Vše o Scoops

Kuchyně je místem, kde každá hospodyňka každý den připravuje delikátní kulinářská mistrovská díla. Počet zařízení, která se podílejí na přípravě pokrmů, je poměrně velký. Odměrky hrají v kulinářském procesu velmi důležitou roli. Vzhledem k tomu, že mnozí připravují pokrmy podle receptů, ve kterých je ve většině případů hmotnost každé sypké ingredience uvedena v gramech, je přítomnost odměrných lžic povinná.

Dnes je na trhu kulinářských zařízení široký výběr a sortiment odměrných lžic. V tomto článku si povíme o všech možných typech tohoto inventáře, jak si vybrat správnou lžíci, jak o ni pečovat.

Odměrka vypadá jako běžná lžíce, ale je trochu jiná. Jedná se o speciální kulinářský měřicí přístroj používaný při přípravě různých pokrmů ke správnému odměření požadovaného množství konkrétní suroviny. Ve skutečnosti je někdy velmi důležité měřit přesné množství konkrétního produktu, chuť se může změnit z porušení proporcí a někdy ne k lepšímu.

Mnozí jsou pravděpodobně zvyklí používat odměrky nebo kulinářské váhy, ale odměrka je poměrně přesný měřič, se kterým nemůžete udělat chybu. Pospěšte si proto s nákupem několika druhů do kuchyně.

Rozrostl se počet materiálů a technologií pro výrobu kuchyňských atributů a zvýšila se také rozmanitost zařízení, o kterých mluvíme. Dnes navíc vzrostl zájem o kulinářství a lidé připravují nejen tradiční jídla, ale i pokrmy z jiných kuchyní světa.Pro každou sypkou hmotu zvlášť si tedy můžete zvolit vlastní odměrku.

Podívejme se, jaké typy lze dnes na trhu zakoupit:

• čajová lžička je lžíce malých objemů, od 5 miligramů;
• jídelna, maximální množství volně loženého produktu, které lze měřit, je 50 mg;
• na čaj;
• na kávu;
• pro cukr;
• pro volně ložené produkty;
• pro kojeneckou výživu.

Každou z výše uvedených položek lze bez větších potíží zakoupit ve specializované prodejně nebo velkém hypermarketu. Je velmi výhodné zakoupit sadu odměrek a hrnků. Existují i ​​odměrky, na kterých je uvedeno označení mg.

Dříve se pro výrobu odměrek používal převážně kov. Dnes se sortiment rozšířil. Takže na základě materiálu, který byl použit ve výrobním procesu, jsou odměrné lžíce:

• kov;
• plastický;
• vyrobeno z nerezové oceli.

Lžíce vyrobené z kovu lze dokonce nazvat vzácnými, v domácnosti i v kuchyni je používaly už naše babičky.

Plast je dnes velmi oblíbeným materiálem, ze kterého se vyrábí mnoho různých nádob, mimo jiné i do kuchyně, a tak není divu, že v tomto seznamu nechybí ani odměrky. Velkou výhodou plastu je, že nepodléhá korozi, oxidaci a poškození lidského zdraví.

Čím větší je poptávka po produktu, tím větší je nabídka. Když je ale sortiment velký, je výběr ještě obtížnější. Samozřejmě, že každý, kdo si vybere toto měřící zařízení, je založen na vlastních přáních a preferencích.

Při výběru odměrné lžíce je třeba věnovat pozornost následujícím nuancím:

• materiál, ze kterého je vyroben;
• objem, který s ním lze měřit;
• výrobce (je lepší dát přednost známější značce nebo značce, spolehlivý výrobce je vždy zodpovědný za svůj výrobek a má certifikáty kvality, a to je velmi důležité, protože lžíce přichází do těsného kontaktu s výrobky, které pak vstupují tělo);
• náklady (čím lepší produkt, tím vyšší cena).

Odměrky si můžete koupit jednu po druhé se zaměřením na požadovaný objem nebo si můžete koupit sadu. Dnes v prodeji jsou jiné. Můžete si koupit sadu 3 lžic nebo sadu 5 ks. První je sada měřičů o objemu 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Nákup sady je velmi pohodlný, protože budete mít vždy po ruce lžíci požadované velikosti.

Vrcholem módy je dnes digitální odměrka. Velmi často se tomuto zařízení říká vážicí lžíce, protože jeho rukojeť je vybavena displejem z tekutých krystalů, který zobrazuje hmotnost váženého produktu. Digitální odměrka může vážit sypké, tekuté, viskózní produkty. Velkou výhodou tohoto zařízení je, že můžete nezávisle zvolit stupnici měření - gramy nebo unce... Při nákupu digitálního měřiče se ujistěte, že vám byl vystaven záruční list.

Velmi často může mít spotřebitel podobnou otázku. Je to celkem logické, protože na správné péči závisí životnost zařízení. Není těžké postarat se o měřicí lžíce, hlavní věcí je dodržovat jednoduchá pravidla.

• Před použitím je vhodné lžíci dobře omýt a ještě lépe vyvařit. Vařit lze pouze kovové výrobky a výrobky z nerezové oceli. Je lepší jednoduše nalít plastový výrobek horkou vodou.
• Vyčistěte svůj inventář po každém použití, ale ne v myčce na nádobí.K tomu použijte měkkou kuchyňskou houbu, aby nedošlo k poškození povrchu.
• Nechte přirozeně zaschnout, aby byla zachována celistvost povrchu.

Pokud jde o elektronickou (digitální) odměrku, musíte si pečlivě přečíst, co výrobce píše o vlastnostech péče.

V dalším videu najdete přehled sady e-lžíce a odměrky.