Hodnocení nejlepších nerezových hrnců

Pánve v kuchyni každé hospodyňky by měly být nejen krásné, ale také kvalitní, a hlavně bezpečné. Na těchto faktorech skutečně závisí nejen trvanlivost jejich provozu, ale také chuť a kvalita připravovaných pokrmů. Právě nerezové hrnce plně splňují všechny bezpečnostní požadavky. Promluvme si o jejich vlastnostech, stejně jako o produktech, kterých výrobců a proč jsou považovány za nejlepší.

Hrnce, stejně jako všechny ostatní druhy kuchyňského náčiní, vyrobené z nerezové oceli, jsou mezi kupujícími velmi žádané. Právě takové nádobí je posledních 5 let lídrem na trhu. A existuje pro to jednoduché vysvětlení – jedinečné vlastnosti takových hrnců.

• Jsou odolné proti poškrábání a jinému poškození způsobenému používáním jiného kuchyňského náčiní. Ani nůž, ani vidlička nemohou deformovat povrch povlaku takové pánve, což znamená, že si zachová svůj jasný a reprezentativní vzhled po mnoho let.
• Nerezová ocel je unikátní materiál, který ani při silném zahřátí neoxiduje potraviny a nevyvolá v nich negativní chemické reakce. To znamená, že nádobí vyrobené z takového materiálu lze použít při přípravě naprosto jakéhokoli druhu jídla.
• Nerezové pánve lze bezpečně používat na elektrických, plynových a dokonce i indukčních vařičích.
• Materiál pro výrobu takového nádobí je obzvláště odolný. Proto se ani po mnoha letech nepřetržitého provozu nedeformuje, nemačká a zcela si zachovává svůj původní vzhled.
• Tyto květináče mají silnější dno – to je obrovská výhoda.Jídlo se v nich nepřipaluje, samotná nádoba i její obsah se ohřívají rovnoměrně a v případě potřeby lze teplotu uvnitř snadno snížit nebo naopak zvýšit.
• Péče o takové nádobí je maximálně jednoduchá. Nejsou potřeba žádné speciální čisticí prostředky ani houby. Ani ty nejagresivnější chemikálie pro domácnost nemohou povrch poškodit.
• Právě v nerezových hrncích uvaříte to nejzdravější jídlo – bez oleje. Produkty nehoří, plně si zachovávají své užitečné vlastnosti a jedinečnou chuť a vůni.

Dnes vyrábí takové jedinečné nádobí mnoho obchodních značek, ruských i zahraničních. Pro nezkušeného kupujícího může být obtížné vybrat mezi nimi skutečně kvalitní produkt. Abyste se po nákupu vyhnuli zklamání, měli byste si nejprve prostudovat hodnocení nejlepších domácích značek, které vyrábějí nerezové hrnce.

• "Gurmet" (VSMPO-jídla) - tuzemská značka, jejíž nádobí je kvalitou podobné světoznámé značce Zepter. Všechny hrnce mají silné dno skládající se z několika vrstev, které udrží pokrm teplý po dobu 6 hodin. Výrobek se vyznačuje stylovým a jednoduchým designem, vysokou kvalitou a reprezentativním vzhledem. Taková pánev je kompletně odlita, s navařenými rukojeťmi. Absence plastových dílů na nádobě umožňuje vařit i v troubě.

• Katun Je to další tuzemská značka. Na rozdíl od hrnců předchozího výrobce má toto nádobí zrcadlový povrch a je vybaveno skleněnými poklicemi. Rukojeti jsou nýtované a vyrobené z oceli. Prodávají se jednotlivě i v sadách.

• "Kaťuša". Produkty této značky se vyznačují širokým sortimentem - každá série hrnců má svůj jedinečný design. Všechny hrnce spojuje jedna věc - vysoká kvalita, přítomnost zesíleného dna a stěn nádobí, a co je nejdůležitější, přijatelná cena. Náklady na jednu pánev jsou od 1300 rublů (2019).

• "Gurmán"... Hrnce tohoto výrobce jsou vhodné pro použití na všech typech sporáků, lze v nich vařit bez přidání vody nebo tuku. Dno a stěny nádobí jsou zapouzdřené, vícevrstvé. Kryt je skleněný, těsně přiléhající. Rukojeti jsou nýtované, i když u některých modelů jsou k tělu přivařeny. Náklady na jednu pánev začínají na 3 000 rublech (2019).

• "Bohatá úroda". Novinka na tuzemském trhu, kterou si už stihly zamilovat i hospodyňky. Takové hrnce se prodávají pouze jako sada. Mají skleněné poklice, velkou kapacitu a vícevrstvé dno. Všechny velké hrnce se zrcadlovým povrchem. Rukojeti jsou nýtované. Cena sady je od 4500 rublů (2019).

• "Amet"... Nádobí tohoto typu vyrobené z nerezové oceli se vyznačuje jednoduchým vzhledem, zrcadlovým povrchem a vysokou kvalitou. Dno všech květináčů je třívrstvé. Takové hrnce slouží mnoho let a zcela si zachovávají své kvality a vzhled, snadno se čistí a jídlo se v nich nikdy nepřipálí.

Nerezové nádobí je nejen u nás velmi žádané. Proto není divu, že takových hrnců vyrobených zahraničními značkami je na pultech mnoho. Za nejkvalitnější a nejtrvanlivější jsou považovány produkty od následujících výrobců.

• Regent. Tyto italské kastrolky se vyznačují jedinečným tvarem. Mají vícevrstvé dno, zesílené stěny. Vybaveno tepelně odolnými skleněnými víky. Kovové rukojeti na nýtech, při používání se příliš nezahřívají. Nádobí lze použít na různých typech sporáků a dokonce i v troubě. Cena od 2050 rublů (2019).

• Fissman. Dánský výrobce nabízí nádobí se stylovým a moderním designem. Hrnce lze zakoupit v sadách nebo jednotlivě. Každý kus je na vnější straně opatřen stupnicí. Skleněná poklice s otvorem pro výstup páry.

• Paderno - výrobce Itálie. Povrch pánve je zrcadlový, víko není součástí sady. Dno a boky nádobí jsou zesílené a opatřené nepřilnavou vrstvou. Rukojeti jsou uvnitř duté, materiál jejich výroby je nerezová ocel, upevňují se nýty.

• Röndell - výrobce Německo. Značka vyrábí hrnce různých velikostí, v sadách i jednotlivě. Maximální kapacita jedné nádoby je 50 litrů. Dno je silné, což zajišťuje co nejrychlejší rovnoměrný ohřev ze všech stran. Ocel je vysoce kvalitní a plně vyhovuje všem bezpečnostním požadavkům.

• Blaumann. Němečtí výrobci tentokrát svým zákazníkům nabízejí unikátní produkt. Pánve jsou nejen vyrobeny z nerezové oceli nejvyšší třídy, ale mají také pětivrstvé dno, silnější stěny a ergonomické rukojeti. Každá pánev je vybavena žáruvzdornou skleněnou poklicí s výstupem páry. Povrch nádoby je zrcadlový a dno má nepřilnavou vrstvu. Cena od 3850 rublů (2019).

• Yamateru. Japonští výrobci se rozhodli držet krok s lídry světového trhu a vydali vlastní hrnce patřící do kategorie elitního nádobí. Nádobí této značky má 6-ti vrstvé dno, každá pánev je vybavena žáruvzdornou poklicí ze speciálního skla. Duté rukojeti, lité, nezahřívají se. Nádobí je vhodné pro domácí i profesionální použití. Cena jednoho hrnce je od 3900 rublů (2019).

Po prozkoumání hodnocení výrobců hrnců byste neměli spěchat s nákupem žádné z výše uvedených značek. Nejprve se musíte seznámit s hlavními kritérii výběru a teprve poté provést nákup. Specifikace jsou klíčovým parametrem výběru. Právě na tom, jak správně jsou parametry nastaveny, se určí pohodlnost používání nádobí, jeho životnost a také celková spokojenost s nákupem. Zde je třeba vzít v úvahu následující parametry.

• Tepelná odolnost rukojetí a typ jejich uchycení. Pokud plánujete často používat pánev, je lepší zvolit modely, ve kterých jsou rukojeti přivařeny ke stěnám a během provozu se nezahřívají.
• Přítomnost plastových dílů v těle nebo víku. Pokud se pánev bude používat k vaření v troubě, neměly by být.
• Počet vrstev na dně. Na nich závisí úroveň tepelné vodivosti pánve, rychlost jejího ohřevu a doba udržení tepla uvnitř.
• Přítomnost termostatu ve víku, stejně jako označení uvnitř nebo vně samotné pánve. Jejich přítomnost značně usnadňuje a urychluje proces přípravy pokrmů, zejména těch náročných na práci.

Další důležitý parametr pro výběr nádobí. Zahrnuje takové faktory.

• Četnost a množství připravovaných jídel. Čím více jich je, čím častěji žena vaří, tím ucelenější by sestava hrnců měla být.
• Účel a frekvence použití. Pokud je například náčiní potřeba pouze v období sklizně pro sterilizaci plechovek, měli byste zvolit nádobu s maximálním objemem a víkem. A pokud ho plánujete používat každý den na vaření oběda, pak může být kapacita od 1 do 5 litrů.
• Typ použití... To znamená, že se v budoucnu plánuje použití hrnců na sporáku nebo v troubě. Pokud se jedná o troubu, pak by nádoba neměla mít žádné plastové inkluze. Pokud jsou sporáky indukční, pak musí mít nádobí speciální razítko.

Informace o tom, jak vybrat nerezový hrnec, najdete v dalším videu.