Cedníky: co to je a co to je?

Aby bylo vaření kvalitní, zabralo co nejméně času a také přispělo k pohodlí kuchaře v kuchyni, nesmí chybět spousta domácích spotřebičů a nádobí. Kromě hrnců, pánví a dalších podobných předmětů by jídelna měla být vybavena cedníkem.

Cedník je nepostradatelný kuchyňský předmět, který vypadá jako velký kastrol s otvory různých velikostí. Používá se především pro filtraci potravin. Hlavním účelem tohoto náčiní je oddělení produktu od kapaliny. S jeho pomocí provádějí hostesky následující úkoly:

• umytá zelenina, ovoce, bobule;
• scezení těstovin;
• scezování konzerv, jako je hrášek, kukuřice.

Výše uvedené práce lze provádět bez cedníku, ale s jeho pomocí můžete dělat vše rychleji, lépe a bezpečněji. Mytí těstovin bez tohoto náčiní vám může popálit ruce. Cedník je považován za kuchyňský předmět, který může snížit zranění v jídelně.

Cedník je považován za nenápadnou a zároveň nepostradatelnou věc v jídelně. V současné době si každá žena v domácnosti může vybrat nejlepší možnost pro vaření těstovin, rýže, obilovin. Modely jsou rozděleny podle velikosti otvoru:

• s malými otvory skvělé pro mytí lesních plodů, protože jim nechybí ani ty nejmenší, také prosévají mouku, sypké produkty, filtrační omáčky pomocí síťovaného náčiní;
• s velkými otvory používá se k mytí velkého ovoce, stejně jako k vypouštění vody z knedlíků, knedlíků a mnoha dalších.

Oblíbené odrůdy cedníku zahrnují následující možnosti.

1. Skládací. Takový cedník vypadá jako květina s děrovanými okvětními lístky, které mají tendenci se spirálovitě otevírat a tvoří tak miskovitý tvar.
2. S rukojetíkteré se sčítají.
3. Byt. Tento typ cedníku vypadá jako děrovaný plech ve tvaru půlměsíce. Je odnímatelný, protože jej lze nasadit na hrnce a plechovky pro následné vypuštění tekutiny. Pomocí takového cedníku se bobule a zelenina umyjí. U tohoto modelu jsou rukojeti složené, po kterých se změní na krabici.
4. Model se zavěšenou síťovinou má schopnost upevnění na okrajích skořepiny, vyznačuje se přítomností pogumovaných nohou, které přispívají ke stabilitě konstrukce.
5. Cedník - na plechovky nebo pánve s kompotem se nasadí víko. Takové nádobí přispívá k tomu, že se vylévá pouze tekutina.

Jako každý jiný předmět do domácnosti, Cedník může být vyroben z různých materiálů.

• Pozinkované. Tato možnost cedníku je považována za nejlevnější a nepříliš vysokou kvalitu. Takové nádobí během krátké doby zreziví a také při interakci s jinými látkami uvolňuje toxické látky.

• Smaltovaný. Předmět vyrobený z tohoto materiálu je bezpečnější než pozinkovaný. Při neopatrném používání se cedník odštípne a člověku hrozí nebezpečí.

• Plastický - nejvhodnější varianta pro pasírování tvarohu, mytí ovoce a zeleniny. Nevýhodou tohoto náčiní je, že přes něj nemůže odtékat horká kapalina, protože plast má tendenci se tavit a zároveň uvolňovat toxické látky.

• Keramický cedník není často v prodeji. Jeho výhodou je bezpečnost, všestrannost v aplikaci a jeho nevýhodou je křehkost, nemožnost použití převařené kapaliny ke scezení.

• Hliníkstejně jako cedník z nerezové oceli je považován za nejlepší možnost. Kovové nádobí se používá pro procedury s teplou a studenou vodou. Tento typ kuchyňského pomocníka je nejbezpečnější díky tomu, že nekoroduje.

• Měď, železo. Takové možnosti se v prodeji často nenacházejí.

• Silikonový Cedník je vhodnou volbou pro kuchyňské náčiní, je praktický a zcela bezpečný.

Cedníky se dodávají v různých velikostech a kapacitách. Standardní model tohoto kuchyňského předmětu má objem 1 a 1,5 litru, přičemž má průměr 0,15 - 0,25 m. Existují situace, kdy se takové nádobí ukáže jako malé nebo naopak velké pro postupy, které hostitelka provádí, proto Lze zakoupit více než jednu misku síta.

V prodeji najdete cedníky tohoto tvaru:

• kulaté, jsou považovány za klasickou možnost, proto jsou nejběžnější;
• obdélníkové, čtvercové nejsou tak běžné jako předchozí, jsou však považovány za vhodnější pro nalévání bobulí, těstovin do misky, takový pomocník v kuchyni se vyznačuje stabilitou a kompaktností;
• oválné mají obvykle nohy, které umožňují umístit cedník do dřezu, aniž byste jej drželi;
• kuželovitý a kuželovitý.

Při výběru cedníku byste neměli věnovat pozornost jeho vzhledu, toto kritérium nehraje při použití předmětu důležitou roli. Tento kuchyňský pomocník je vybrán pro konkrétní funkční účel, proto musí být především bezpečný a pohodlný. Hosteska by také měla věnovat pozornost skutečnosti, že rukojeti nádobí musí být vyrobeny z materiálu, který je odolný vůči teplu, aby se při používání nespálil.

Při nákupu cedníku se musíte nejprve rozhodnout, k jakým účelům bude sloužit., poté věnujte pozornost velikosti otvorů na sítu. Když znáte objemy jídel, které se denně připravují, musíte si koupit nádobí s odpovídajícím objemem a velikostí. Tento kuchyňský pomocník by neměl být objemný a zabírat hodně místa.

Každá hospodyňka ví, jak používat cedník. Tento kuchyňský předmět je široce používán ženami v domácnosti:

• pro mycí prostředky;
• k vypuštění tekutiny po uvaření moučných pokrmů;
• pro prosévání sypkých produktů;
• pro vaření potravin v páře;
• pro přípravu pyré ze zeleniny a ovoce.

Tato multifunkční položka, v závislosti na tvaru, upevnění a přítomnosti nohou, je instalována ve dřezu a používána k určenému účelu. Toto kuchyňské náčiní je nutné po každém použití očistit speciálními přípravky. Po umytí je třeba cedník dobře opláchnout pod tekoucí vodou.

Příště na vás čeká přehled cedníku z IKEA.