Prkénka na krájení sýra: typy a nuance výběru

Každý dům by měl mít velký výběr široké škály desek. Pro každý typ výrobku je vyžadováno samostatné příslušenství. Měli byste mít také samostatnou položku na krájení chleba a potravin, jako je sýr a klobása. Jaké prkénko je ideální na krájení sýra? Odpověď na tuto otázku a užitečná doporučení na vás již čekají v našem materiálu.

Obvykle by každá domácí kuchyně měla mít tři až pět prkének. Pro krájení různých druhů sýrů je nejlepší použít samostatné prkénko. Dnes ve specializovaných odděleních obchodu snadno najdete produkty, které jsou určeny výhradně ke krájení sýrů. Ale pro řezání tohoto produktu a každodenní použití jsou univerzální produkty, které jsou v každém železářství, docela vhodné.

Takže, na jakém prkénku můžete krájet sýr?

Dřevěné prkénko je snad nejčastější volbou. Je to praktický, spolehlivý a udržitelný doplněk. Díky takovému prkénku z přírodního materiálu se nůž neotupí. Je pravda, že pokud k řezání sýra použijete velmi ostrý nůž, bude takový výrobek časem pokryt malými škrábanci.

V důsledku toho, pokud není povrch vyčištěn včas a důkladně, mohou se v těchto škrábancích vyvinout bakterie, které negativně ovlivní lidské zdraví.

• Dřevěná prkénka lípa nebo bříza jsou nejméně odolné proti poškrábání a nejsou tak odolné jako výrobky z dubu nebo jasanu. Při výběru doplňku to určitě zohledněte a zjistěte, z jakého dřeva je výrobek vyroben.

• Nejodolnější, nejbezpečnější a nejpraktičtější varianta je Jedná se o bambusový výrobek. Má reprezentativní a estetický vzhled, absolutně se nebojí vlhkosti a opotřebení.

• Výrobek je také skvělý na krájení sýrů. z paulovnie. Obvykle jsou tato prkénka lehká, odolná a odolná.

Na krájení sýra se skvěle hodí i prkénko. Takové výrobky se vyznačují trvanlivostí, odolností proti opotřebení a praktičností. Nezanechávají hluboké škrábance, takže nehrozí vznik bakterií a plísní.

Na krájení sýra se hodí i keramická nebo kamenná deska. O takové výrobky se snadno pečuje, neobjevují se na nich hluboké škrábance a absolutně se nebojí vlhkosti.

V případě, že si chcete pořídit nejen samostatné prkénko na krájení sýra, ale i speciální příslušenství, které je pro daný mléčný výrobek ideální, měli byste si vybrat určité prkénko.

Výrobky, které jsou určeny výhradně ke krájení sýra, jsou více druhů. K dispozici je praktická sada, která obsahuje nejen prkno, ale i několik speciálních nožů. Zpravidla se jedná o dva až pět nožů, které jsou určeny pro krájení různých druhů sýrů. Existuje velmi kompaktní možnosti pro takové desky. Na zadní straně mají speciální přihrádku pro uložení těchto nožů.

Existují i ​​větší modely s nožem... Tyto modely mají zásuvku nebo speciální držák nože. Tato sada je skvělá pro všechny druhy sýrů.

Také pro krájení sýra se často volí speciální prkénko s provázkem nebo zabudovaný nůž. Díky tomuto příslušenství snadno nakrájíte jakýkoli druh sýra na tenké plátky.

Další praktická možnost je deska s víkem... Díky skleněnému víku se bude mléčný výrobek perfektně skladovat a rychle se nezkazí. Navíc je toto příslušenství perfektní pro servírování.

Existuje speciální břidlicová deska, který se hodí i k sýrům. Ale s největší pravděpodobností se jedná o možnost podávání, protože není příliš vhodné na ní krájet sýr. Materiál jako břidlice je velmi trvanlivý a odolný proti poškrábání, ale nůž okamžitě ztupí. Mnoho lidí jej proto používá pouze k podávání. Ale pokud si koupíte speciální nože, pak bude docela možné použít produkt pro krájení sýra.

Bez ohledu na to, jaké příslušenství si vyberete ke krájení sýra, měla by být důkladně omyta a dezinfikována. Povrch výrobku by měl být očištěn ihned po použití příslušenství. V případě, že na prkénku, zejména dřevěném prkénku, zůstanou částečky mléčného výrobku, je vysoká pravděpodobnost, že se na výrobku rozšíří bakterie a dokonce i plíseň.

Dnes mnoho známých společností vyrábí speciální desky pro řezání sýra. Jak vybrat správnou možnost? Abychom vám usnadnili výběr, sestavili jsme malé hodnocení těch produktů, které získaly největší počet kladných hodnocení od milovníků sýrů.

• Sýrové prkénko od zn Kesper ideální pro každodenní použití.Sada obsahuje několik speciálních nožů na krájení různých druhů sýrů. K hlavní desce je připevněna malá s magnetickým proužkem, kam můžete nože pohodlně a bezpečně uložit. Výrobek je vyroben z bambusu, díky kterému se nože rychle neotupí.

• Kompaktní a praktický doplněk značky Žít dál může potěšit všechny milovníky sýrů. Výrobek je vyroben z akácie. Je to masivní, přírodní a odolné dřevo. Taková deska se absolutně nebojí vlhkosti, neabsorbuje kapalinu a má antimikrobiální vlastnosti, což je velmi důležité. Příslušenství na vykrajování sýra je vyrobeno bez použití různých chemikálií a lepidel, lze jej tedy považovat za šetrné k životnímu prostředí.

• Známá značka Josef Josef vyrábí také mnoho užitečných kuchyňských doplňků. Od této značky existuje speciální prkénko, které je perfektní na krájení sýra a chleba. Doplněk je vyroben z vysoce kvalitního bambusu. Jedná se o oboustrannou desku, která se vejde do speciálního zásobníku. Jedna hladká strana je na krájení sýra, druhá s otvory pro krájení chleba.

• Společnost Iris Barcelona vyrábí celé sady, které osloví všechny milovníky takového produktu, jako je sýr. Sada se zpravidla skládá ze speciální dřevěné desky, kvalitního průhledného plastového krytu a nože. Hodí se pro krásné krájení malých kousků sýra. Značka vyrábí také dřevěné výrobky s čirými plastovými víčky, které se skvěle hodí na krájení, skladování a servírování.

• Známá značka Kuchyňské řemeslo vyrábí praktické a kompaktní příslušenství pro krájení sýra provázkem. V samotném příslušenství, které je vyrobeno z přírodního dřeva, je již zabudován speciální mechanismus pro pohodlné a bezpečné krájení sýra. Výrobek je vyroben z přírodního akáciového dřeva, díky kterému bude doplněk sloužit mnoho let. Je odolný proti poškrábání, neabsorbuje vlhkost a pachy.

Informace o tom, jak vyrobit prkénko na krájení sýra, naleznete v dalším videu.