Jemnost organizace prostoru v kuchyni

Kuchyně není jen místem, kde se připravuje jídlo, ale také srdcem domu, kde se členové domácnosti scházejí u rodinného jídla, pořádají vřelá posezení s rodinou a přáteli. Udělat místnost prostornou a zařídit ji tak, aby vše, co potřebujete, bylo vždy po ruce, je obtížný úkol, ale docela proveditelný. Naše doporučení vám pomohou jednoduše vybavit kuchyňský prostor tak, aby byl ergonomický, stylový a pohodlný.

Nejprve je třeba pečlivě zvážit otázku ergonomie pracovního prostoru. Faktem je, že veškerá hlavní práce v kuchyni je spojena s neustále se opakujícími akcemi: organizace skladování potravin a jejich mytí, příprava nádobí, čištění nádobí. V této místnosti je velmi důležité dodržovat pravidlo pracovního trojúhelníku, jehož hlavními prvky jsou sporák, dřez a chladnička. Prostor kuchyně musí být organizován tak, aby nenarušoval řetězec základních pohybů – všechny 3 předměty by měly být umístěny v docházkové vzdálenosti od sebe ve stejné vzdálenosti.

Při plánování umístění domácích spotřebičů je nutné vzít v úvahu zvláštnosti umístění stoupačky a také vzít v úvahu pravidla sousedství. Před všemi domácími spotřebiči musí být ponechána bezpečná vzdálenost, zpravidla je to uvedeno v návodu k použití. Jakékoli porušení těchto norem je plné nejen zničení zařízení, ale také nehod.Takže bez správně vypočítané izolace nebude chladnička schopna pracovat po dlouhou dobu, vedle trouby a varné desky - vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 15-20 cm.

Domácí spotřebiče v blízkosti plynového sporáku budou "časovanou bombou", takže sporák by měl být umístěn na samostatném místě, ne blíže než 70-80 cm od jakéhokoli jiného zařízení a hořlavých předmětů. Chladničku je vhodné umístit dále od radiátorů a jiných zdrojů tepla (trouba, plynový ohřívač vody, mikrovlnná trouba), přičemž mezi chladničkou a stěnami by měla být vzdálenost 5-10 cm. panel v kuchyni, měl by být upevněn dále od "mokrých" a "horkých" zón.

Pokud tedy máte přidělený prostor pro sporák, lednici a dřez, můžete začít umisťovat všechny ostatní kuchyňské předměty. Pro tohle platí několik pravidel.

• Nábytek musí být instalován tak, aby se daly snadno otevřít jakékoli dveře (skříňky, lednice, trouba).
• Povrch pracovní desky musí být vyroben z tepelně odolného materiálu, aby povlak odolal tepelným účinkům horkého hrnce a pánve.
• Digestoř musí být namontována minimálně 7 cm od varné desky. V opačném případě se riziko zranění prudce zvyšuje.
• Prostor pro vaření by měl být co nejblíže sporáku.
• Veškeré kuchyňské náčiní (hrnce a pánve) je nejlepší mít na jednom místě.
• Lžíce, vidličky, nože a další příbory jsou uloženy v malých krabicích, ohrazených přihrádkami nebo stojany.

Racionální využití prostoru usnadní racionální umístění takových zdánlivě maličkostí:

• malé domácí spotřebiče (mixér, kuchyňský robot, pekárna chleba, sendvičovač a další spotřebiče);

• odkapávač;

• všechny druhy hrnců;

• Nádoby na skladování obilovin a koření;

• chemikálie pro domácnost;

• zásobník;

• osvětlení.

Vytvoření ergonomické kuchyně je neoddělitelné od úspory místa ve skříňkách a jiných úložných systémech. Dobrou pomůckou pro každou hospodyňku bude použití závěsných polic, kam můžete umístit koření a nádobí. Racionální uspořádání prostoru ve skříních usnadní instalace příčníku s různými závěsy a háčky uvnitř modulu. Organizace skladování kuchyňského náčiní pomocí vysokých a prostorných zásuvek ušetří prostor kuchyně od nepořádku. Položky, které se neustále používají, jsou obvykle umístěny v těsně umístěných přihrádkách a snadno přístupných místech a ty, které domácnosti používají zřídka, jsou obvykle uloženy na horních nebo spodních policích v modulu.

Výrobky jsou obvykle skladovány podle stejného principu, jaký se používá pro nádobí - zásoby, které se neustále používají (chléb, obiloviny, koření, čaj, cukr), jsou skladovány v blízkosti pracovního prostoru. Obvykle se pro sypké produkty používají plechovky a uzavřené plechové nádoby, dřevěné nebo plastové chlebníky jsou optimální pro pekařské výrobky, proutěné koše jsou lepší pro zeleninu a rostlinný olej se umístí do speciálně určeného tácu.

Nákup kuchyňských modulů vám umožní kompletně přestavět úložný systém pro kuchyňské potřeby pro širokou škálu potřeb. Například v ergonomii kuchyně jsou pro ukládání domácích chemikálií vysoce efektivní nerezové police, které lze snadno přenášet z jednoho místa na druhé, a také výsuvné koše.

Skladování sáčků je velmi jednoduché – na tenký celofán můžete použít plastové nádoby, větší sáčky lze vložit do běžných krabic. Skvělou volbou do kuchyně by byla malá spíž. - v tomto případě nemluvíme o samostatné místnosti v domě, ale o vestavěné skříni - na její výsuvné police můžete vždy umístit mnoho z nejužitečnějších věcí. Vzhledem k tomu, že korpus spíže je zapuštěn do zdi, je dosaženo výrazné úspory volného místa.

Význam rohových sestav není radno podceňovat, uspořádání kuchyně se správným využitím rohů místnosti umožňuje umístit velké množství předmětů co nejergonomičtěji a uvolnit středovou část pro nerušený pohyb do pracovního prostoru. a jídelní prostory. Neobsazený prostor pod dřezem lze vybavit boxem, kde budou uloženy čistící chemikálie, všechny druhy hadrů, houbičky, rukavice a kartáče. Jakmile si takový modul nainstalujete, ušetříte si na mnoho let problém s hledáním příslušenství, které k čištění potřebujete.

Odpadkový koš je vhodné vyrobit vysunovací, v takovém případě se snadno schováte daleko od toho nejkrásnějšího předmětu v interiéru vaší kuchyně, zatímco osvěžovače vzduchu a zásoby pytlů na odpadky lze složit do boční plochy koše. . Pokud to šířka okenního parapetu dovolí, můžete na něj vytvořit obklad z kamene, dřeva nebo plastu, čímž se parapet snadno promění v pohodlnou desku stolu, kterou lze použít jak k vaření, tak k umístění kávovar, varná konvice, toustovač a další často používaná technika domácích spotřebičů.

Dobrým nápadem pro uspořádání místnosti je pořízení nočního stolku s válečky. Takové zařízení je relevantní v tom, že kromě další pracovní plochy získáte další oddělení pro ukládání kuchyňských atributů. Kromě, zásuvkovou jednotku na kolečkách lze použít jako servírovací stolek, který se může volně pohybovat po celém bytě. Není žádným tajemstvím, že kuchyně je často využívána jako „studovna“ – děti si zde mohou například dělat domácí úkoly. V tomto případě bude užitečné doplnit interiér o prohlubeň ve zdi, kde bude umístěn skládací stůl a police na psací potřeby, knihy a další potřebné doplňky.

Velmi praktickým nápadem je vyčlenit si místo na poznámky – může to být sešit s magnetem, kam si zapíšete seznam potřebných potravin. Kuchařky nebo sešity s recepty se v kuchyni hodí – nemusíte pak běhat po bytě a hledat je. Užitečným a zároveň stylovým doplňkem se stane také magnetická nebo břidlicová tabule pro výměnu informací se členy domácnosti, kterou lze na přání vždy použít jako prvek dekoru i jako součást dětského koutku.

Nápady na uspořádání pohodlné kuchyně na vás čekají ve videu níže.