Salátové mísy: z jakých materiálů jsou vyrobeny a jak je vybrat?

Salátové mísy jsou potřebné k podávání salátů na stůl. Taková jídla se používají každý den i jako dovolená, často slouží jako dekorace. Hospodyňky mají často několik různých salátových misek, které se dodávají v sadách nebo samostatných variantách.

Pravidla etikety zahrnují distribuci salátu okamžitě na porcované talíře. Při domácím jídle nebo při každodenním jídle si sami vnucujeme oblíbený salát ze společné salátové mísy. Pro tyto účely se v něm nechává velká lžíce nebo speciální kleště.

Salátová mísa často hraje roli dekorace stolu. Jednoduchý salát, krásně rozložený v tomto pokrmu, bude vypadat velmi chutně. Je obvyklé umístit na stůl několik salátových misek, ale kombinují své vlastní vlastnosti.

Vlastnosti salátových misek umožňují jejich použití na jiná jídla, například aspik z ryb nebo masa. V poslední době jsou oblíbené malé salátové misky, které vypadají jako obyčejné hrníčky. Podávají a la carte saláty nebo dezerty. Velké salátové mísy se často používají jako mísa na sladkosti nebo jako zapékací mísa.

Salátová mísa často hraje roli elegantního dárku. Správně vybraný salátový talíř ozdobí i tu nejskromnější hostinu.Speciální pokrmy přitahují pozornost kulinářských talentů, takže salátové mísy jsou často prostě hlavním jídlem hostiny. Vysoká estetika je zajištěna kompatibilitou salátových misek s jinými pokrmy. Jídelní sety jsou často vybírány podle tématu akce.

Salátové mísy na stole dodávají útulnou, pečující a vřelou atmosféru. Salátové mísy pomáhají dát jídlu požadovaný tvar a účinně ladí s interiérem svátečního stolu. V tomto případě mohou být nádobí hluboké i mělké, se širokými nebo nízkými stěnami. Tvary salátových mís jsou různé, ale tyto pokrmy spojují následující vlastnosti:

• nedostatek sklonu k oxidaci;
• nedostatek pachů potravin;
• neschopnost absorbovat tuk.

Podívejme se podrobněji na materiály výroby a aspekty výběru salátových misek.

Salátové mísy mohou být ze železa, skla, fajánse, porcelánu, keramiky, křišťálu, dokonce i plastu. Nejběžnější jsou skleněné salátové mísy minimalistického stylu. Druhé nejoblíbenější kovové nádobí, které ideálně odpovídá trendu high-tech.

Porcelánové salátové mísy jsou obzvláště elegantní a krásné. Kromě elegance designu mají ještě jednu výhodu – skvělé udržení teploty nádobí. Porcelánové nádobí je považováno za ekologický, ale křehký materiál. Navíc se nedoporučuje dávat porcelán do myčky, zvláště pokud jsou na povrchu jemné vzory nebo zlacení.

Křišťálové salátové mísy jsou obzvláště krásné v kombinaci se zbytkem interiéru. Křišťál vyžaduje zvláštní pečlivou péči. Nádobí by se rozhodně nemělo používat na teplá jídla.

Tepelně odolné tvrzené sklo je multifunkční materiál, ze kterého se vyrábí různé druhy nádobí. Skleněné misky se nebojí vysokých teplot. Jsou vhodné do myčky a odolné. Pokud je salátová mísa vyrobena z kvalitního tvrzeného skla, lze ji použít pod teplá jídla a můžete ji vařit v salátové míse.

Skleněné salátové mísy v kombinaci se stříbrnými šperky vypadají velmi stylově. Stříbrné lemování propůjčuje eleganci a přitažlivost běžným salátovým miskám.

Salátové mísy z nerezové oceli nejnovější generace jsou elegantním nábytkem. Kromě reprezentativního vzhledu mají tyto pokrmy přednost: pevnost, odolnost vůči chemicky agresivním látkám, možnost použití v myčce nádobí. Moderní ocel používaná v nádobí nerezaví ani neoxiduje.

Keramické nádobí je multifunkční. Například salátové mísy lze jednoduše podávat nebo v nich můžete pokrmy ohřívat v mikrovlnné troubě. Kvalitní druhy keramiky lze použít do trouby nebo varné desky. Negativní kvalita keramiky: možnost praskání, ztráta vzhledu.

Jako servírovací prvek se používají dřevěné salátové mísy nebo bambusové misky. Dřevěné vzorky lze například použít na pečivo, pizzu nebo rybí pokrmy. Při použití takových salátových misek je třeba si uvědomit, že jsou náročné na manipulaci, zatímco kontakt s tekutinou je pro ně extrémně kontraindikován.

Smaltované saláty jsou často sadou misek různých velikostí.které se používají denně. Mísy mohou mít různé tvary, často jsou zdobeny dekorem a nejsou zde žádné dekorace. Takové misky se nepoužívají k podávání na sváteční stůl.

Plastové nádobí si v poslední době získává stále větší oblibu. Takové výrobky jsou velmi praktické, vyznačují se nenáročnou péčí. Z hlediska nákladů jsou jedny z nejlevnějších. Další výhodou plastových salátových misek je rozmanitost barev a tvarů. Jsou průhledné nebo vícebarevné, fasetované nebo mají krásný vzor. Plastové misky jsou v prodeji bez jakéhokoli dekoru, ale nepostrádají atraktivní vzhled.

Klasická salátová mísa má tvar hluboké mísy bez uší. Moderní designéři nabízejí spotřebiteli širokou škálu tvarů. Například v prodeji najdete salátové mísy ve tvaru skořápky nebo růžice, ve formě lichoběžníku nebo čtvercové nádoby.

Velká nebo malá salátová mísa vyrobená ve tvaru polokoule se liší kapacitou. Mělké druhy mají průměr 12 cm, obvykle se používají na drobně nakrájenou zeleninu nebo ovoce, které dobře drží tvar.

Salátové mísy od velikosti 15 cm se považují za hluboké. Vhodné pro použití s ​​velkolistými plátky a vláknitými salátovými dresinky. Menším typům se říká misky, jsou na noze a používají se jako samostatná zařízení. Porce nádobí je ideální pro galavečer nebo akci pro pár hostů.

V prodeji jsou také porcovaná jídla, která se liší tvarem. Vybírá se v závislosti na účelu položky. Například ploché misky jsou skvělé na svačiny, chléb nebo porce. Nádobí s poklicí a uchem se používá na horké masové nebo rybí pochoutky. Navíc je kulatý tvar takového pokrmu vhodný pro studené občerstvení a oválný tvar je vhodný pro ryby, králíka nebo kachnu. Krásné prolamované salátové mísy se používají pouze na sladkosti.

V prodeji jsou tyto položky prostírání samostatně nebo v sadách. Sady mohou obsahovat pár kusů nebo 5-10 kusů různých velikostí, ale stejné barvy nebo designu. Sada salátových mís je obvykle sladěna s externě vhodnou stolní obsluhou.

Hledání a nákup salátových misek musí být provedeny s ohledem na typy a tvary nádobí, které se již v domě používají. Například salátová mísa se může přesně hodit do tvaru talířů. Hlavní formuláře, které jsou v prodeji:

• kolo;
• náměstí;
• ovál;
• obdélníkový.

I když sortiment skleněných mís je na trhu v široké škále. Například nádobí Luminarc z nárazuvzdorného tvrzeného skla, vzorované, ekologické, bezpečné, se od porcelánu liší vysokou praktičností.

Například, křišťálové vlnité nádobí může být po oslavě velmi obtížné čistit, zvláště pokud bylo použito na salát s majonézou... Soupravy je nutné namočit do velmi horké vody s použitím vhodného jemného čisticího prostředku. Veškerá špína a mastnota někdy zmizí až po hodině působení v roztoku.

Péče o porcelánové salátové misky by měla být také včasná, bez hrubého vystavení chemikáliím. Porcelánové misky také vyžadují pečlivé skladování.

Salátová mísa může sloužit jako užitečný předmět v každodenním životě i jako stylový doplněk jako dekorace interiéru. Správně zvolená salátová mísa se rozhodně osvědčí jako nezbytný a multifunkční předmět. Různí výrobci nabízejí kvalitní skleněné nebo plastové misky na salát za přijatelné ceny.

Dále se podívejte na video recenzi keramických salátových mís Krauff.