Kávové sety: druhy, přehled výrobců a funkce výběru

Aroma kávy je fascinující vůně, bez které miliony obyvatel naší planety nejsou schopny žít. Tento nápoj překvapivě harmonicky a pevně vstoupil do našeho života, bez kterého je těžké si představit teplé přátelské večery nebo rodinná setkání. Opravdoví fanoušci kávového nápoje jsou přesvědčeni, že aby se chuť kávy naplno projevila, musí být připravena v souladu se všemi pravidly a podávána pouze za použití speciálních kávových sad.

Existuje několik typů kávových souprav podle materiálu výroby. Každý z nich má výhody i nevýhody.

• Sklenka. Hlavní výhodou skleněných sad je jejich relativně nízká cena a atraktivní vzhled. Sklo je odolný a spolehlivý materiál, ale před nákupem je lepší vyzkoušet jeho kvalitu. To se provádí docela jednoduše - vezměte jednoduchou tužku a klepněte na každý předmět, pokud je zvuk hlasitý a hlasitý, můžete si tuto sadu bezpečně zakoupit.

• Porcelán. Jedná se o tradiční materiál pro přípravu kávy a jiných sad. Když se kávový nápoj objevil poprvé, pil se z běžných šálků. Ale jak jeho popularita rostla, začaly se formovat specifické tradice. Jednou z nich je podávání drinku ve speciálním servisu. To je způsobeno speciálními vlastnostmi porcelánu. Dobře udržuje teplo a příliš se nezahřívá. Pouze ten nejkvalitnější porcelán má absolutně hladký povrch.

• Keramika. Keramické kávové soupravy se se skleněnými nebo porcelánovými modely těžko srovnávají. Na prvním místě při nákupu takového nádobí je praktičnost a cena.Chcete-li zkontrolovat kvalitu sady, podívejte se na okraje košíčků. Uvnitř by neměla být žádná glazura, opak bude značit nízkou kvalitu obsluhy.

• Stříbrné a měděné sady. Jedná se o ušlechtilé a sofistikované modely. Mají krásný vzhled, mají dlouhou životnost a jsou praktické.

Při výběru je třeba věnovat pozornost následujícím vlastnostem kávového servisu.

• Počet osob. Sady se vyrábí zpravidla pro 6 osob, což je nevysloveným pravidlem při výrobě všech druhů nádobí. Můžete však najít varianty pro 2 osoby nebo 12 osob. Obvykle se sada pro 6 osob skládá z minimálně 15 položek: podšálků, šálků, konvičky, dojičky a cukřenky. Pokud si chcete pořídit rozšířenou sadu, ve které kromě jmenovaných věcí najdete konvičku, misku na cukroví a dezertní talířky.
• Pro každodenní použití můžete si pořídit jednoduchou verzi s decentním designem a minimem položek.
• Na oslavy důležité je vybrat si kvalitní a originální službu. V mnoha rodinách jsou pečlivě uchovávány a předávány z generace na generaci jako rodinné dědictví.

Nejznámější jsou takové sady: evropské, japonské, čínské.

• evropské sady. Evropské země, zejména Německo, Dánsko, Anglie a Francie, jsou v současnosti považovány za jasné lídry v produkci kávových služeb. Nejoblíbenějšími výrobci jsou Meissen, Rosenthal, Wedgwood, Royal Copenhagen, Fuerstenberg, Nymphenburg, KPM, Weimar Porzellan, Villeroy & Boch, Bernardaud, Haviland Limoges. Důležité je také poznamenat německé služby, které jsou na našem trhu obzvláště běžné.

• Samostatně je třeba říci o českých jídlech. Výrobců kávových setů je v České republice mnoho. Například to jsou Bohemia, Leander, Bernadotte. Česká jídla patří zpravidla do střední cenové kategorie.

• Japonské a čínské sady. V Japonsku a Číně se vyrábí mnoho různých možností, které jsou relativně levné. Nejznámějšími společnostmi na našem trhu jsou Royal Bone China, Noritake, Narumi, Nikko, což jsou příklady střední cenové kategorie.

• Černá kávová souprava působí decentně, ale velmi originálně. Často se používají v kavárnách a restauracích.
• Stříbrné soupravy dobře doplňují tradiční interiéry, dělají je vznešenějšími a bohatšími. A pít kávu z takových šálků je radost.
• Bílá sada je nejběžnější možností, kterou lze vyrobit v tradičním i moderním stylu.
• Sněhově bílé soupravy se zlatými vzory působí bohatě, skvěle doplňují tradiční či barokní vzory. Imperial Porcelain Factory zahájila svou činnost před více než 250 lety a dodnes se specializuje na výrobu různých porcelánových výrobků. Jejich soupravy se vyznačují propracovaností a tradičním designem.
• Perleťové šálky a podšálky působí velmi jemně a romanticky.
• Zajímavým řešením budou světlé šálky na klidném monochromatickém stojanu.

Informace o tom, z čeho se skládá čajový a kávový servis, naleznete v následujícím videu.