Pánve Tefal: vlastnosti, sestava

Pánve jsou nepostradatelným atributem v kuchyni každé hospodyňky. A každý si užívá nejen pohodlí při jejich používání, ale také snadné čištění, to je důležité zejména po dlouhé době strávené v kuchyni. Výběr dobrého hrnce pro ženy je proto stejně důležitý jako kvalitní nástroj pro muže.

Francouzští výrobci byli vždy známí svým vynikajícím kvalitním nádobím a již mnoho let zaujímají přední pozice na trhu kuchyňského nádobí. Jedním z nejzkušenějších francouzských zástupců na světovém trhu s nádobím je společnost Tefal, která zákazníky těší. vysoká kvalita svých výrobků již více než 50 let. Značka každoročně představuje světu nové a vylepšené produkty, při jejichž výrobě se používají materiály dokonalé kvality s využitím špičkových technologií.

Výrobci hrnců Tefal drží krok s technologickým pokrokem. Při vytváření nových modelů vývojáři značek vždy naslouchají názoru spotřebitelů, přičemž berou v úvahu jejich preference a připomínky. Vedoucí postavení společnosti Tefal je připisováno mnoha výhodám, které jejich produkty mají. Tyto zahrnují:

• použití při výrobě materiálů nejvyšší kvality (hliník, keramika, nerez);
• vysoce kvalitní nepřilnavý povlak;
• modely mají pohodlnou velikost a tvar, díky čemuž jsou praktické;
• rukojeti hrnců jsou vyrobeny ze speciálního kovu, s jehož pomocí se časem neuvolňují a neoxidují;
• sady květináčů od Tefalu jsou vyrobeny tak, aby při skladování nezabíraly mnoho místa, protože je lze snadno zasunout do sebe jako hnízdící panenky;
• na vnitřní straně hrnců je nanesena odměrná stupnice, která usnadňuje odměření potřebného množství tekutiny;
• přítomnost indikátoru teploty, který mění barvu během ohřevu nádobí;
• díky vestavěnému rozdělovači tepla se pokrm během vaření rozhodně nepřipálí;
• titanový povlak umožňuje udržet prezentaci nádobí po dlouhou dobu, i přes časté používání a mytí;
• při přípravě polévky lze smažit přímo v hrnci bez použití pánve;
• dno hrnce Tefal je vyrobeno z několika vrstev, aby se jídlo při vaření nepřipálilo;
• Poklice jsou navrženy tak, aby těsně uzavíraly hrnec, a přítomnost parních otvorů zajišťuje udržení optimálního tlaku uvnitř hrnce.

Výrobce Tefal s ohledem na preference zákazníků vyrábí různé sady hrnců, z nichž každá má své výhody.

Kuchyňský set Jamie Oliver zahrnuje to nejnutnější v kuchyni - 2 a 3 litrové nerezové hrnce a také naběračku o objemu 1,5 litru. Sada hrnců se dodává se 3 tepelně odolnými skleněnými poklicemi. Recenze ukázaly, že se série velmi snadno používá a nevyžaduje velké úsilí při čištění nádobí po použití.

Pohodlná kapacita hrnců je skvělá pro přípravu druhých chodů. A naběračka je praktická na vaření cereálií a vajec. Dno skládající se z více vrstev dobře akumuluje a rozvádí teplo, což zabraňuje připalování potravin.

Pokud máte v úmyslu použít pánev na pečení misky, pak právě pro vás je určena sada ze série Hero. Sada nádobí Hero obsahuje dva hrnce o průměru 20 a 24 cm a naběračku (16 cm), vyrobenou z kvalitní nerezové oceli, s vícevrstvým dnem, které ani po dlouhé době nekoroduje a nedeformuje se.

Rukojeti jsou připevněny nýty, což je zárukou bezpečnosti při provozu. Sada dále obsahuje 3 tepelně odolné skleněné pokličky s výstupem páry. Na vnitřním povrchu nádoby je měřící stupnice.

Sada nádobí ze série Intuition ideální pro každodenní použití. Stejně jako všechny hrnce od Tefalu, i sada obsahuje předměty vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli s vynikajícím designem. Vlastnost - okraje pánve jsou navrženy pro snadné vypouštění vody... Sada se skládá z hrnců standardního průměru (20 a 24 cm), dále naběračky a 3 poklic. Pevné dno pomáhá rovnoměrně rozvádět teplo pro pohodlné vaření.

Aroma tefalu je snadno použitelná nepřilnavá pánev vyrobená z vysoce kvalitního hliníku. Tento model lze použít na indukčních varných deskách. Standardní průměr 24 cm je praktický pro přípravu pilafu, dušení zeleniny a dokonce i palačinky.

Sada nádobí Ingenio Obsahuje hliníkové kbelíky o průměru 16 a 20 cm a odnímatelnou bakelitovou rukojetí. Nádobí lze používat v troubě, ale není kompatibilní s indukčním povrchem. Má nepřilnavou vrstvu a indikátor zahřívání.

Ideální pro přípravu polévek pro velkou rodinu 5litrový kastrol Tefal Expertize. Je vyroben z vysoce kvalitního hliníku, nepřilnavý, kompatibilní s indukcí. Skleněný kryt součástí.

Chuť pokrmu závisí nejen na produktech, ze kterých se připravuje, ale také na pokrmech, které se k tomu používají. Abyste si mohli koupit pánev, která se stane vaším nepostradatelným pomocníkem v kuchyni, musíte znát několik nuancí. Při nákupu byste jim měli věnovat pozornost.Existuje několik hlavních kritérií, která pomáhají ke správnému výběru: materiál, ze kterého je výrobek vyroben, jeho rozměry, teplotní charakteristiky, struktura a vzhled víka a rukojetí.

To je třeba mít na paměti nízká cena je nejčastěji ukazatelem nekvalitních materiálů, ze kterých je nádobí vyrobeno. Například hliníkové hrnce jsou levnější než keramické a nerezové hrnce, nicméně při zahřátí takový kov uvolňuje soli, které mohou nepříznivě ovlivnit vaše zdraví. Při přípravě pokrmů podle složitých receptur jej proto raději nepoužívejte.

Keramické hrnce dobře udržují teplo, nemění chuť pokrmu a lze je použít i pro vaření v troubě. V takovém hrnci můžete vařit jídlo bez použití oleje, takže je ideální pro ženy v domácnosti, které dodržují správnou výživu. Z mínusů lze vyzdvihnout poměrně velkou hmotnost produktu a vysokou křehkost. Ani ta nejdražší keramická pánev pravděpodobně nepřežije pád, a to ani z nízké výšky. Takové nádobí se nesmí poškrábat a také si musíte dávat pozor na náhlé změny teplot, které mohou způsobit praskliny.

Nerezové hrnce – nejoblíbenější u profesionálních kuchařůprotože mají vysokou odolnost proti opotřebení, dobrou životnost a rovnoměrnost ohřevu. Mezi nevýhody mohou patřit pouze poměrně vysoké náklady a dlouhý proces ohřevu ve srovnání s hrnci vyrobenými z jiných materiálů. Skvrny se mohou tvořit i na povrchu, pokud ihned po vyčištění nádobí neotřete do sucha ručníkem.

Doporučuje se vybrat pánve se silným dnem, protože se lépe hodí jak na přípravu prvních chodů, tak na vaření či dušení pokrmů i pečení něčeho. Pozor na tepelnou vodivost budoucího nákupu, která je měřítkem toho, jak rychle se hrnec zahřeje a ochladí.

Neméně důležitým kritériem při výběru hrnce je poklička. Je třeba dbát na to, aby na pánvi pevně seděla. Víko by mělo být ze silného žáruvzdorného skla s nerezovým kroužkem na okraji a otvorem pro únik páry. Existují modely se silikonovým lemem, je však třeba mít na paměti, že absorbuje pachy. Rukojeti se silikonovými, dřevěnými nebo plastovými vložkami zabraňují popálení.

Aby vám nádobí Tefal dlouho sloužilo, při jeho používání je nutné dodržovat pár jednoduchých pravidel.

• Pokud jsou na teflonovém povrchu mastné skvrny, je nutné nádobí vyvařit s bělicím prostředkem v poměru 1 polévková lžíce přípravku na 0,2 l vody.
• Něco upéct můžete jen v modelech, jejichž návod to napovídá. Upozorňujeme, že je přísně zakázáno používat v troubách hrnce se silikonovými nebo plastovými prvky.
• Pokud máte myčku, je nejlepší ji používat, zatímco ruční čištění by mělo být prováděno běžnými čisticími prostředky.Při mytí nádobí používejte pouze měkké houbičky, bez kovových vložek, protože může dojít k poškrábání povrchu pánve, což povede ke zhoršení nepřilnavosti kuchyňského náčiní.
• Vaření by mělo být prováděno na středním ohni. Po vypnutí topné plochy se jídlo dále vaří minimálně 4-6 minut.
• Aby se tekutina v hrnci rychleji vařila, musíte zakrýt parní otvor na poklici.
• Chcete-li vrátit pánvi její bývalý lesk, můžete ji otřít 6% octem.

Po analýze recenzí zákazníků můžeme dojít k závěru, že hrnce od francouzského výrobce Tefal jsou zaslouženě lídrem na světovém trhu s nádobím. Hostesky zaznamenaly dobrou trvanlivost a trvanlivost výrobků této značky. Hrnce Tefal jsou uživatelsky přívětivé a snadno se čistí. Pokrmy v nich uvařené přitom vždy chutnají.

Porovnání konvenčních a moderních hrnců na příkladu Tefal E831S614 Inspiration od Comfy, viz video níže.