Vše o halloweenských dýních

Halloween se slaví v noci z 31. října na 1. listopadu. Úplně první asociace, která vyvstane při zmínce o Halloweenu, je velká, jasně oranžová zelenina, na které monstru září oči a ústa. Proč se dýně stala hlavním symbolem této úžasné dovolené a jak vytvořit děsivé postavy z tohoto ovoce vlastníma rukama, stručně vám řekneme v naší recenzi.

Ve své současné podobě je Halloween považován za relativně mladý svátek. Jeho kořeny však sahají až ke starověkým obřadům Keltů ve Skotsku a Irsku. Keltské kmeny obývaly evropské země před více než 3000 lety. Svůj rok podmíněně rozdělili na dvě poloviny – letní a zimní. Konec letního období a přechod do zimy se slavil 31. října.

Keltové upřímně věřili, že toto je zvláštní noc, kdy všichni obyvatelé posmrtného života vstupují do skutečného světa. Aby odehnali zlé duchy, vzdálení předkové moderních Britů a Američanů se oblékali do kůží divokých zvířat, pálili ohně a na prahu nechávali zeleninové ovoce s monstrózními tvářemi. Zpočátku k tomu brali tuřín, ale postupně byla tato role přidělena dýni. Byla to ona, kdo dostal jméno Jackova lampa - věří se, že chrání domov a odhání od něj všechny nevlídné duchy.

Tradice výroby lamp z oranžových plodů pochází ze starověkého keltského zvyku vyrábět lampy, které umožňují duším zemřelých najít cestu do očistce. Použití tohoto ovoce není náhodné, protože vždy zůstávalo dostupné a levné.Poprvé se Jackovy lucerny začaly nechávat u dveří domu o Všech svatých v 19. století, již ve 20. století se přidal zvyk oblékat se do kostýmů strašlivých příšer, klepat na dveře domy a prosit o pamlsky s výkřikem: "Sladké nebo ošklivé." Tato fráze dokonale odpovídá účelu dovolené - chránit se před zlými duchy a uklidnit je.

V dnešní době je Halloween populární daleko za hranicemi anglicky mluvících zemí. Od strašlivého pohanského svátku v dávných dobách až do současnosti zůstaly jen zábavné tradice.

Proč se halloweenská dýně jmenuje Jack's Lantern? Existuje legenda o muži, který nesl přezdívku Miserly Jack. Podle pověsti jednou pozval samotného ďábla do baru. Byl to velmi chamtivý a upjatý člověk. Nechtěl za pití platit, a tak nečistého přesvědčil, aby se proměnil v minci, aby s ní Lakomec mohl platit za pití. Jakmile se však démon proměnil v peníze, muž si okamžitě přál mít minci u sebe a přiložit ji ke stříbrnému kříži, aby se nečistý nemohl vrátit do své skutečné podoby.

Po nějaké době se Lakomec rozhodl démona osvobodit. Požadoval však, aby ho nečistý nerušil alespoň 12 měsíců, a pokud během této doby muž zemře, neměl by si brát jeho duši pro sebe. O rok později se Jack a ďábel setkali znovu. Ale muži se opět podařilo přinutit démona, aby vyšplhal na vysoký strom, aby si natrhal šťavnaté ovoce. Zatímco byl čert na větvích, lakomec přeřízl nožem kříž na kůře, aby nečistý nemohl dolů. V zájmu návratu svobody slíbil Ďábel Jackovi, že k němu nepřijde dalších deset let.

Jak roky plynuly, Jack onemocněl a opustil tento svět. Podle legendy Bůh přikázal nepustit tohoto zesnulého do ráje. Ale ďábel si pamatoval slib, že mu nevezme duši, a nenechal Jacka skončit v pekle. Vypustil Lakomec do temné tmy jen s jedním uhlím. Aby si Jack posvítil na cestu, umístil hořící uhlík do vyřezávaného tuřínu. Od té chvíle chodí po zemi.

Právě tato tradice dala vzniknout zvyku vyrábět Jackovu lucernu. Obyvatelé Skotska a Irska k tomu využívali brambory a tuřín – umisťovali je do blízkosti dveří a oken, aby zastrašili zlé duchy vedené Miserem Jackem z jejich domova.

V očekávání neobvyklé oslavy se pulty maloobchodních prodejen, pavilony bufetů a velké nákupní komplexy postupně zaplňují obrazy duchů obklopených dýněmi. Mohou být plastové, keramické, skleněné i skutečné ovoce. Ne nadarmo získala dýně titul „královna Halloweenu“, bez ní si prostě nelze představit nejmystický den v roce. V dnešní době si zvyk slavit svátek Všech svatých a jeho věčný zářivě oranžový společník získává stále větší oblibu. Není to tak dávno, co se u nás tradice rozšířila.

Dnes restaurace, bary a noční kluby pořádají nejrůznější zábavní programy. I školy a lingvistická centra, kde se vyučuje angličtina, jsou seznamovány s tradicemi Halloweenu. Ke konci října se na pultech objevují kostýmy zombíků, duchů, strašidel, ale i dýně všech druhů a velikostí. Pokud ale plánujete zařídit dovolenou pro děti i dospělé doma, můžete zkusit dýni uvařit sami. Na tom není absolutně nic těžkého. Stačí vám k tomu jen dýně, svíčka nebo baterka, pevný nůž a trocha fantazie. Pojďme se pozastavit nad tím, jak vybrat to správné ovoce a vytvořit z něj mystické mistrovské dílo.

Nejdůležitější při výběru zeleniny je nasbírat zdravé ovoce bez známek hniloby a poškození, jinak vám taková dýně dlouho sloužit nebude. Je lepší dát přednost zelenině jasně oranžové syté barvy. Nezapomeňte věnovat pozornost tvaru ovoce. Je žádoucí, aby spodní část zeleniny byla mírně zploštělá, takže bude stabilnější, nebude se potácet a padat. Připravte si svíčku. Malé, čajové produkty se vám budou hodit.

Postavit Jackovu lucernu nebude příliš obtížné.

• Začněte odříznutím vrchní části zeleniny. Pro začátek udělejte ostrým nožem mírný řez poblíž ocasu. Vyjměte celou vyříznutou část.
• Z vnitřku dýně lžící jemně vydlabejte dužinu a semínka, abyste vytvořili prostor pro svíčky.
• Po úplném odstranění dužiny použijte lžíci ke zploštění stěn a opatrně odřízněte všechny nepravidelnosti.
• Nejtěžší věc je před námi - vytvořit tvář halloweenské příšery. Aby oči a ústa plíživého ovoce byly opravdu děsivé a monstrózní, nejprve nakreslete obličej perem nebo připojte hotové šablony. Teprve poté, co najdete nejlepší možnost, můžete vzít nůž do ruky.

Několik životních hacků:

• aby hororová dýně co nejdéle lahodila oku, projděte řezy vazelínou nebo vazelínovým olejem;
• pokud si všimnete, že sváteční dýně začala vadnout, umístěte ji do vody na 5-7 hodin;
• potřete-li vnitřek ovoce muškátovým oříškem, mletou skořicí, pak bude Jackova lucerna nejen záhadně blikat, ale bude také vydávat kouzelnou vůni;
• ujistěte se, že v horní části dýně je několik malých otvorů - můžete je vytvořit šídlem, což umožní ohřátému vzduchu jít bez překážek, jinak začne smažit dužinu, což nakonec povede k deformaci slupka ovoce;
• aby svíčky umístěné uvnitř ovoce hořely déle, musí být umístěny na několik hodin do mrazáku.

Když z dýně odstraníte vše nepotřebné, umístěte do ní svíčky, zapalte ji a užijte si své slavnostní mistrovské dílo. Na závěr můžete dýni lakovat, malovat, to je na uvážení samotného mistra. Podle tradice je na Halloween dýně zobrazena jako tvář monstra. V dnešní době, kdy dýně není nic víc než zábava, však můžete dát své tváři jakýkoli výraz, jaký chcete.

Často vytvářejí i celé tematické kompozice. Například tvoří rodinu dýní, která se skládá z rozzlobených a veselých plodů. Vedle nich je vždy místo pro vyděšené ovoce, smích a mrkání, zubaté tváře vyvolávají neustálou rozkoš.

Podle tradic v západních zemích jsou za výrobu dýní zodpovědné především děti. Proto není nic překvapivého na tom, že legrační Pokémoni, přisluhovači a další kreslené postavičky se často dívají z prahu svých domovů. V tomto případě není nutné přesně kopírovat obraz vaší milované postavy, bude stačit jeden vlastní detail.

Tak, pro Ernieho a Berta z kresleného eposu "Sesame Street" to budou přední lokty, kulaté nosy a husté obočí. Pokud se vám tento dekor zdá příliš obtížný, můžete jednoduše nakreslit legrační obličej pomocí akrylových barev.

Jedním z nejvyhledávanějších halloweenských looků je mumie, což je často případ dýní. Nemusíte být odborníkem na řezbářství, abyste vytvořili tak zábavnou figurku. Ovoce stačí jen omotat obvazem, nakreslit přes něj ústa a nalepit oči vystřižené z kartonu.

Pokud však budete zobrazovat svítící lucernu, musíte ještě udělat několik základních otvorů. Všechny další přípravné práce budou stejné jako při vytváření lampy (omyjte, oloupejte, odstraňte dužinu a vyřízněte tlamu).

Sváteční dýně vypadá velmi organicky v podobě zombie. U této postavy je nejdůležitější vytvořit zdání plynoucího mozku, s ním si musíte pohrát. Stejně jako u standardního provedení dýně je třeba ovoce důkladně omýt, oloupat a nakrájet přes oči, ústa a nos.

Pak začíná to nejtěžší - slupka v horní části zeleniny se opatrně odstraní a zůstane malá vrstva dužiny. Poté pomocí jakéhokoli tenkého předmětu, například pera nebo pilníku na nehty, zobrazují záhyby a zdobené mozkové závity. Halloweenská královna je připravena.

Velmi efektně vypadá dýně ve tvaru čarodějnického obydlí. A pokud máte čas, energii a dostatečné množství ovoce, můžete ze zeleniny postavit celou čarodějnickou ulici. Vyrobit chýši je přitom ještě jednodušší než Jackovu lucernu. Stačí pouze aplikovat vzor na kůži ovoce a pečlivě vyříznout okna, dveře a další prvky kompozice.

Pokud se vám všechny výše uvedené nápady zdají triviální, zkuste si vyrobit dýni z hororu, za kterou si koupíte glycerin v lékárně a připravte si plechovku. Stejně jako ve všech předchozích receptech se ovoce očistí zevnitř, vyřízne se na něj obličej a dovnitř se vloží zapálená svíčka. Plechovka se rozřízne na dvě části a zůstanou malé nožky – měli byste si pořídit něco jako aromalampu.

Tento design se používá k zakrytí svíčky shora. Glycerin se nalévá do deprese. Jak se zahřeje, bude se kouřit, což vytváří skutečně démonický efekt. Dýně se vzorem blikajícím ve tmě vypadá dobře. Můžete si to nakreslit sami nebo použít šablonu. Nejjednodušší je připravit si papírovou šablonu, připevnit ji na dýni elektrickou páskou a poté jít s ostrým šídlem po okraji obrázku - teprve poté můžete vzít nůž. Mějte na paměti: čím složitější je váš vzor, ​​tím tenčí by měly být stěny halloweenské dýně.

Na závěr je zde několik zajímavých faktů o Halloweenu a Jackových lucernách.

• První zmínka o svátku Všech svatých pochází z doby kolem roku 4000 před naším letopočtem. NS. To znamená, že tradice slavení Halloweenu dnes existuje již více než 6 tisíc let.
• Hlavní barevné schéma Halloweenu je černá a oranžová. Černá barva symbolizuje noc a smrt. A oranžová představuje konec sklizně.
• Absolutní rekord ve vytváření dýňových figurek patří Stephenu Clarkovi. Je známo, že tento úkol splnil za pouhých 24 sekund.
• Podle odhadů analytiků utratí Američané ročně 2 miliardy dolarů za nákupy na oslavu Halloweenu, a to nezahrnuje nákup sladkostí. Tyto statistiky umožňují, aby se svátek Všech svatých vyrovnal velkým festivalům a stal se jedním z lídrů v seznamu nejkomerčnějších akcí na světě.
• Každý rok se v USA losuje solidní cena mezi autory Jackovy nejkreativnější oranžové zeleninové lucerny. Vítěz obdrží 25 000 $.
• Největší zeleninou připravovanou na Halloween je dýně vážící 1 446 lb. Byl vypěstován na farmě v Kanadě.
• Ve městě Boston byl zaznamenán rekord v počtu rozsvícených Jackových luceren najednou. Hořelo tam celkem 30128 luceren.
• Podle některých legend, když se o halloweenské půlnoci podíváte do zrcadla, uvidíte tam svou vlastní smrt. V řadě zemí se však úplně stejným způsobem snaží mladé neprovdané dívky v odrazu rozeznat rysy budoucího manžela.