Konvice pro plynový sporák: typy a jemnosti výběru

Čajová konvice pro sporák se zpravidla vyznačuje trvanlivostí, bezpečností pro člověka, voda v konvici zůstává teplá po dlouhou dobu. Výrobci dnes vyrábějí velké množství modelů. Jak si vybrat a koupit kvalitní produkt?

Konvička se může lišit materiálem výroby, designem, objemem a přítomností dalších funkcí. K poslednímu jmenovanému patří například píšťalka.

Konvice na píšťalku vydává zvuk, když se voda vaří. To je způsobeno párou vycházející otvorem píšťaly. Díky takovému produktu nemůžete "sledovat", kdy se tekutina vaří. Tato konvice je vhodná zejména pro zaneprázdněné a starší lidi.

Mezi další funkce patří přítomnost teplotních senzorůkterými jsou některé modely vybaveny. Pro mnoho elitních odrůd čaje je teplota tekutiny velmi důležitá, takže konvice s teploměrem je v takových případech nenahraditelná věc.

Objem konvičky závisí na tom, jak velká je rodina, a také na tradici pití čaje. Minimální objem bývá 300 ml, maximální 6 litrů. Pro jednu nebo dvě osoby bude optimální produkt o objemu 0,5-1,5 litru. Pro rodinu 5 a méně osob stačí výrobek o objemu 2,5-3 litrů.

Moderní modely mají vícevrstvé dno, díky kterému se rovnoměrně prohřívá... Existuje také možnost se dnem kapsle - jedná se o třívrstvé dno, jehož první vrstva je nerezová ocel, druhá je hustý hliník, třetí je další vrstva nerezové oceli.

Varná konvice na plynový sporák může být vyrobena z různých materiálů.

Nerezová ocel se rychle a rovnoměrně zahřívá a také se liší dlouhá životnost. Během varu voda nereaguje s povlakem konvice a při vaření bylinek nezíská nápoj kovovou chuť.

Z mínusů - vzhled vodního kamene na vnitřních stěnách konvice, stejně jako škrábance na povrchu při vystavení ostrým předmětům nebo abrazivům.

Zařízení se stane ozdobou kuchyně, ale pro každodenní použití se nehodí. Povlak se vlivem náhlých teplotních změn začíná zhoršovat a na sklovině se vlivem ohně objevují usazeniny uhlíku. Chcete-li jej odstranit, musíte použít abrazivní čisticí prostředky, které naopak zničí vrstvu skloviny.

Keramická konvička je vyrobena z přírodní hlíny, která odolá vysokým teplotám a je z vnější strany lakovaná. Keramické konvice jsou však nabízeny v různých cenových kategoriích levné modely - těžké a křehké - může při vystavení ohni prasknout. Kvalitnější varná konvice nemůže být levná.

Stylový a moderní model, který harmonicky zapadne do interiéru moderního studia.

Jasné nevýhody jsou - zvýšená křehkost a krátká životnost.

Takové konvice jsou v každodenním životě stále méně běžné, protože hliník je oxidován pod vlivem vody. Existuje názor, že oxiduje pouze čistý hliník.

Litinová konvice se rychle a rovnoměrně zahřívá, dlouho udrží teplo. Potěší i životnost výrobku - konvice vydrží až 10-15 let.

Litinová konvice však má vysoká hmotnost a poměrně vysoká cena... Při nákupu byste měli věnovat pozornost rukojeti - nemusí to být plast, protože při kontaktu s horkým kovem se plast dříve nebo později roztaví.

Měděná konvice vypadá velmi elegantně a vždy přitahuje pozornost. Materiál má vysokou tepelnou vodivost (stojí za to vzpomenout na slavné ruské samovary a Turky), voda v takové konvici se rychle zahřeje a vaří. Kromě, měď neoxiduje a navíc – má antiseptické vlastnosti. Nevýhody - potíže s odchodem, vysoké náklady.

Mezi modely, které jsou oblíbené a důvěřují kupujícím, jsou finské, německé a některé domácí možnosti. V každém případě je třeba mít na paměti, že kvalita a cena závisí především na materiálu výroby. A dobrý kov, keramika nebo žáruvzdorné sklo nemohou být levné.

• Značka Tefal je označována za jednoho z nejuznávanějších a nejoblíbenějších výrobců nádobí. Pro plynový sporák nabízí výrobce nerezový model Tefal C7921014... Navenek je konvice velmi atraktivní díky svému aerodynamickému tvaru, stylovému designu a matnému povrchu. Objem produktu je 2,5 litru.

Rukojeť je umístěna v určité vzdálenosti od konvice a je vyrobena z tepelně odolného materiálu. Víko konvice je drženo speciálním zařízením, aby nesklouzlo z produktuale v případě potřeby se snadno otevírá. Hubice na nádobí je opatřena píšťalkou, její zvuk je hlasitý.

Konvice je dostatečně lehká (váha 800 g), ale odolná. Výlevka a rukojeť jsou pevně upevněny, při nalévání vařící vodou nevytéká. Uživatelé berou na vědomí, že navzdory ujištění výrobce se rukojeť konvice trochu zahřívá.

Kromě toho existují stížnosti na nadměrnou těsnost víka: abyste mohli nalít vodu do nádoby, musíte vynaložit velké úsilí. Nakonec je třeba o konvici pečlivě pečovat - otisky prstů se rychle otisknou na matný povrch.

• Dalším modelem z nerezové oceli, který si získal oblibu mezi uživateli, je Rondell RDS-088. Výrobek o objemu 4 litry má tvar řezaného trojúhelníku a působí stylově a moderně. Vybaveno výlevkou, která se otevírá stisknutím speciálního tlačítka. Ten je umístěn na bakelitové rukojeti, která se nezahřívá.

Na zrcadlovém povrchu prakticky neexistují žádné náhrady za stopy a otisky. Díky zesílenému dnu se tekutina v konvici rychleji vaří a samotná nádoba udrží teplo po dlouhou dobu. Samotná konvice je těžká (váha 2280 g) a po naplnění tekutinou pro některé uživatele doslova zahltí.

• Rychlovarná konvice Vinzer Symphonia 89003 Je příkladem prvotřídní švýcarské kvality. Nerezový výrobek je vybaven dvojitým dnem a píšťalkou, vhodný nejen na plyn, ale i na jiné typy sporáků včetně indukce. Objem - 2,5 litru, konvice je vhodná pro rodinné příslušníky.

Díky konstrukčním a materiálovým vlastnostem se tedy dno a stěny zahřívají rychle a rovnoměrně konvice se vaří o 10 % rychleji... Rukojeť je připevněna k výrobku z jedné strany, a proto má tvar půlměsíce. Nehřeje, má i tlačítkový mechanismus pro otevření výlevky.

• Všestranný a moderní model - konvička od čínské značky Maestro mr 1337. Dvojité dno, nezahřívací rukojeť, píšťalka činí tento model pohodlným a bezpečným. Stylový vzhled, několik barev konvice z ní udělá i ozdobu kuchyně. Tento model je vhodný pro všechny typy sporáků a lze jej mýt v myčce.

• Vitross Maestro je skleněný model tuzemské značky. I když správnější by bylo říci, že se jedná o model kombinovaného typu - vyrobený ze smaltované oceli a tvrzeného skla. Objem - 2 litry, hmotnost - cca 1200 g. Rukojeť je připevněna na jedné straně, nezahřívá se.

Voda v produktu se rychle vaří. Konvice je vhodná do myčky nádobí. Zároveň ale není příliš pohodlné ho otevírat.

• Kombinace stylového vzhledu a funkčnosti - to je model Jasmine od portugalské společnosti Silampos. Třívrstvé dno, přítomnost píšťalky, svařovaný nos a rukojeť - záruka praktičnosti a bezpečnosti produktu. Má elegantní, aerodynamický tvar a zrcadlový povrch. Objem nádobí je 2 litry, hmotnost je poměrně znatelná - asi 1200 g.

Konvice se rychle vaří, to vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli. Není divu, že cena produktu je poměrně vysoká. Navzdory této skutečnosti má "Jasmine" nevýhody, mezi nimi - ohřívací rukojeť a nemožnost umýt konvici v myčce nádobí.

• Pokud se nemůžete rozhodnout, z jakého materiálu by měla být konvice vyrobena, věnujte pozornost produktům značky Carl Schmidt Sohn Aquatic. V řadě této německé společnosti existují dva typy čajových konvic pro plynové sporáky - vyrobené z leštěné oceli a také se smaltovaným povlakem. První model má přírodní barvu oceli, ve druhém případě si můžete vybrat konvici v červené, černé nebo béžové barvě.

Nevýhodou lze nazvat poměrně velkou hmotnost - přes 1,5 kg.

• Pokud hledáte stylovou varnou konvici, podívejte se na nerezové produkty značky Kitchenaid. Aerodynamický tvar, 4 barevné možnosti, smalt odolný proti poškrábání a objem 1,9 litru činí tento model optimálním pro malou rodinu.

Vyberte rychlovarnou konvici vhodný objem... Pro malou rodinu stačí 3litr. Při menším objemu vroucí vody nemusí stačit, příliš prostorná nádoba se bude vařit dlouho.Na dně, stejně jako v přiloženém návodu, musí být značka prokazující, že konvici lze použít na plynové sporáky.

Výrobek by měl být těsný, pokud je kovový, neměl by se ohýbat. Dávejte pozor na dno konvice, mělo by být tlusté. Průměr základny musí být takový, aby odpovídal velikosti varné zóny. Nicméně, čím širší dno, tím rychleji se voda v konvici uvaří. Poměr průměru dna a otvoru pro nalévání vody je 2:1.

Vnitřní povrch by neměl mít třísky a praskliny, jinak se brzy rozpadne a částice povlaku spadnou do vody. Víko konvice by ji nemělo jen překrývat, ale těsně přiléhat, vstupovat do otvoru, kterým se nalévá voda. V opačném případě může pod vlivem horkého vzduchu jednoduše vyskočit, což je plné popálenin.

Výlevka konvice by měla být ideálně uprostřed modelu. Pokud je hubice umístěna níže, může to vést k vystříknutí vody během varu. Pokud je výtok vysoko, konvice bude muset být příliš nakloněna, aby se do šálku nalila tekutina. Dalším důležitým bodem je, že hubice musí být k výrobku přivařena.

Za nejbezpečnější jsou považovány modely tureckého typu, jejichž rukojeť je umístěna na boku.... Lze je naklonit v libovolném úhlu, čímž se minimalizuje riziko opaření horkou párou. Předpokladem je, že rukojeť výrobku musí být zakončena tepelně odolným materiálem. Rukojeti ze silikonu nebo speciálního žáruvzdorného plastu - bakelit se nezahřívají.

Výrobek s dvojitým dnem bude pevnější a odolnější a také umožní rychlejší vaření tekutin. Bezpečnostní konvice by měla být bez švů a hubice by měla být v ideálním případě vybavena malým výstupem páry.

Vzhledem k tomu, že nejoblíbenějším modelem je nerezová konvice, je vhodné zjistit, jak je bezpečná.

Doma můžete produkt zkontrolovat jiným způsobem - jeho malou část je třeba umístit do 2% roztoku octa. Kvalitní výrobek nezmění svůj vzhled, výrobek nevhodné kvality v místě kontaktu s octem ztmavne.

Pokud se voda ve vaší oblasti tvoří vodní kámen, má smysl nakupovat model s filtrem. Speciální sítko zabrání vnikání vodního kamene do šálku.

Černá, stejně jako bílá konvice, se snadno zašpiní, jako výrobky s matným povrchem. Výrobky z přírodní barvy oceli, stejně jako zrcadlové protějšky, budou praktičtější. Krásná smaltovaná konvička s květinami a vzory také nezanechává na povrchu téměř žádné otisky.

Pokud vaříte sladké nápoje a jiné nápoje v pokrmech, je lepší zakoupit speciální měď konvice. Je ideální na vaření a na vaření sladkých sirupů – nepřipalují se.

Následující video vám prozradí, na co si dát při výběru konvice pozor.