Mikrovlnné napařovače: jak vybrat a používat?

V poslední době přichází do módy zdravé stravování a vaření v páře k němu neodmyslitelně patří. To lze provést rychle a chutně pomocí mikrovlnné trouby. Jak kombinovat mikrovlnnou troubu a dvojitý kotel, jaké jsou výhody a nevýhody této metody, řekneme vám v našem článku.

Některé moderní mikrovlnné trouby jsou vybaveny parním hrncem. Tento produkt je však možné zakoupit samostatně. Vaření jídla tímto způsobem má řadu výhod.

• Vaření zabere mnohem méně času než klasický parní hrnec. Navíc, pokud je výrobek součástí sady, je trouba vybavena funkcí, kdy se samočištění provádí pomocí páry. To usnadňuje péči o zařízení a nestráví mnoho času čištěním jeho pracovní plochy.
• Také nejsou žádné problémy s mytím parního hrnce. Lze jej uklízet samostatně i pomocí myčky. To také přispívá k výrazné úspoře času.
• Mikrovlny s touto funkcí lze použít ke sterilizaci nádobí. To je zvláště výhodné ve vztahu k nádobám na dětskou výživu a konzervám. Zvládnete i nádobí používané nemocným člověkem, horká pára snadno zabíjí patogenní bakterie a viry.
• Nelze opomenout fakt, že kombinací těchto dvou zařízení lze ušetřit místo v kuchyni.

K nevýhodám je třeba poznamenat, že mikrovlnná trouba s podobnou funkcí bude mít vyšší cenu.

Parní hrnce pro mikrovlnné trouby jsou na moderním trhu prezentovány ve velkém sortimentu. Lišit se mohou jak vzhledem, tak výbavou. Spotřebitel se rozhoduje individuálně, který z nich si vybere. Kompletní sada může být několika typů. Mezi nimi jsou jednovrstvé, dvouvrstvé a nestandardní. Všechny mají své vlastní vlastnosti.

• Jednopatrová konstrukce má nádobu na vodu, kondenzát a pouze jednu úroveň pro skladování potravin.
• Palanda má druhý koš na jídlo a tác, ve kterém se shromažďuje kondenzát. Tento model je považován za nejvhodnější, protože je možné vařit 2 různá jídla najednou.
• Nestandardní napařovače se vyznačují přídavnými prvky.

Parní hrnec může být autonomní. V tomto případě bude potřebovat samostatné sedadlo. Pokud mluvíme o vestavěném modelu, bude to již odkazovat na elektrické struktury. Pokud není parní hrnec dodáván s mikrovlnnou troubou, lze jej zakoupit samostatně se zaměřením na velikost domácích spotřebičů.

Pařáky jsou obvykle vyrobeny z potravinářského plastu. Tento plastový výrobek má všechny potřebné vlastnosti a je vynikající pro mikrovlnné trouby. Materiál je dostatečně pevný, což mu umožňuje sloužit po dlouhou dobu bez rozbití nebo deformace. Je šetrný k životnímu prostředí, neobsahuje škodlivé látky, které mohou ohrozit zdraví. A nakonec je velmi snadné se o ni starat a mýt, což je také důležitá podmínka.

Mikrovlnné napařovače mají různé tvary. Výběr závisí na preferencích kupujícího. Na pultech obchodů jsou modely kulaté, čtvercové, oválné i obdélníkové. Spotřebitelům se doporučuje zakoupit kulaté napařovače, protože jsou pohodlnější než jiné modely. Při nákupu byste měli věnovat pozornost velikosti konstrukce, protože příliš velká se do stávající mikrovlnné trouby jednoduše nevejde. Musíte také zvážit, kolik jídla potřebujete vařit.

Výrobci nabízejí poměrně velkou barevnou paletu modelů a různé designy. Parní hrnec je k dispozici ve standardní bílé nebo světlejší barvě.

S provozem konstrukce obvykle nejsou žádné problémy. Pro začátek se však doporučuje přečíst si návod k použití. Vypadá to takto. Po zakoupení je nutné výrobek důkladně umýt. Pokud je to uvedeno v pokynech, nalijte vodu do spodní nádoby. Existují však modely, u kterých tento krok není vyžadován.

Předem připravené produkty se pokládají na vrstvy. Pro pečení masa a ryb doporučujeme používat spodní koš. Teplota tam bude vyšší a tato jídla vyžadují delší vaření. Horní koš je naplněn přílohami a zeleninou, která se dostatečně rychle uvaří v páře. Vše se uzavře víčkem a vloží do mikrovlnky.

Kryt má nejčastěji parní tlakový ventil. Je nutné kontrolovat rychlost vaření a kvalitu jídla. Přebytečná tekutina odteče do pánve a samotné produkty se vaří v páře, čímž se zachovají všechny užitečné a výživné prvky. Aby se zelenina vařila rovnoměrně, doporučují uživatelé parního hrnce, aby ji před vložením do košíku nejprve na několika místech propíchli. Pokud se zelenina krájí, přidejte trochu vody.

Doba potřebná pro přípravu konkrétního pokrmu se volí podle návodu. V průměru je to 15 až 20 minut.Zeleninu lze vařit o něco dříve, ale maso bude trvat asi 25 minut.

Když čas vyprší a pokrm je připraven, je třeba napařovač vyjmout z mikrovlnné trouby. Bezpodmínečně použijte chňapky nebo ručník, jinak hrozí popálení. Při sejmutí krytu buďte opatrní, protože horká pára se může také spálit. Po rozložení výrobků na desku je třeba strukturu důkladně omýt a vysušit.

Při vaření s parním hrncem se mohou uživatelé dopustit některých chyb. Nejběžnějšími z nich jsou nedostatečný nebo nadměrný čas strávený vařením, nedostatek nebo žádná voda ve struktuře, pokud je k dispozici, stejně jako přidávání koření a koření do nádoby na tekutinu. Pokud budete dodržovat základní doporučení, můžete každý den potěšit sebe a svou rodinu lahodným a zdravým jídlem.

V dalším videu najdete přehled dvouúrovňového napařovacího hrnce Microvap do mikrovlnné trouby.