Jídelní kout v kuchyni: kam umístit a jak oddělit?

Kuchyně je pravděpodobně jednou z nejdůležitějších místností v domě, v tomto místě hostesky vytvářejí svá nejchutnější kulinářská mistrovská díla, konají se zde vřelá rodinná setkání a organizují setkání s přáteli. Nejdůležitější věcí při organizaci kuchyňského prostoru je uspořádat vše tak, aby se všechny procesy v kuchyni navzájem nerušily, a toho lze dosáhnout pouze s kompetentním ergonomickým zónováním místnosti. Dnes si povíme o designových možnostech a uspořádání jídelního koutu.

Chuť vám může zkazit cokoli – samolepicí na pracovní desku, acetátové ubrousky nebo jednorázové nádobí. Dům je rodinným krbem, proto by měl být vždy útulnější a pohodlnější než v restauraci. Je velmi důležité věnovat zvláštní pozornost hlavním faktorům pohodlí v jídelně. Stůl by měl být lehký, čistý a pohodlný. Místo k jídlu by mělo být krásně servírováno, nábytek by měl být pohodlný a vysoce kvalitní - bez praskání a vrzání špatně sestavených modulů.

Aby se u stolu mohla scházet velká rodina, je nutné tento kus nábytku vybrat tak, aby na každého člověka připadalo alespoň 60 cm jeho šířky. Je vhodné udržovat vzdálenost od stěn na úrovni 70–90 cm, aby měl každý člověk možnost se židlí volně pohybovat. Minimální povolená vzdálenost od sporáku je 120 cm – tento požadavek je vysvětlen bezpečnostními důvody, domácnosti tak budou co nejdále od ohně a teplého jídla. Pro průměrnou rodinu o 4 lidech tedy doporučujeme stůl o rozměrech 80x120 cm.Kulatý model vypadá velmi originálně, nicméně zabírá více místa.

Umístění jídelního prostoru se obvykle vybírá s ohledem na celkovou plochu místnosti, umístění oken, umístění dřezu, sporáku a pracovní plochy. Pokud jste šťastným majitelem prostorné kuchyně, pak existuje spousta možností uspořádání. V tomto případě může být jídelní kout umístěn v samém středu kuchyně v podobě ostrůvku nebo v rohu. Pokud to rozměry kuchyně dovolují, lze použít jednu z dlouhých stěn - pak je sada instalována pod úhlem nebo v blízkosti protější stěny.

Při určování místa pro jídelní kout se musíte nejprve rozhodnout, jakou plochu pro něj vyčleníte. V malé rodině 3-4 lidí je docela možné vystačit s obyčejným barovým pultem nebo malým stolem. Pro ubytování velké rodiny budete potřebovat mnohem větší příbory. Poté, co se rozhodnete pro místo pro budoucí jídelní kout, musíte přemýšlet o metodě zónování, to znamená o vizuálním oddělení pracovní a jídelní části. Existuje na to několik účinných triků.

• Nábytek - umístění jídelního setu, kromě ostatního vybavení samo o sobě vytváří vizuální efekt omezeného prostoru. Například můžete vždy použít designovou možnost pro ostrůvek ve středu kuchyně; ​​jako hranici můžete také zvážit obrubník otočený přes místnost a malou měkkou pohovku - její rozložená záda harmonicky zdůrazní zónování jídelního prostoru.

• Oblouky a příčky. Nejjednodušší způsob, jak rozdělit kuchyň na dva sektory, je vytvořit oblouk nebo nainstalovat příčku. Hlavní výhodou tohoto řešení je možnost použití struktury široké škály provedení.

• pódium - další efektivní technika, kdy se podlaha v jídelně zvedne o 10-15 cm.Takové řešení vypadá velmi netriviálně a slavnostně. A aby byla hranice ještě nápadnější, můžete její boční plochu doplnit reflektory.

• Barový pult - taková deska nejen vytvoří vizuální hranici mezi jídelním a funkčním prostorem, ale bude také jasným přízvukem ve výzdobě interiéru kuchyně. Mimochodem, jeho sklopné zesílené trubky se mohou stát ergonomickým místem pro uložení sklenic, šálků a sklenic na víno.

Umístění jídelního koutu do malé místnosti má řadu vážných omezení. Nejčastěji návrháři v situaci nedostatku místa doporučují rozebrat zeď a spojit kuchyň s obývacím pokojem. Ne všechny domy však mají technickou schopnost provádět přestavbu a mnoho majitelů takovou touhu nemá. Pak budete muset zvážit alternativní možnosti umístění jídelního koutu.

• Volný koutek. Nejčastěji se instaluje měkká rohová pohovka a malý stůl, takže můžete výrazně ušetřit prostor pro mezery mezi židlemi pro jejich předstih.

• Okno. Jako jídelní stůl můžete využít plochu u okna pomocí okenního parapetu. Pokud je to možné, je lepší přivést pracovní desku na samý konec stěny. Místo tradičních židlí je v tomto případě lepší použít stylové taburety – snadno se schovají pod stůl. Případně můžete poblíž okna nainstalovat úzký stůl, který vypadá harmonicky spolu se dvěma malými minipohovkami po stranách.

• Transformátory. Nejlepší možností může být skládací, rolovací nebo výsuvný stůl. Tyto modely jsou zpravidla vyráběny na zakázku. Navenek může takový stůl připomínat barový pult, který lze po jídle vždy složit ke stěně nebo okennímu parapetu.

Každý majitel rozhoduje o stylistickém výběru jídelního prostoru pro sebe v závislosti na osobních preferencích, technických a finančních možnostech. Za jeden z nejúčinnějších způsobů, jak vytvořit teplé a útulné prostředí, se považuje kontrastní dekorace stěn v blízkosti jídelního koutu. Při aranžování je nejlepší použít úplně jiné materiály – tapety, panely, obklady, cihly nebo reliéfní omítku.

• Tapeta je považována za nejdostupnější možnost. Pro vytvoření potřebného zónování je obyčejná tapeta doplněna světlou vložkou v oblasti stolu, v některých případech jsou kombinovány se stěnami natřenými ve stejném tónu. Mějte na paměti, že při výběru materiálu je třeba dát přednost husté vliesové tapetě, která dobře snáší mokré čištění.

• Nejmódnějším trendem je zdobení dekorativními cihlami, obvykle se používá červená nebo bílá. Takto zdobený jídelní kout vypadá velmi stylově a efektně, ale je nesmírně důležité, aby se takový obklad harmonicky snoubil s celkovým designem interiéru. Nejčastěji se cihla používá při zdobení místnosti v podkroví a průmyslovém stylu.

• Texturovaná omítka umožňuje dosáhnout zajímavé textury stěn. Navíc si každá hospodyňka může vybrat texturu podle svého vkusu (imitující kámen, přírodní dřevo a dokonce i kůži).

Kromě stěn pomůže podlaha zdůraznit jídelní kout, nejčastěji se k tomu používají různé typy nátěrů. Například vpozemek v pracovní oblasti je položen keramickými dlaždicemi a v jídelně - laminátem... Takové řešení je praktické - dlaždice se dobře čistí a laminát dodává nohám pocit tepla a pohodlí při jídle. Mějte však na paměti, že pokud máte systém "teplé podlahy", laminát nebude fungovat. V tomto případě můžete použít techniku ​​barevného zónování, například zvolit dlaždice dvou různých odstínů. Strop také nelze ignorovat. Dvouúrovňové konstrukce mohou být vynikající možností pro vizuální vymezení prostoru.

Uspořádání jídelního koutu lze také zdůraznit lampami a svícny. Bodové osvětlení nebo upevnění LED pásku vypadá efektně. Úspěšné zónování nepochybně usnadní měkké židle se světlým čalouněním, dekorativní polštáře a stylové nábytkové kování - jídelní kout tak nejen zvýrazníte, ale také zpříjemníte příjemnou rodinnou zábavu.

Při zdobení jídelního koutu je nesmírně důležité použít mocný nástroj, jako je barva. Návrháři doporučují organizovat samostatné osvětlení v kuchyni pro každou funkční oblast - světlo by mělo být poměrně intenzivní, ale zároveň měkké, nedráždivé pro oči. Nejlepší je držet se zásady: více svítidel, nižší výkon. Optimálním řešením pro jídelní kout by byla instalace dvou samostatně zavěšených stínidel nebo jednoho velkého lustru přímo nad stůl.

Výzdoba jídelního koutu by měla ladit s celkovou výzdobou interiéru. Na nevkusu se podepíše například použití plastového stolu v klasických interiérech, zde je potřeba masivní dřevěný nábytek. Bude užitečné ozdobit jídelní kout nástěnnými hodinami, obrazy a plakáty. Mimochodem, břidlicová deska vypadá velmi působivě - jídelní kout s podobným atributem bude vypadat mimořádně originálně a stylově.

Nezapomeňte na ozdobné slánky, misky na cukroví a stojany na ovoce. Velmi originálním řešením bude použití zrcadlového povrchu - tato technika umožňuje vizuálně rozšířit hranice prostoru. Nebude nadbytečné zavěsit úzké police nad jídelní stůl - budou plnit nejen dekorativní funkce, ale stanou se také místem pro ukládání užitečných drobností. Lze tam označit kuchařky a drobné kuchyňské náčiní. Vázy s květinami nepochybně přinesou do jídelny atmosféru pohodlí a domácího tepla.

Navzdory skutečnosti, že jídelní kout není hlavní pracovní částí kuchyně, je velmi důležité jej zvýraznit a vybavit tak pohodlně, jak to volné místo dovolí. I v tom nejmenším bytě by vždy mělo být místo pro vřelá setkání s rodinou a přáteli u chutné večeře. Fototapety se často používají k dekoraci jídelního koutu v místnosti.

Pro zónování prostoru můžete kombinovat textury a odstíny materiálů v obložení stěn, podlahy a stropu.

Jídelní kout musí mít dodatečné umělé osvětlení.

A samozřejmě nezapomeňte na příjemné maličkosti - vázy s květinami, stylové misky na cukroví a obrázky. Do atmosféry jídelny vnesou zvláštní útulnost a kouzlo.

Informace o tom, jak správně zařídit jídelní kout v kuchyni, naleznete v dalším videu.