Nejlepší nápady na zdobení dortu pro rubínovou svatbu

Jako u každé slavnostní příležitosti, i čtyřicetileté výročí svatby často končí čajovým dýchánkem. Obvykle se dort zdobený červenými dekorativními prvky připravuje 40 let od data svatby.

Dort pro rubínovou svatbu musí mít dekorace v odstínech červené (od šarlatové po tmavě třešňovou), protože tyto barvy jsou tradiční pro 40. výročí společného života. Samozřejmě není nutné navrhovat slavnostní dezert výhradně v červené barvě. Zajímavé možnosti lze získat kombinací základní barvy s bílou, zlatou, béžovou, modrou, černou nebo zelenou.

Klasický rubínový svatební dort je zvykem zdobit květinami. Například červené růže mohou být umístěny na vrcholu bílého krému. Pro větší okázalost mohou být uspořádány do kaskády. Iniciály hrdinů dne budou na dortu vypadat organicky. Nejčastěji se dekorace vyrábí z tmelu, pokud se však hrdinům této příležitosti nebo některým hostům tento produkt nelíbí, můžete ozdoby vyrobit bez této přísady a nahradit ji běžným krémem.

Jakýkoli svátek je vždy spojen s dárky. Narozeninový dort můžete ozdobit i ve formě dárkové krabičky. Postačí ozdobit dekorativními a jedlými květinami, mašlemi a "obalem". Můžete udělat blahopřejný nápis v angličtině nebo ruštině.

Elegantní páry si zamilují dezert s krajkou z tmavé čokolády na křupavém bílém krémovém základu. Pokud k takovému dortu přidáte červené detaily, stane se skutečně hlavní událostí večera. Podobným výrazem nejvyšší estetiky ve výzdobě je červeno-černé barevné schéma.Tmavá barva se však musí používat velmi opatrně, aby se slavnostní dezert nezměnil v ponurý.

Když dáváte dort svým nejbližším (rodičům), dbejte na to, aby v jeho dekoru chyběly nejen červené, ale i zlaté detaily.

Upéct dort k výročí si můžete objednat v každé cukrárně, ale hrdinové této příležitosti ocení, když jim upečete pamlsek sami.

Nejméně problematický dezert dostupný pro vlastní výrobu se nazývá "Červený samet".

Budete potřebovat následující ingredience:

• mouka - 400 g;
• granulovaný cukr - 300 g;
• prášek do pečiva - 10 g;
• kuřecí vejce - 3 ks;
• vanilka (podle chuti);
• sůl - 3 g;
• kefír - 300 ml;
• červené barvivo - 15 g;
• rostlinný olej - 200 g.

Nejprve je třeba uhníst těsto. K tomu jsou suché komponenty kombinovány v hluboké nádobě. Olej, kefír a barvivo se smíchají v samostatném kelímku. Míchejte je, dokud nezískáte tmavě červený odstín. Odděleně vyšlehejte rafinovaný cukr a vejce, dokud nezískáte hustou pěnu. Poté byste je měli kombinovat s kefírovou hmotou, přidat zbývající suché produkty. Všechno se míchá.

Z výsledného objemu vyjdou tři stejné koláče. Je třeba je péct asi půl hodiny při 170 °C. Těsto je vyloženo do odnímatelného kulatého tvaru (průměr 22-24 cm), pokryté pečicím papírem. Dortíky je potřeba vychladit, poté obalit potravinářskou slídou a dát do lednice (nejlépe přes noc). Krém na namáčení koláčů lze vyrobit z kondenzovaného mléka a másla nebo tvarohu (1,5 balení) s přidáním vanilinu, rafinovaného prášku (4 polévkové lžíce) a 2/3 balení másla.

Chcete-li sbírat dort, musíte dodržovat určitou posloupnost akcí. Z každého koláče musíte odříznout vršek a rozdrtit, dokud nezískáte drobenku. Budete ho potřebovat na ozdobu. Krém je nezbytný nejen pro potření každého dortu, ale také pro vymazání misky, na které se bude dort chlubit. Po generálním shromáždění byste měli pomocí dlouhé dřevěné špachtle dobře namazat všechny strany a horní část pamlsku. Ze stran a shora jej posypeme drobenkou z koláčů. Nakonec dort ozdobíme zbylým krémem pomocí cukrářské stříkačky.

Pokud je pro vás dort staromódní, můžete ho udělat sušenkové muffiny.

K přípravě lahodného dezertu potřebujete:

• mouka - 200 g;
• granulovaný cukr - 200 g;
• kuřecí vejce - 2 ks;
• rostlinný olej - půl sklenice;
• kakao - 10 g;
• kefír - 200 ml;
• máslo - půl balení;
• sůl - 2 g;
• prášek do pečiva - 5 g;
• červené barvivo - 10 g.

Na krém budete navíc potřebovat:

• měkký sýr - 1,5 šálku;
• drcený rafinovaný cukr - půl sklenice;
• máslo - 2/3 balení;
• vanilkový cukr - 10 g.

Suchá jídla je třeba kombinovat. Samostatně ušlehejte máslo a písek. Poté za stálého šlehání přidejte vejce. Poté musíte nalít rostlinný olej, barvivo a kefír. Nakonec přidejte suché přísady a dobře promíchejte, dokud nezískáte homogenní konzistenci. Vzniklou směs vložíme do formiček na muffiny tak, aby byly do 2/3 plné. Cupcakes musíte péct čtvrt hodiny při teplotě 175 stupňů.

V této době je třeba připravit krém. Smíchejte máslo s vanilkou a práškem, přidejte sýr, prošlehejte mixérem.

Když jsou muffiny upečené, měly by se nechat chvíli vychladnout. Poté se dorty zdobí výsledným krémem. Pro originalitu designu můžete do krému přidat i barvivo.

Vícepatrový dort zdobený fialovými masticovými mašlemi a sněhově bílými figurkami koček vypadá neobvykle.Přestože na dortu nejsou žádné výrazně červené, lila je považována za variaci na růžovo-fialovou paletu. Kromě toho tato barva symbolizuje moudrost, nostalgii, trpělivost, klid, tedy ty vlastnosti, které hrdinové dne získali za dlouhou dobu společného života. V případě potřeby lze jemný odstín nahradit červenou. Díky tomu bude pamlsek ještě velkolepější.

Dort vypadá originálně, vyrobený v podobě luxusní měkké postele, potažen prošívaným přehozem se zlatými střapci. Nahoře je krabička tmelu, zdobená perlami, v níž se honosí dva snubní prsteny. Na víku jsou vyryty iniciály tehdejších hrdinů.

Více o tom, jak vyrobit a ozdobit dort na rubínovou svatbu, se dozvíte v následujícím videu.