Nerezové tlakové hrnce ruské výroby

Vaření zabere průměrné ženě až 10 hodin týdně. Ale chcete tento čas strávit s blízkými a rodinou a ne stát u sporáku. A s tím může přijít na pomoc kuchyňské náčiní, jako je tlakový hrnec. Tato nádherná pánev se objevila na trhu v minulém století, přesněji v 70. letech, ale dnes je její relevance vyšší než kdy jindy. Zvažte výhody a nevýhody moderních nerezových tlakových hrnců tuzemských výrobců a zjistěte, které modely jsou považovány za nejlepší.

Tlakový hrnec je ve své podstatě a vzhledu obyčejný kastrol, který však nemá jednoduchou poklici, ale uzavírá se co nejtěsněji. Díky ní se výrazně zvyšuje teplota a rychlost varu kapaliny uvnitř nádobí, a proto se zrychluje doba vaření jakýchkoli jídel.

Rychlost vaření je hlavní předností tlakového hrnce. Kromě toho jsou výhodami takového nádobí také následující vlastnosti.

• Možnost přípravy všech druhů prvního a druhého chodu.
• Jednoduchost a snadná obsluha a údržba tlakového hrnce.
• Během vaření si všechny potraviny zachovají svou bohatou barvu a chuť, stejně jako většinu vitamínů. Pokrmy připravované v tlakovém hrnci jsou chutnější, sytější a zdravější než jídla připravovaná v běžném hrnci.
• Existují modely, které lze použít na plynové nebo elektrické sporáky, a existují modely, které jednoduše fungují nezávisle na připojení k síti.
• Uvnitř tlakového hrnce je možnost prudkého uvolnění tlaku, což umožňuje rychle změkčit strukturu potravin a urychlit jejich vaření.
• Ekonomická spotřeba energie.V porovnání s ostatními domácími kuchyňskými spotřebiči spotřebuje tlakový hrnec v průměru 2-3x méně elektrické energie.

Za zmínku také stojí, že v takových úžasných pánvích můžete vařit nejen pokrmy podle speciálních receptů, ale i jakékoli jiné. Hlavní je si to zapamatovat doba vaření se zkrátí 2krát nebo dokonce 4krát.

Tlakový hrnec má i své nevýhody.

• Původně byl považován za vysoce výbušné zařízení. Dříve tomu tak bylo, nyní výrobci svá zařízení modernizovali a při správném provozu je riziko jejich výbuchu nulové.
• Během vaření se nesmí otevírat víko, protože uvnitř tlakového hrnce klesne tlak: prodlouží se doba vaření a utrpí kvalita jídla.
• Při neopatrné manipulaci hrozí popálení při otevírání nádoby.
• Dokud proces vaření neskončí, jídlo uvnitř zázračné pánve nelze ochutnat, dostat dostatek koření nebo plně uvařit. Proto se budete muset zaměřit na vůni a přibližnou dobu vaření. Zde však zkušenost přichází s frekvencí používání.

Tlakové hrnce z nerezové oceli ruské výroby, i když mají své nevýhody, jsou však nezbytnými a důležitými akvizicemi pro každou kuchyni. A všechny nevýhody se snadno eliminují správným provozem a používáním pouze osvědčených receptur v prvních fázích. Takové nádobí má mnohem více výhod a jsou mnohem významnější než nevýhody.

Tlakové hrnce dnes vyrábí mnoho výrobců, včetně zahraničních. Ale právě o nádobí tuzemských výrobců je velký zájem.

Vsaďte na domácí trh. Zde se praktičnost, odolnost a všestrannost ideálně snoubí s nízkou cenou, kterou má každý potenciální kupec k dispozici. Náklady na takový tlakový hrnec nepřesahují 2 500 rublů. Sada obsahuje síťku na vaření manti, vložku-napařovač a přídavný gumový těsnící kroužek na poklici.

Velké plus je, že zázračná pánev má pohodlné nezahřívací plastové rukojeti. Tlakový hrnec "Miracle" může dobře nahradit jak mantool, tak dvojitý kotel. V prodeji je nádobí různých velikostí.

Ideální volba pro ty, kteří si váží svého času, peněz a neholdují značkám.

Jedná se o celou řadu nádobí z nerezové oceli i hliníku. První možnost, i když stojí o něco více, je také praktičtější, bezpečnější a odolnější v provozu. Objem nerezového tlakového hrnce je buď 5 nebo 7 litrů. Rukojeti jsou vyrobeny z plastu.

Vhodné pro použití na plynovém nebo elektrickém sporáku. Model nevyžaduje žádnou zvláštní péči a lze s ním připravit jakýkoli první i druhý chod. Cena je asi 3 500 rublů.

Jedná se o tlakový hrnec domácí výroby nejnovější generace. Univerzálnost použití, jednoduchý a stylový design, nízká cena (v průměru od 1 500 do 2 000 rublů) jsou zde ideálně kombinovány. Hmotnost takového tlakového hrnce je velmi malá a jeho kapacita je 5 litrů, což vám umožní vařit v něm jídlo i pro velkou rodinu a to rychle a pohodlně.

Údržba a obsluha jsou jednoduché. Tlakový hrnec se velmi rychle ohřeje, pokrmy v něm jsou chutné a aromatické. Zároveň tento model nemá žádné významné nevýhody.

Jedná se o retro tlakový hrnec sovětské výroby. Jeho majitelé však tvrdí, že tento model není v žádném případě horší než moderní, pokud jde o kvalitu připravených pokrmů, snadné použití a kvalitu. Vhodné pro použití na plynových sporákech a pro přípravu jakýchkoliv pokrmů. Obsluha je jednoduchá, údržba spočívá v pravidelném mytí vodou a tekutým saponátem.

Všechny tyto typy tlakových hrnců se vyrábí v Rusku. To znamená, že jakýkoli přístroj je ideální pro přípravu téměř jakýchkoli tradičních pokrmů naší kuchyně a výsledek jejich přípravy je vždy vynikající. Každý z těchto tlakových hrnců vám umožní vařit nejen rychle a chutně, ale také ušetřit na účtech za plyn a elektřinu, což je v moderních podmínkách velmi důležité plus.

Abyste si osobně ověřili všechny přednosti tohoto kuchyňského náčiní, musíte si vybrat správně. A zde je důležité vědět, že ne všechno zboží deklarované jako vyrobené tuzemskými výrobci je ve skutečnosti. Nejprve si proto v obchodě musíte pečlivě prostudovat informace o výrobci sami a ne slepě věřit slovům prodejce. Je také důležité vzít v úvahu následující body.

• Výrobní materiál. Někteří výrobci vyrábějí tlakové hrnce nejen z nerezové oceli, ale také z hliníku. Před nákupem byste se proto měli ujistit, že kupované nádobí je opravdu z nerezové oceli.
• Vybavení a pokyny. Je nutné se ujistit, že váš tlakový hrnec je vybaven tak, jak uvádí výrobce. Návod by měl být podrobný a přesně popisovat postup používání a údržby zařízení.
• Kapacita samotné pánve - jedno z klíčových kritérií výběru. Čím větší rodina a čím častěji plánujete tlakový hrnec používat, tím větší by měla být jeho kapacita.
• Dostupnost dalšího příslušenství. Modely, které je mají, jsou vždy dražší než klasické tlakové hrnce. Proto se před přeplácením musíte ujistit, že potřebujete vložku-napařovač a plášťový vařič.
• Nákupem tlakového hrnce ve výprodeji s velkou slevou určitě byste se měli zeptat na důvod markdownu: možná má nádoba nějakou vaduT.
• Je také velmi důležité se o to ujistit pryžové těsnění na víku a na horní části nádobí je husté, neporušené a nemá žádné praskliny ani odštěpky. Pokud existují nějaké nevýhody, měli byste se zdržet nákupu, jinak tlakový hrnec nebude fungovat správně.
• Elektrický nebo mechanický model... První možnost je vhodná, pokud plánujete používat nádobí pouze tam, kde je vždy světlo. Ale mechanické modely lze použít na plynové sporáky, i když není světlo.

Zařízení, která se používají na kamnech, takové kritérium výběru nemají. Výkon elektrického tlakového hrnce nesmí být menší než 1000 W.

Výběr správného modelu tlakového hrnce je klíčem k rychlému a chutnému vaření. Aby ale přístroj dlouho sloužil a správně fungoval, je potřeba se o něj také náležitě starat.

Péče o tlakový hrnec spočívá především v jeho mytí a správném skladování. Mezi jednotlivými použitími je nejlepší skladovat nádobí v kuchyňské skříni na větraném a chladném místě bez vysoké vlhkosti. V tomto případě by kryt jednotky neměl být těsně uzavřen, mohlo by to způsobit deformaci těsnění.

Tlakový hrnec umyjte pod tekoucí teplou vodou (pokud se nejedná o elektrický model) s přídavkem tekutých mycích prostředků. Nedoporučuje se používat abrazivní čisticí prostředky.

Elektrické modely tlakových hrnců se nesmí mýt tak, že je zcela ponoříte do vody. Nejprve je zařízení odpojeno od sítě, zcela ochlazeno a poté uvnitř umyto vodou. Tělo přístroje se pouze otírá vlhkou houbičkou.Postupný proces péče o tlakový hrnec by měl být podrobně popsán v pokynech, protože každý model má své vlastní nuance a výrobce by je měl popsat.

Výběr správného tlakového hrnce podle výše uvedených kritérií, pravidelná péče a správné skladování vám umožní těšit se z vašeho nového univerzálního nákupu po mnoho let a také ušetřit čas stáním u sporáku.

Přehled tlakového hrnce Varya naleznete v dalším videu.