Jak používat otvírák na konzervy?

Konzervy najdeme téměř v každé rodině. Ale v žádném případě se s jejich otevřením nevyrovná každý. Nejčastěji je k tomu potřeba použít otvírák na konzervy, který může tento proces zjednodušit a vytvořit další komplikace. Aby práce s otvírákem na konzervy byla co nejpohodlnější, musíte si vybrat ten správný a prostudovat všechny funkce provozu.

Rozvoj technologií zasáhl všechny oblasti včetně kuchyňských spotřebičů. V dnešní době najdete mnoho modelů otvíráků na konzervy. Někdo preferuje časem prověřené, jiný dává přednost novým produktům, které zjednodušují proces vaření. Ale každé takové zařízení má své výhody a nevýhody.

První skupina otvíráků zahrnuje všechny ty, při jejichž použití je potřeba vyvinout vlastní úsilí. Jako příklad lze uvést několik možností.

• Klasický otvírák na konzervy, skládající se z pracovní části a rukojeti. V pracovní části je zarážka v podobě poutka a dvou klínů: velký pro otevírání plechovek, menší pro víčka ze skla. Rukojeť může být plastová, dřevěná nebo kovová. Jedná se o jeden z prvních prověřených modelů. Mezi jeho kladné stránky patří jednoduchost designu a spolehlivost. Práce s ní ale není vždy jednoduchá.

• Mechanické otvíráky na konzervy s kolečkem, otočnou rukojetí a aretačními rukojeťmi. V tomto případě je k otevření potřeba ještě menší úsilí. Úspěch však závisí na správném dodržování určitého algoritmu akcí. Na tom závisí i rovnoměrnost řezu. Existuje mnoho modelů takových otvíráků, ale je lepší zvolit celokovové, protože plastové rukojeti jsou méně odolné.

• Poloautomatický. Zde je pracovní část uzavřena v plastovém pouzdře. Pracuje se s nimi mnohem snadněji než s těmi předchozími. Plechovka se snadno fixuje, není potřeba ovládat chod nožového mechanismu. Ale pohyb otáčením rukojeti se provádí ručně. To znamená, že princip jejich fungování je prakticky stejný jako u předchozích odrůd s kroucením. Z hlediska nákladů se příliš neliší od známějších mechanických možností.

Jednodušší druhy lze porovnat s vylepšenými elektrickými otvíráky na konzervy. Mohou fungovat jak z baterií, tak ze sítě. V prvním případě bude model kompaktnější a mobilnější (lze jej použít v jakýchkoli podmínkách, dokonce i venku). V druhém případě uvidíme plnohodnotný elektrospotřebič, který si sám poradí s velkým množstvím konzerv za pár minut. K tomu stačí dát sklenici na správné místo a stisknout tlačítko.

Kromě snadného použití je jejich výhodou bezpečnost. Všechny ostré části jsou skryty uvnitř těla a člověk sám se procesu neúčastní, což znamená, že možnost zranění je prakticky nulová. Navíc jsou tato zařízení vhodná pro plechovky jakékoliv velikosti a mají příjemný moderní design. Tvrzení se mohou objevit pouze o ceně, ale pokud se s tímto problémem musí člověk často potýkat, pak se spolu s dalšími výhodami zařízení zaplatí samo.

Na první pohled se zdá, že otevírání plechovek je celkem jednoduché. Ale pokud je v této záležitosti málo nebo žádné zkušenosti, pak mohou být výsledky katastrofální. V důsledku toho lze plechovku otevřít pouze částečně, poranit nebo zkazit obsah. Aby se tomu zabránilo, je nutné vzít v úvahu algoritmus akcí při práci s nejoblíbenějšími otvíráky.

Pokud máte k dispozici nejjednodušší otvírák na konzervy, musíte jednat postupně.

• Na jakémkoli místě podél okraje víka plechovky je třeba udělat ostrou část, aby se vytvořil otvor a rozšířil se tak, aby do něj vnikl klín. K proražení krytu s největší pravděpodobností nebude stačit jednoduchý tlak, takže můžete opatrně zasáhnout rukojeť shora.
• Při opření střední části o ráfek je nutné provádět pohyby nahoru a dolů rovnoměrným tlakem, dokud nezískáte štěrbinu požadované délky (po celém obvodu pro úplné sejmutí krytu nebo pro jeho ohnutí na polovinu).

V případě mechanického otvíráku na konzervy jsou věci trochu jednodušší.

• Řezací hlavu přiložte k vnitřnímu okraji lunety, rukojeti musí být rozkročeny (po upevnění je nutné je spojit).
• Zařízení se pohybuje v kruhu díky otáčení rukojeti. Pokračujte v odstřeďování tak dlouho, jak je potřeba.

Elektrické modely otvíráků na konzervy jsou obvykle dodávány s podrobným návodem k použití. Bateriový model lze nainstalovat přímo na zavařovací sklenici a spustit stisknutím tlačítka. V elektrickém otvíráku, který je napájen ze sítě, je třeba sklenici držet.

Při otevírání konzerv může nastat několik nepříliš příjemných situací. Nejnepatrnější z nich je poškození plechovky a produktů v ní. Navíc, kromě porušení prezentace, se do obsahu mohou dostat mikroby a dokonce i kovové piliny. Navíc se člověk může zranit, a to jak při otevírání, tak po něm (je třeba vzít v úvahu ostrost řezů). Abyste tomu zabránili, musíte dodržovat určitou posloupnost akcí.

• Sklenici postavte na rovný, neklouzavý povrch (můžete pod ni položit utěrku). To pomůže zabránit uklouznutí a převrácení. V žádném případě neotevírejte konzervy na váze nebo na kolenou - nástroj může sklouznout a zranit osobu poblíž.
• Otevřenou plechovku vždy zajistěte volnou rukou.
• Všechny nástroje, i ty moderní, je třeba používat s maximální opatrností. Udržujte prsty v dostatečné vzdálenosti od ostrých částí klínu, kotouče nebo jiného řezného prvku. Pokud pochybujete o svých vlastních schopnostech nebo jste nikdy podobnou zkušenost nezažili, je lepší vyhledat pomoc.
• Všechny nástroje musí být omyty nebo dezinfikovány, aby se zabránilo zavlečení choroboplodných zárodků. Sklenici je také potřeba umýt a vysušit.
• Pozor na starou rez na nářadí. Jakýkoli otvírák na konzervy musí být před použitím zkontrolován, zda nemá vady, jinak se může během procesu otevírání rozbít.
• Pozor na ostré řezy a zubaté hrany. Většina ručních otvíráků zpravidla vytváří právě takový efekt. Modernější modely mají takových chyb méně, ale ne všechny. Pro likvidaci je lepší držet sklenici a uříznuté víčko za střední části.

Výběr dobrého otvíráku na konzervy, existuje několik velmi důležitých faktorů, kterým je třeba věnovat pozornost.

• Pokud je nůž určen k ručnímu otevírání, je lepší se rozhodnout pro pevnou kovovou základnu. Ale rukojeti a ventil mohou být potaženy plastem. Ocel musí být kvalitní, aby časem nekorodovala.
• Při nákupu je potřeba se zaměřit na předchozí zkušenosti a vybrat si buď něco podobného, ​​nebo něco úplně jednoduchého. Pro začátečníky, kteří stojí s nákupem kuchyňského náčiní poprvé, je důležitá jednoduchost a snadné použití.
• Při výběru je důležité zohlednit recenze a doporučení těch, kteří už ten či onen otvírák na konzervy vyzkoušeli. Výrobci s dlouholetou reputací mají přednost před neznámými, ale levnými padělky, protože opravdu kvalitní otvírák bude sloužit více než tucet let.
• Při první kontrole výrobku je důležité posoudit, jak snadno fungují všechny jeho části. Elegantní, protiskluzové rukojeti a tělo jsou bonusem navíc.
• Ujistěte se, že zjistíte, jak se o zařízení musíte starat.
• Velká část výběru závisí na životním stylu a zvycích majitele. Pokud například konzervy tvoří hlavní část stravy člověka nebo rodiny, pak se zjevně nevyplatí šetřit na noži, abyste je otevřeli. Pokud se plánují výlety, je důležité mít kompaktní model, který není závislý na elektrické energii.
• Taková zařízení jsou často multifunkční. Například přidat otvíráky na uzávěry lahví atd. Nejčastěji to vede ke zvýšení nákladů.

Přehled elektrického otvíráku na konzervy viz video.