Jak dát nůž do mlýnku na maso?

Mlýnek na maso je domácí spotřebič, který se rychle udomácnil v kuchyni a stal se oblíbeným. Dnes se s jeho pomocí provádí mnoho kulinářských procesů, připravují se polotovary pro další použití. Mlýnek na maso lze stěží nazvat složitou jednotkou v zařízení, ale přesto mohou nastat určité potíže. Jednou z naléhavých otázek je, jak správně vložit nůž? To je to, o čem budeme mluvit v tomto článku. Pokyny, které zde budou podrobně popsány, umožní uživateli sestavit zařízení bez velkého úsilí a problémů.

Všechny mlýnky na maso, které jsou v současné době prezentovány na spotřebitelském trhu, lze rozdělit na 2 typy.

• Ruční nebo mechanické. Tuto jednotku používaly i naše prababičky. Mechanismus je poměrně jednoduchý a nekomplikovaný - zařízení je třeba sestavit a otočením rukojeti rukou provést potřebné procesy.
• Elektrický. Pokročilejší, moderní mlýnek na maso, je duchovním dítětem vědeckého a technologického pokroku. Mechanismus tohoto zařízení je samozřejmě složitější.

Podívejme se blíže na to, z jakých částí přesně se každý z výše uvedených typů skládá.

Ruční mlýnek na maso se skládá z:

• šroubová hřídel - prvek ve formě velké spirály, při jejímž otáčení výrobek padá na nůž;
• nůž - může to být kotoučová nebo čtyřkřídlá vrtule, musí být správně nainstalována, to umožní recyklaci většiny výrobků;
• mřížka - má podobu plochého kotouče s mnoha otvory, odpovídá za broušení výrobku;
• upínací matice - je zkroucený shora a fixuje rošt a nůž k hřídeli;
• pera - nainstalovaná na hřídeli šneku a upevněná šroubem, je to ona, kdo pohání mechanismus.

Elektrický mlýnek by se měl skládat z:

• hlavní budova - ve většině případů se pro její výrobu používá kov nebo plast;
• mřížky;
• nůž, zatímco existují elektrické mlýnky na maso se dvěma noži, což umožňuje provádět práci a zpracovávat produkt ještě lépe;
• upevňovací kotouč;
• motor;
• posunovač;
• přijímač pro produkty;
• šroubová hřídel.

Zde jsou jen ruční zařízení, které se uvádí do provozu pomocí fyzické síly člověka, a elektrické připojením zařízení k elektrické síti a stisknutím tlačítka.

Aby domácí spotřebič fungoval správně a splňoval požadavky, musí být správně smontován. Podívejme se, jak to udělat. Proces montáže ručního zařízení se skládá z následujících kroků:

• šroubová hřídel musí být umístěna v kovovém pouzdře;
• připevněte nůž a rošt k tenkému konci hřídele šneku a na druhé straně rukojeť;
• když je rukojeť upevněna speciálním šroubem, musíte začít instalovat nůž;
• poté je třeba připevnit gril, který je upevněn upínací maticí;
• poté se mlýnek na maso jednoduše nainstaluje na povrch a pevně přišroubuje nohou k desce stolu, aby nedošlo k uklouznutí.

Proces montáže elektrického zařízení se skládá ze stejných fází, ale na konci montáže, v konečné fázi, je instalována nakládací miska. Velkou výhodou elektrického spotřebiče je dostupnost pokynů pro správnou montáž a obsluhu. Máte-li dotazy týkající se instalace některého z detailů, můžete vždy „nahlédnout“ potřebné informace.

K mletí masa na mleté ​​maso se ve většině případů používá mlýnek na maso. Proto je jednou z hlavních částí a součástí mechanismu nůž, který je zodpovědný za kvalitu sekání produktu. Při nesprávném nastavení se maso nebude sekat. Mechanismus bude samozřejmě fungovat, pomocí šroubu se produkt přitlačí k roštu, ale proces nepůjde dál. Zvažte instalaci nože v každém z typů.

1. Když je hřídel šneku nainstalována v krytu, můžete začít s upevněním nože. Musí být nasazen na tenčí konec hřídele.
2. Správné umístění nože je velmi důležité. Konvexní strana by měla být dovnitř a plochá ven.
3. Dále je bodovací prvek připojen k mřížce.

1. Po instalaci hřídele šneku do pouzdra musíte nůž upevnit.
2. Hřídel šneku má dvě strany. Jeden, silnější, je instalován uvnitř pouzdra, ale na tenké straně je umístěn nůž.
3. Aby proces zpracování produktů proběhl správně, musíte ořezávací komponent uspořádat plochou stranou ven.
4. Poté je k noži připevněna mřížka.

Jak vidíte, proces instalace nože do obou mlýnků na maso je identický. Je nutné udělat vše, jak je uvedeno výše. To platí jak pro manuální jednotku, tak pro elektrickou. Jelikož je elektrický mlýnek na maso modernizovaná věc, můžete s jeho pomocí umlít nejen maso na mleté ​​maso. To samozřejmě zůstává prioritou, tím spíše, že nejnovější modely přístroje jsou vybaveny i různými nástavci, pomocí kterých lze maso rozdrtit například na kostky. V elektrickém mlýnku na maso můžete mlít i zeleninu, ovoce, hlavní je vybrat a nainstalovat správný nástavec.

Pokud jde o ruční mlýnek na maso, jedná se o poměrně starodávné zařízení, které však najdete v každém druhém domě. Zároveň mnoho žen v domácnosti nadále používá ruční zařízení. Bohužel, ruční mlýnek na maso nemá tolik doplňkových funkcí a schopností jako jeho „protivník“.

Informace o tom, jak sestavit mlýnek na maso, naleznete v dalším videu.