Vše o vesnici Nový Svět na Krymu

V posledních letech se Krym stal novou oblíbenou destinací pro letní dovolenou. Je zde úžasná příroda, je zde vše pro pohodlnou zábavu, infrastruktura je rozvinutá na vysoké úrovni. Nový Svět je velmi oblíbený mezi všemi osadami.

Historie vzniku vesnice začíná v 19. století, kdy se Lev Sergejevič Golitsyn rozhodl otevřít vinařství na území poloostrova. Ruské vinařství sahá až do té doby. Na území knížecího panství byly otevřeny první budovy budoucího závodu, jehož hlavním oborem činnosti byla výroba šampaňského.

Zdejší klima a příroda jsou pro vinice jako stvořené, jelikož je zde dostatek slunce a vlhkosti.... Šampaňská vína, která byla vyrobena v továrně, byla vyrobena tradiční technologií, takže byla získána mimořádné kvality.

Křestní jméno vesnice v překladu z angličtiny znamenalo Ráj a znělo Ráj. Změny byly provedeny po návštěvě Mikuláše II., který se rozhodl navštívit území závodu. Nový Svět získal statut osady městského typu a od té doby se název nezměnil.

Lidé se sem dnes chodí dívat Golitsynovy paláce... V jednom bylo rozhodnuto uspořádat muzeum, druhý se stal ukázkou úžasné maurské architektury, takže ho najdete na znaku osady. Navzdory tomu, že uplynulo tolik času, závod je stále v provozu.

V okolí obce se nachází nádherná botanická rezervace, kde rostou reliktní háje, endemická borovice a stromový jalovec.Kromě toho je nemožné nevěnovat pozornost nádherným jeskyním a zálivům.

Obec Nový Svět má výhodnou polohu na jihovýchodním pobřeží Krymu. Sudak je 5 kilometrů, Kerč 150 kilometrů a Simferopol 100 kilometrů. Úžasná příroda udělala z tohoto místa skutečně ráj. Celková plocha území je o něco více než jeden čtvereční kilometr, přibližná populace, s výjimkou turistů, je 1000 lidí.

Za zmínku stojí, že v okolí tohoto místa se natáčely známé filmy jako „Tři plus dva“, „Obojživelník“ a další. Středisko je chráněno před severním chladem vysokými horami, proto je zde mírné klima jak v létě, tak v zimě.

Pokud chcete jen strávit příjemnou dovolenou, procházet se po místních památkách, pak byste měli přijet do Nového Světa časné jaro nebo pozdní podzim. Oblíbené jsou pěší výlety do Carské zátoky. Mnoho lidí, kteří sem přicházejí, se snaží navštívit horu Karaul-Oba nebo mys Kapchik. Když už mluvíme konkrétně o vesnici, nachází se na břehu Green Bay, takže se pokusili zorganizovat nádhernou pláž s rozvinutou infrastrukturou. Přestože není písčitá, drobné oblázky jsou na těchto místech docela znát.

Centrální pláž je 600 metrů podél pobřeží. Jeho šířka je 50 metrů, což je na malou obec poměrně hodně. Místy jsou drobné inkluze písku, ale není jich tolik, aby se zalíbily všem. Přímo na břehu si můžete pronajmout lehátko nebo slunečník, zapůjčit jakékoliv další vybavení. Zde se můžete pobavit na vodních atrakcích, posedět v kavárně.

V okolí vesnice je to jediné dobře navržené místo pro dovolenou, které má vše, co potřebujete, abyste se cítili pohodlně. Pokud si chcete odpočinout na divoké pláži, daleko od mnoha turistů, pak rozhodně byste si měli sednout nebo se projít v Loupežnické zátoce nebo Carské zátoce. Zde je příroda prakticky nedotčená, jsou zde nádherná místa pro kempování.

Nový svět je kombinací mořského a kontinentálního klimatu. V zimě lze čas od času pozorovat sněžení, ale většinou netrvá dlouho. Průměrná roční teplota je + 7,6 °C s průměrnou vlhkostí 76 %. Roční úhrn srážek je pouze 400 mm.

Maximum nastává ve dne, kdy je na teploměru viditelný indikátor + 24 °C. V noci teplota vzduchu klesne na + 13 ° C. Slunce svítí asi 8 hodin každý den po celý měsíc s velmi nízkou vlhkostí. Letní měsíce v této oblasti bývají mnohem sušší než jiná roční období. Průměrné srážky v červnu jsou 36 mm, což je pozorováno po dobu 9 dnů.

Teplota v červenci stoupá na + 25 ° C, v noci na teploměru je asi + 15 ° C. Vlhkost zůstává na 62 %.

V srpnu zůstává průměrná denní teplota stejná jako v předchozím měsíci. V posledním letním měsíci v obci Nový Svět je průměrný měsíční úhrn srážek 46 mm, všechny spadnou do 6 dnů.

Září je začátek nové sezóny. Průměrná teplota je + 14 ° C, s průměrnou denní maximou + 19 ° C a minimem v noci + 9 ° C. Slunce svítí pouze 6 hodin, což je již o 2 hodiny méně. Podzim bývá obdobím, kdy stoupá vlhkost vzduchu.

Ještě větší pokles teploty je pozorován v říjnu. Průměrná denní teplota je + 8 ° C. Maximum, ke kterému značka na teploměru stoupne, je + 12 °C. V noci se docela ochladí, asi + 4 ° C. Slunce si lze užívat pouze 4 hodiny denně při 11hodinovém dni. Množství srážek v tomto měsíci vzroste oproti předchozímu měsíci na 53 mm.

Listopad je na Krymu posledním podzimním měsícem a průměrná teplota nadále klesá. Denní průměr je + 5 ° C, s denním maximem + 5 ° C a večerním minimem 0 ° C. Průměrné srážky se zvyšují na 68 mm, což je nejčastěji rozložené mezi 10 dny.

Začátek zimy je charakteristický nástupem chladu. V prosinci může teplota v noci v průměru dosáhnout -5 °C, přes den častěji teploměr ukazuje plus. Aktivní slunce pouze 1 hodinu denně. Prosinec je nejdeštivějším měsícem v roce na Krymu s celkovým úhrnem 83 mm srážek za 12 dní.

V lednu je počasí na Krymu ještě chladnější. V některých dnech dochází k poklesu ukazatele na -6 ° C. Teploty mohou v noci klesnout až k –8 °C. S poklesem teploty je slunce aktivnější. Množství srážek za měsíc je v průměru 76 mm za 11 dní. Únor je stejně chladný, ale slunci svítí o hodinu víc.

V březnu se otepluje, množství srážek klesá na 51 mm. Již v dubnu dosahuje maximální teploměr + 14 ° C, v noci + 4 ° C. Množství srážek stále více klesá, ale na koupání v moři je ještě příliš brzy.

V květnu, kdy se den oteplí až na + 21 ° C a v noci se teplota vzduchu ohřeje na + 10 ° C, se v Novém Světě začnou objevovat turisté.

Je třeba říci, že v letním období vděčí obec za příznivé počasí pohoří, které tuto oblast obklopuje. Nejlepší je sem přijet na dovolenou na pláži v období sametu, tedy na začátku podzimu. Přestože je zde stále velmi teplo, nepanují úmorná vedra, večer můžete relaxovat, procházet se po nábřeží, užívat si výlety a exkurze.

Nefoukají zde žádné studené silné větry a to vše opět díky skalám. Subtropické klima vytváří v okolí jedinečnou přírodu. Navzdory letním vedrům je překvapivě snadné tolerovat.

Nový svět je úžasný kout přírody. Je známý pro svou malebnou krajinu a krásu. Říkají tomu malý ráj. Bývalé panství Golitsyn je ze tří stran obklopeno majestátními horami s mnoha útulnými zátokami, divokými skalami, tajemnými jeskyněmi a jedinečnou vegetací.

A turisté si vždy najdou co ukázat. Z výšky hor se otevírá úžasné panorama, v zimě a brzy na jaře lákají obchody svým sortimentem. Můžete rybařit nebo se potápět.

Když se vydáte na exkurzi do Nového světa, měli byste věnovat pozornost na horské svahy Koba-Kaya a hřeben Kush-Kaya. Teplé moře se nachází na jihovýchodě. Pobřeží je obklopeno třemi zálivy. Kromě krajiny zde turisté najdou čerstvý vzduch a zajímavé historické památky. Odtud se vracejí s novým elánem.

Netřeba dodávat, že botanická rezervace je považována za jednu z nejkrásnějších přírodních památek Nového světa. Celková plocha uvažovaného území je 450 hektarů. Zde se nachází Golubaya, zátoky Sinyaya, některé z nejkrásnějších míst v této oblasti. Pokud chcete vidět pláž Carskoe, musíte sem.

Je to úžasné místo pro dovolenou nejen proto, že je tu tolik k vidění. Počasí a místní klima turistům přeje, nefouká silný vítr, takže se můžete vyhřívat na slunci s maximálním potěšením pro sebe. Pro tento jedinečný kout přírody je typické mírné klima.

V zátokách, které se nacházejí v okolí vesnice, je mnoho rekreantů, kteří raději žijí jako divoši. Je potřeba si vzít s sebou vše potřebné, včetně vody, protože areál ještě není vybaven pro tábořiště. Přesto vše potřebné najdete na území nejbližší vesnice, která je jen co by kamenem dohodil.

V botanické rezervaci nezapomeňte navštívit místní atrakci - Golitsynova cesta, který byl položen asi před 150 lety. Jeho začátek leží v Green Bay, cestou jistě potkáte jeskyni, uvnitř které je teplota vzduchu 5 stupňů se znaménkem plus. Z historie je známo, že toto místo bylo pro své jedinečné vlastnosti aktivně využíváno jako vinný sklep.

Pak stezka vede do Pirate Bay. Tento zajímavý název vděčí své bohaté historii. Podle kronik zde piráti zakopali své poklady. Odtud se dostanete na pláž Carskoe, která se proslavila po návštěvě Mikuláše II. Dnes se stezka místy propadla po posledním zemětřesení, takže bylo obtížnější se na pláž dostat.

Další atrakce Nového světa - pevnost Asandra... Jeho pozůstatky jsou k vidění dnes. Objekt se objevil v 1. stol. před naším letopočtem e., byl používán jako obranná struktura, která byla nezbytná během aktivního boje proti pirátům.

V nadmořské výšce 70 metrů na útesu je pevnost Guard-Oba. Pokud se potřebujete zorientovat, pak byste si jako vodítko měli vzít desátý kilometr po dálnici Sudak-Alushta. Je to jednodušší, protože většina návštěvníků preferuje pohyb po území obce a okolí pronajatou dopravou.

Dnes ruiny pokrývají 0,25 hektaru. Pevnost byla objevena v roce 1982 archeologem Baranovem, který si všiml, že stavba má antické podoby. V rozích obdélníku jsou čtyři věže. Stěny u vchodu byly 3 metry silné, tam, kde se nacházel útes, pouhých 60 centimetrů. Parapety byly ve vzdálenosti 4-6 metrů na výšku. Uvnitř byla kovárna a další potřebné budovy.

Během vlády Aspurgu se objekt již aktivně nepoužíval. Vše cenné bylo včas vyvezeno, zůstaly jen prázdné zdi, které se později proměnily v ruiny. Během vykopávek bylo nalezeno nádobí, části zbraní a keramika. Dnes se pevnost stala místní dominantou, můžete si ji prohlédnout a ponořit se do atmosféry minulosti. Otevírá se odtud úžasný výhled. Na velkém náměstí v centru se zachovala studna.

Aby byla památka zachována, bylo rozhodnuto obnovit základ. Černé moře a blízké zátoky jsou z hradeb dokonale viditelné. Nedaleko tohoto místa se nachází další vesnice - Veseloe, kde se dnes koná slavný festival Kazantip.

Útesové hory se táhnou od Sudaku po Novyi Svet. Celá vysočina je rozdělena do malebných oblastí, mnoha vinic a růžových hájů. V zátoce Sudak, kterou ohraničují mys Alchak a Pevnostní hora, se nachází město Sudak, které je také plné přírodních krás.

Například zdejší hory jsou zvláštní, mají neobvyklou stavbu – skládají se především z vápence. I pouhým okem jsou patrné zbytky fosilií prezentovaných ve formě organické hmoty. Nejsou to jen koráli, ale i řasy, a dokonce i mechorosty. Všechny tyto organismy byly v hloubce ne více než 50 metrů, protože preferují čistou a teplou vodu.

Vápencovou kostru vytvořili koráli, byli to oni, kdo odčerpával vápník z vody a vytvářel ho kolem sebe. Odumíráním po mnoho generací se na tomto místě vytvořily skály, kterým se například v Tichém oceánu říká útesy.

Nedaleké letiště v Simferopolu umožňuje rychle se dostat na popsané místo.

Pláž Pirate or Robber Beach se nachází v Blue Bay. Podle historie se zde ve 13. století vylodili četní piráti a pašeráci, kteří chtěli ukrýt kořist. Všechny lodě, které pluly z jihu, nemohly toto místo vidět, protože bylo zakryto mysem Kapchik. To bylo velmi výhodné pro lupiče, kteří mohli nečekaně zaútočit.

Pokud mluvíme o výhodách pláže jako místní atrakce, pak je spíše nepohodlná a úzká. Často se zde vyskytují skalní útvary, které mohou být velmi nebezpečné.

Většina pláže je pokryta balvany, jsou také v moři, ale pokryté bujnou vegetací, tudíž kluzké, proto byste měli být opatrní. Chybí také vymoženosti, v blízkosti je turistická Golitsynova stezka.

Nedaleký Nový svět a další atrakce - Koba-Kaya nebo Mount Eagle. Tento objekt je úžasnou atrakcí, korálový útes, který se tyčí 165 metrů nad mořem. Tam, kde ji omývá moře, je strmý útes s jeskyní. Pokud chcete zachytit úžasný výhled, pak byste měli vylézt na nejvyšší bod, odkud je vidět na Černé moře.

Udělat fascinující procházku není tak snadné, protože na vrchol vede úzká cesta s útesy podél okraje, takže je důležité být obzvláště opatrní. Jeskyňáři toto místo dlouho zkoumali, poté byla objevena podvodní jeskyně, kterou bylo rozhodnuto nazvat „Legenda“.

Dostanete se do něj přes vodní hladinu, možná budete muset plavat kousek pod vodou. Turisty sem láká možnost podívat se na sladkovodní jezero, ale i na stalaktity a stalagmity.

Na úpatí hory můžete obdivovat četnou flóru a faunu, nahoře prakticky chybí. Místní květiny se používají jako aromatické přísady, které se přidávají do nápojů.

Krym je multikulturní region. Žijí zde zástupci 70 národností, Rusové tvoří 58,5% obyvatel, Ukrajinci - 24,4%, Krymští Tataři - 12,1%, Bělorusové - 1,5%, Arméni - 0,4%... V Novém světě žijí také Řekové, Karaité, Židé, Italové, Němci, Ázerbájdžánci, Gruzínci, Moldavané, Poláci a mnoho dalších národností.

Tento fantastický mix různých národností a kultur je hlavním důvodem, proč je zdejší kuchyně tak rozmanitá. Každý turista si může každý den vyzkoušet něco nového. Gastronomická turistika je jednou z nejoblíbenějších destinací.

Úžasné místní restaurace jsou připraveny nabídnout hostům krásnou pohádkovou atmosféru a tradiční receptury z lososa a vepřového masa, často doplněné o saláty a čerstvý chléb. V každé vesnici jsou také ryze ruské restaurace.

Tatarská a kavkazská kuchyně se nachází ve velkém množství v mnoha velkých městech, jako je Sevastopol, Simferopol, Jalta a mnoho dalších malých krymských měst a městeček, včetně Nového Světa. Můžete si zde vychutnat dolmu, šašliky, paštiky, samsu, lagman a mnoho dalších fantasticky chutných, ale jednoduchých jídel.

Místní národní kuchyně se region od regionu liší, ale celkově je velmi chutná a výživná. Většina receptů je jednoduchá a využívají typické ingredience, které se nacházejí na každém trhu po celé zemi. Jeho jednoduchost je dána tím, že většinu receptů vytvořili obyčejní rolníci, kteří potřebovali rychle připravit kalorická jídla. Nemohli si dovolit drahé produkty, a tak používali velké množství zeleniny z vlastní zahrady.

Přestože nejrozšířenější jídla zná řada cizinců, přesto stojí za to některá z nich vyzkoušet.

• Boršč. Známá a chutná polévka s masem, zelím a zeleninou, podávaná obvykle horká s česnekovým chlebem.
• Vareniki... Z nekynutého těsta, tradičně plněného bramborami a žampiony, však existují i ​​další variace, například sladké - s třešněmi nebo jahodami. Toto jídlo se podává horké se zakysanou smetanou.
• Deruny nebo bramborové placky. První jsou vyrobeny z kostní dřeně a druhé jsou vyrobeny z brambor. Obě jídla jsou jako malé palačinky, opět se podávají se zakysanou smetanou.
• Salo. Vepřové maso, bůček, které se obvykle podává s vodkou a nakládanými okurkami.

Pokud má turista větší zájem ochutnat méně známá jídla, pak je lepší je vyzkoušet.

• Krvavý kámen. Krevní klobása se vyrábí ze směsi kravské krve a pohanky. Tradičně se jí jako svačina, ale lze ji podávat i horkou se slanou omáčkou jako hlavní chod. Toto důležité jídlo se podává na svatbách, pohřbech a státních svátcích.
• Houbová polévka. Tato polévka se připravuje z masového vývaru, hříbků a cibule. Obvykle se podává se zakysanou smetanou.
• Játra. Pečené maso s játry. Pokrm je velmi rychlý a jednoduchý na přípravu, směs brambor, smaženého masa a zeleniny, občas dochucená ostrým kořením. Tradičně se vaří v troubě a podává se v hliněném hrnci se zakysanou smetanou a koprem.
• Plněná kapusta. Jedno z nejoblíbenějších tradičních jídel v Novém světě. První upomínka na něj pochází z konce 19. století. Nejčastěji se připravuje z mletého masa, které se zabalí do zelných listů. Do náplně se přidá vařená rýže. Zelné závitky spaříme v troše vody a podáváme ve vlastní šťávě. Jako přílohu lze použít bramborovou kaši nebo cereálie.
• Uzvar. Kompot se sušeným ovocem je národní nápoj s bohatou historií sahající až do temného středověku. Pokud si ho chcete udělat doma, stačí namočit suché ovoce (nutná jablka a hrušky) do studené vody s medem nebo cukrem. Doba louhování je minimálně 3 hodiny, poté směs s tekutinou přendáme do velkého kastrolu, zalijeme další vodou, přivedeme k varu a přidáme další med nebo cukr. Tekutinu ochlaďte a poté podávejte.

Pokud nevíte, kam se v Novém světě vydat za tradiční kuchyní, pak byste určitě měli navštívit několik oblíbených podniků.

• „Víno a ryby“. Úžasné místo pro ty, kteří dávají přednost čerstvým pokrmům z mořských plodů před tradiční ukrajinskou kuchyní. Zde vám naservírují nádherné smažené parmice, krevety ve speciální omáčce a mnoho dalšího. Ke všem jídlům je nabízen široký vinný lístek. Místo vás potěší i příjemnou atmosférou, ale kuchař si bude muset počkat, protože obsluha není tak rychlá, jak bychom si přáli.
• Marula. Úžasné místo s malými venkovními stánky, které podávají jednoduché, ale chutné jídlo. Zde můžete vyzkoušet yantyky a paštiky, vždy velmi čisté.
• "BarBurger". Slušný burger se širokou nabídkou jídel. Perfektní jako místo k zakousnutí k obědu. Podávají chutné a vydatné jídlo, saláty a další rychlé občerstvení.

Na nově vybudovanou cestu do Nového světa se můžete dostat vlastním vozidlem. Dnes existují aktualizované mapy, které se snadno načítají do navigátoru. Vzdálenost z Krasnodaru do vesnice je 391 kilometrů, cesta trvá průměrnou rychlostí 5 hodin a asi 17 minut. Spotřeba paliva cca 39 litrů.

Pokud se dostanete z vlakového nádraží, které se nachází v Simferopolu, je nejlepší jet autobusem, protože jezdí po přímých trasách. Z Nového Světa se dostanete do Sudaku a zpět, nejvíce turistů přijíždí z Feodosie.V každém případě si můžete vzít taxi, nicméně je nejlepší si ho objednat předem, jinak si za službu připlatíte.

Je lepší se předem postarat o místo bydliště, pokud je dovolená plánována na letní období, kdy je na území Nového světa mnoho rekreantů. Dětem se doporučuje volit pohodlnější apartmány s vlastní kuchyní, koupelnou a klimatizací.

Obec je rozlohou malá, proto se vyznačuje hustou zástavbou. Je tichý, klidný, byty mohou být skromné, ale maximálně pohodlné.

Nabízíme přehled některých hotelů.

• penziony. Nejběžnější typ bydlení v této oblasti. Jeden z nich se nachází na ulici Golitsyna, 15. Nabízí 1pokojové i 2pokojové pokoje s internetem a klimatizací. V průměru stojí 1pokojové byty 1 500 rublů, 2pokojové byty - od 2 500 rublů. v sezóně.
• Můžete si najít samostatný byt, zvláště pokud je výlet plánován s dětmi. Cena za den začíná od 2500 rublů a dosahuje až 4000 rublů. Většina apartmánů je moderně zrekonstruovaná a nachází se v blízkosti moře.
• Někteří místní preferují pronájem celé chaty, pak mohou náklady záviset jak na počtu lidí, tak na lokalitě. Toto je výhodná volba pro ty, kteří přicházejí do Nového světa s velkou společností.
• Na území obce je velmi málo hotelů, jedním z nich je Nový Svět (2 *). Nabízejí nejen útulné pokoje, ale také bezplatný internet a parkování.

Stále více turistů začíná zvládat odpočinek v obci Nový Svět. Zanechávají většinou pozitivní recenze. Říká se, že je tu velmi klid, i když je tu hodně turistů, večer je klid, takže sem jezdí ti turisté, kteří by si chtěli užít ticho.

Na pláži je téměř vždy místo, kde se můžete pohodlně ubytovat, pokud chcete, můžete jít na území, které není vybaveno, ale tam se budete muset připravit na velké balvany.

Nečekejte zde luxusní apartmány, většina hotelů jsou penziony, kde místní obyvatelé nabízejí pokoj. Je zde vše, co potřebujete, ale luxusní ubytování je k dispozici výhradně v chatkách.

Někteří lidé radí vybrat si správné místo z hlediska kuchyně a restaurací. Na pobřeží jsou podniky, které se starají o svou autoritu, a ty, které o ni nestojí, protože rekreanti musí někde jíst. Čerstvost potravin je třeba pečlivě sledovat.

O památkách vesnice Nový Svět na Krymu viz níže.