici z čokoládových jahod, nechte v nádobě ledovou vodu, která bobule po rozehřáté jemné čokoládě rychle ochladí. Pouhých 20 sekund a sladkost ztuhne, přebytečnou vlhkost lze odsát ubrouskem nebo ručníkem.

Zkušení „květináři“ občas připevní hrozen na špejli a teprve pak jahodu propíchnou, takže se lépe zafixuje.

Při upevňování špejlí je důležité najít bod svazku, na který bude páska navinuta.Začátečníci se s úkolem ne vždy vyrovnají poprvé, v závislosti na složkách kompozice je třeba vzít v úvahu šířku lepicí pásky a úroveň napětí. Pro bobulovité kytice je lepší použít úzkou pásku, aby se bobule nepomačkaly a neodlétaly z tyčinek. Pokud budete dělat jednu velkou kompozici nebo několik najednou, zásobte se páskou, budete toho potřebovat hodně.

Dekorace kytice je zodpovědný úkol. Potravinářky doporučují nebalit hned do balicího papíru, ale nejprve použít průhlednou fólii, aby šťáva obal nezkazila. V obchodech je mnoho obalových materiálů, které doplní kompozici a udělají ji originální.

Nutno podotknout, že jahody se krásně kombinují s ostatními bobulemi, takže můžete použít ostružiny a borůvky, které se snadno napíchají. Takové kytice jsou často obdarovávány zásnubním prstenem, hodí se i k narozeninám nebo jen jako milé překvapení. Po použití této instrukce alespoň jednou můžete vytvořit kompozice z ovoce, květin a sladkostí sami a ukázat veškerou svou představivost. Hodně štěstí!

Jak vyrobit kytici z jahod, viz video.