Palačinkové misky s poklicí
Palačinky jsou oblíbenou pochoutkou každého už od dětství. Málokdo ví, že podávání palačinek se dá udělat docela zajímavě. A k tomu pomohou speciální pokrmy.
Popis
Obvykle je zastoupena miskou na palačinky s poklicí. Takzvaný krepovač je nádoba standardní velikosti, která se dodává s polokulovou poklicí. Modely jsou vyrobeny z keramiky, skla, plastu, porcelánu, křišťálu a hliníku. Je třeba si uvědomit, že ne všechny výrobky lze umýt abrazivními prostředky. Před použitím si pečlivě přečtěte štítky na obalu.
Hlavní výhodou misky s poklicí je zachování teploty palačinek. Víko slouží k ochraně nádobí před prachem a různými pakomáry. Kromě toho lze palačinkárnu použít k uchovávání potravin v lednici.
Palačinkovač s deskami
Palačinková sada s talíři se stane ozdobou každého slavnostního stolu. Tato sada může být vyrobena z keramiky, porcelánu nebo skla.
Zajímavý pokrm zaujme všechny pozvané hosty. Formy jídel jsou různé, vše závisí na stylu a vkusu hostitelky. Oválné nebo čtvercové poklice udělají pokrm originálnějším. Některé modely víček mají nestandardní provedení, což z této servírovací sady dělá ještě sofistikovanější atribut hostiny. Při aplikaci obrázku a vzorů lze použít techniku malby Gzhel. Styl takové malby na nádobí je docela populární a navenek velmi atraktivní.
Některé sady talířů jsou dodávány s rendlíkem. Je to pohodlné a praktické. Další náčiní na med a džem není potřeba. Hlavní servírovací pokrm má malou prohlubeň v podobě malého podšálku s vysokými stranami, do kterého se nalévají různé omáčky na palačinky.Takový atribut nejen zdůrazní dobrý vkus hostesky, ale bude také vynikající dekorací pro jakýkoli stůl.
Výběr
Abyste si vybrali ten správný kvalitní produkt, je třeba zvážit několik faktorů:
- výška krytu;
- průměr;
- tvar;
- materiál.
Víko produktu musí být vysoké. Vlivem zvýšené teploty se uvnitř potravin hromadí vlhkost. Vysoký kupolový kryt udržuje vlhkost mimo jídlo. Tvary, které nejsou příliš vysoké, mají také své výhody. Takové nádobí zabírá málo místa a je vhodné pro ukládání malých pokrmů.
Tvar a průměr by měly být vybrány na základě preferencí a typu porce pokrmu. Pokud je podávání individuální pro každého hosta, pak jsou pro takový případ vhodné pokrmy o průměru 9 až 22 cm.Pro obecné podávání jsou vhodné pokrmy o průměru 23 cm a více.Pro podávání palačinek a jiných dezertů, oválné Vhodné jsou výrobky ve tvaru. Je třeba vzít v úvahu také hloubku paraboly. Pro obecné prostření stolu je standardní hloubka nádobí 2-3 cm. Pro individuální podávání - 1-2 cm.
Velkou pozornost je třeba věnovat materiálu výrobku.
- Nádobí z nerezové oceli je považován za nejpraktičtější, má vynikající odolnost vůči vysokým teplotám, nedeformuje se a má nízkou hmotnost. Nevýhoda: po každém praní je nutné povrch otřít do sucha, aby nevznikly skvrny.
- Plastové nádobí lze nazvat možností rozpočtu. Plastové nádobí není vhodné k prostírání. Mají průhledné víko, které se rychle zamlží. Výhodou takového nádobí je, že je lze umístit do mikrovlnné trouby.
- Stříbro, bronz, porcelán, keramika a sklo. Výrobky vyrobené z těchto materiálů vypadají luxusně a drahé. Stříbrné a bronzové nádobí je často zdobeno reliéfními vzory a vzory. Takové modely se vyznačují vysokou cenou.
- Skleněné nádobí je ideální pro servírování dezertů. Při výrobě takového nádobí se používá žáruvzdorné sklo. Při kontaktu s horkými produkty materiál nevylučuje škodlivé látky a je považován za bezpečný pro člověka.
- Porcelán a keramika jsou nejtrvanlivější materiály při výrobě servírovacích mís. Takové nádobí je poměrně těžké, ale lze je skladovat velmi dlouho.
- V dnešní době získávají na oblibě také výrobky z dolomitu. Hlavním výrobcem takového nádobí je společnost Coral. Nádobí od této společnosti lze použít k vaření nebo ohřívání v mikrovlnných troubách. Výrobky o průměru 23 cm jsou prezentovány v různých kolekcích: "Jarní kytice", "Maroko", "Husy", "Červená růže", "Polní máky". Takové pokrmy budou skvělým dárkem pro každou příležitost.
Přehled palačinkového pokrmu La Perla naleznete ve videu níže.