Kuchyňské doplňky

Jak vyčistím plech na pečení?

Jak vyčistím plech na pečení?
Obsah
  1. Základní pravidla
  2. Lidové metody
  3. Chemikálie
  4. Jak lze zabránit kontaminaci?

Vaření je potěšením a spoustou pozitivních emocí. Ale pouze v případě, že je veškeré kuchyňské náčiní dokonale čisté. Týká se to především pečících plechů, kterých si ne každý a ne vždy všimne a teprve po objevení obrovského množství karbonových usazenin začnou hledat prostředky, jak jej odstranit. Abyste neutráceli spoustu času a peněz na čištění, měli byste předem vědět, které metody vám pomohou rychle a snadno zvládnout čerstvou špínu i starý přepálený tuk.

Základní pravidla

Plechy na pečení, na kterých se vaří jídlo v troubě, jsou obvykle hliníkové nebo skleněné, ale povlak může být teflonový nebo smaltovaný. Než se pustíte do domácího úklidu, rozhodněte se, jaký materiál má váš výrobek. To je velmi důležité, protože co funguje skvěle pro jeden povrch, bude pro jiný naprosto nepřijatelné.

V důsledku špatného výběru se kuchyňský atribut zkazí, povlak se může „rozlézt“, což bude mít za následek připálení jídla a nepříjemný zápach během vaření.

Aby se předešlo takovým problémům, existuje několik důležitých pravidel, která je třeba vzít v úvahu.

  • Sklo a smalt se myjí pouze houbami a měkkou stranou. Ani starý tuk by se neměl otírat kovovými kartáči nebo škrabkami.
  • Při čištění skleněných a smaltovaných podnosů se také nepoužívají práškové čisticí prostředky. Částice prášku nejsou o nic lepší než tvrdé houby, mohou poškrábat povlak. Zvolte tekuté nebo gelové formulace.
  • Před mytím hliníkové pánve seškrábejte co nejvíce tuk dřevěnou stěrkou.
  • Mnohem snadněji vyčistíte všechny plechy na pečení od usazenin uhlíku a starého tuku, když je na několik hodin namočíte do teplé vody s trochou tekutého prostředku na mytí nádobí.

Lidové metody

Lidové prostředky jsou dobré, protože čisticí komponenty lze nalézt téměř v každé domácnosti.

A i když tam nejsou, tak ve většině případů jsou ingredience pouhé haléře, navíc výběr je poměrně velký.

Podívejme se, co můžete použít, abyste vrátili pečicímu plechu jeho původní jiskřivý vzhled.

Soda a sůl

Tato kombinace je vynikajícím řešením pro hliníkové plechy na pečení. Smíchejte trochu soli a jedlé sody a poté směs naneste na zvláště znečištěná místa.

Po několika minutách je dobře rozetřete houbičkou. Stává se také, že metoda nepomůže, ale existuje další možnost:

  1. smíchejte jedlou sodu a sůl, zakryjte plech na pečení v rovnoměrné vrstvě;
  2. vložte do trouby vyhřáté na 100 stupňů a počkejte půl hodiny;
  3. necháme nádobí vychladnout a opět přetřeme houbičkou.

Soda a ocet

Toto je další způsob, jak správně vyčistit hliníkový plech na pečení:

  1. nalijte do nádoby trochu vody, přidejte půl polévkové lžíce sody a octa;
  2. předehřejte troubu na 100 stupňů a vložte plech na pečení, ale ujistěte se, že voda nestříká;
  3. po půl hodině nádobu vyjměte, počkejte na vychladnutí a dobře otřete.

Soda a mýdlo

Tato technika vám umožní ochránit hliníkové plechy před obzvláště těžkými nečistotami, například spáleným pečivem, džemem, přilepenými pečicími rukávy. Tento proces je však plný určitých potíží:

  1. najděte nádobu, která bude větší než plech na pečení;
  2. naplňte list vodou a poté do něj přidejte dvě polévkové lžíce sody a stejné množství mýdlového roztoku;
  3. dusíme půl hodiny na mírném ohni.

Amoniak

Tato metoda je poměrně účinná, je vhodná i pro hliník:

  1. malé množství produktu se nalije na list;
  2. pomocí houby, která bude později muset být vyhozena, je vrstva rovnoměrná;
  3. vložte do studené trouby a dobře zavřete dvířka;
  4. po 12 hodinách se skvrny snadno odstraní.

Nevýhodou této techniky je tedy nepříjemný zápach je důležité, aby byla dvířka trouby zavřená co nejtěsněji... Kromě, je vhodné zcela zavřít dvířka kuchyně.

Smaltované, keramické a skleněné nádoby na vaření se čistí o něco hůře, ale stále je to možné. Jeden z nejúčinnějších způsobů by byl jednoduché namáčení. K tomu stačí naplnit plech horkou vodou a nakapat do něj trochu prostředku na mytí nádobí. Po několika hodinách se můžete pokusit uhlíkové usazeniny odstranit.

Stopy spáleného oleje lze snadno vyčistit hořčicí, tento postup se nejlépe provádí v noci. Večer potřeme plech suchou hořčicí a podlijeme vroucí vodou. Ráno bude čištění nádobí mnohem jednodušší. Také, pokud nechcete čekat tak dlouho, použijte běžný prášek do pečiva. Na dno se nasype trochu prášku do pečiva, postříká vodou a nechá se 30 minut. Časem se plech na pečení snadno vymyje.

Dalším snadno dostupným prostředkem je soda, jako např Cola. Můžete ji nalít na dno nádoby a nechat pár hodin odležet, nebo ji můžete 5-10 minut vařit přímo na plechu.

Chemikálie

Výrobky na čištění usazenin a starého tuku zakoupené v obchodě jsou dobrou alternativou domácích prostředků. Doporučuje se je zakoupit pro ty ženy v domácnosti, které nemají čas dělat vše najednou a očekávají rychlé výsledky.

Před použitím si však nezapomeňte pečlivě přečíst pokyny, protože různé produkty mají různé účinky.

Někteří se například aplikují a okamžitě začnou uklízet, jiným trvá čas začít. Kromě toho se práce vždy provádí v gumových rukavicích, protože prostředky mohou zranit pokožku.

Zvažte, jaké chemické čisticí prostředky mohou pomoci vyčistit starou mastnotu.

  • Amway. Kompozice je koncentrovaná, musí být zředěna.Pomáhá vyčistit nejen plechy na pečení, ale i celou troubu. V sadě pro nástroj je štětec, který se nanáší.
  • Uklidit. Další účinný přípravek, který by měl být aplikován pomocí rozprašovače. Po čekání na dobu stanovenou výrobcem se kompozice smyje. Clean Up neobsahuje zdraví škodlivé látky, dodává povrchu vysoký lesk a vodoodpudivé vlastnosti.
  • Eco-Max. Gelové složení, které se nanáší na nečistoty a setře se houbičkou. Tento nástroj nejen dokonale čistí, ale také dezinfikuje nádobu díky přítomnosti extraktů z červeného grapefruitu a kyseliny mléčné v kompozici.
  • "Lesk". Hustý pastovitý produkt, po aplikaci je třeba počkat 20-30 minut a poté směs pouze smýt houbou a vodou.

Jak lze zabránit kontaminaci?

Čištění plechu na pečení je záležitost, která se zpravidla vždy odkládá na později, protože úplné odstranění tuku je mnohem obtížnější než umytí i té nejšpinavější pánve. Tento přístup je však zásadně špatný a sazí se lze vyhnout, pokud máte ve svém arzenálu několik pravidel.

  • Nezáleží na tom, z jakého materiálu je váš plech nebo pokrývka vyrobena, každopádně je lepší aplikovat „ochranu“. Například pečte maso nebo ryby v alobalu a upečené položte na pečicí papír. Zbytky jídla tím samozřejmě zcela neodstraníte, ale také bude mnohem snazší takový pečicí plech umýt.
  • Pokud nemáte čas nebo energii na drhnutí tuku po vaření, naplňte nádobu horkou vodou a přidejte trochu prostředku na mytí nádobí. Bude to mnohem správnější krok, než se druhý den snažit seškrábat zbytky jídla z povrchu.
  • Vždy zvažte materiál nádobí. Například hliníkové plechy na pečení se dobře hodí k brusivu, lze je leštit, leštit a používat práškové produkty. Teflon, sklo a další povrchy takovou úpravu nesnesou, lze zde použít pouze tekuté přípravky a v žádném případě je neškrábejte nožem, vidličkou nebo kovovou špachtlí ve snaze odstranit přilepený kus nebo karbonové usazeniny.

Pokud jste již povlak zkazili, bude docela obtížné obnovit takový plech. Poškozený povlak může ohrozit zdraví, a proto bude nutné nádobu vyměnit.

    Můžete se tak ujistit, že existuje mnoho prostředků na čištění plechu od různých druhů nečistot a můžete si vybrat, co se vám líbí. S trochou snahy budete mít krásná, jiskřivá jídla, ve kterých je mnohem příjemnější vařit než ta se stopami starých sazí. Navíc je to prospěšnější pro zdraví, protože si tak můžete být jisti, že se na plechu nenahromadily bakterie, které se mohou dostat do jídla a způsobit otravu.

    Jak vyčistit plech na pečení, viz níže.

    bez komentáře

    Móda

    krása

    Dům