Hosteska v klubu: co je toto povolání a jaké jsou povinnosti?

Práce hostesky, zejména v nočním klubu, je často vnímána nejednoznačně. Důvody tkví v novosti této profese, nízké oblibě a některých předsudcích spojených zejména s prací v nočních klubech a zábavním průmyslu obecně. Pro pochopení podstaty práce hostesky je nutné zvážit všechny aspekty této činnosti.

Definice profese hostesky se mírně liší v závislosti na oboru podnikání, ale v obecném slova smyslu se jedná o osobu, která zastupuje instituci nebo organizaci. Hosteska navíc tuto roli plní nejen před hosty podniku, ale i na jiných akcích - výstavách, konferencích.

Oficiálně se taková pozice objevila relativně nedávno. Navíc se dosud vyskytují pouze ve velkých nočních klubech, které se pečlivě starají o jejich pověst a pohodlí svých návštěvníků. Vzhledem k tomu, že takové instituce nejsou dostupné pro každého, existuje na tuto profesi mezi širokými vrstvami několik mylných názorů.

Nejnebezpečnější je identifikace hostesky a administrátora. V praxi může hosteska plnit povinnosti ostatních zaměstnanců - včetně řešení některých administrativních záležitostí a dokonce i výměny číšníků, pokud taková potřeba nastane.... Toho aktivně využívají zaměstnavatelé a přidělují zaměstnanci nejrůznější související úkoly. Hostesky jsou často přirovnávány k dívkám, které poskytují služby z „bláznivého menu“. Opravdu, v klubech nižší třídy mohou pracovníci, kteří nejsou omezováni morálními zásadami, použít tuto metodu k získání dodatečného příjmu. Ale v renomovaných zařízeních je to nepřijatelné.

V souladu s ruskou legislativou ucházející se o pozici hostesky by neměly být odepřeny na základě pohlaví, ale tajně se najímají pouze mladé ženy. V jiných zemích najdete muže, kteří tuto práci dělají stejně dobře.

Při výběru jakéhokoli zaměstnání je třeba zvážit jeho výhody a nevýhody. Mezi výhody profese hostesky patří následující.

• Snadné zaměstnání. K získání této pozice většinou nepotřebujete mnoho zkušeností ani speciální vzdělání. Jsou snadno kompenzovatelné souborem vhodných osobnostních rysů a dostupných dovedností.
• Vyhlídky na zlepšení a rozvoj. Svědomitým vykonáváním práce hostesky může člověk počítat s kariérním postupem, zvláště když velké organizace mají obvykle příležitosti k růstu (až po administrátora, uměleckého ředitele, promotéra atd.). Všestranná činnost vám navíc umožňuje rozhodnout se, kterým směrem se vydat dál.
• Rozvoj komunikací... Dává vám možnost setkat se s lidmi, kteří jsou schopni poskytnout záštitu, navázat potřebná spojení.
• Získání zkušeností. Jakékoli znalosti mohou pomoci rozjet nezávislé podnikání v sektoru služeb nebo tuto myšlenku úplně opustit.
• Další bonusy. Patří sem spropitné, možnost využívat služeb klubu zdarma atd. Čím větší organizace, tím rozvinutější systém pobídek v ní.

Přestože na první pohled neexistují žádné zjevné nedostatky, lidé, kteří na tomto webu pracovali, mohou zaznamenat mnoho problémů. Žádné spropitné, plat hostesky zůstává nízký zatímco dívky musí utrácet spoustu peněz za svůj vzhled. Většina návštěvníků nočních podniků se k obsluze chová neuctivě, často musí řešit konfliktní situace. Nízko placení zaměstnanci jsou zřídka zaměstnáni v souladu se zákonem. Neexistence sociálního balíčku a další nevýhody vysvětlují fakt, že se zde lidé dlouho nezdržují.

Pracovní zátěž hostesky se v různých zařízeních obvykle liší a není vždy úměrná velikosti platu. Je mnohem lepší, když jsou všechny povinnosti uvedeny v popisu práce, protože ústní verze hraje do karet pouze zaměstnavateli. Obvykle musí tato pozice plnit řadu úkolů:

• zdravení, setkání, doprovázení návštěvníků a vycházení;
• rezervace stolu a následné ubytování hostů;
• konzultace všech typů poskytovaných služeb;
• informování o slevách a dalších nabídkách, které jsou platné nyní a jsou plánovány i do budoucna;
• částečná koordinace obslužného personálu a pomoc při jeho nedostatku;
• poskytování nebo řešení konfliktních situací s ostatními zaměstnanci a hosty;
• proveditelná pomoc, pokud má host potíže;
• dodržování vnitřních předpisů a bezpečnostních pravidel.

Ve skutečnosti, hostitelka se zabývá atmosférou v podniku a pohodlím hostů. Aby dívka mohla návštěvníky seznámit s klubem, musí se dobře orientovat v nabídce, cenících a pracovní době. Kromě toho je třeba znát všechny příkazy vedení, seznámit se s personálem a znát jeho rozvrh. Někdy se k tomuto výčtu přidávají další povinnosti - od odpovědnosti za bezpečnost majetku a kontroly pořádku v sále až po vytváření aktivity na tanečním parketu a neformální komunikaci s hosty za účelem navýšení počtu objednávek.

Nejlepším ukazatelem vhodnosti uchazeče o zaměstnání na pozici hostesky jsou jeho dovednosti. Pro tuto oblast jsou důležité:

• schopnost snadno si zapamatovat velké množství informací, jmen, tváří;
• znalost cizích jazyků (alespoň mluvená angličtina a ve velkých klubech - italština, francouzština atd.);
• znalost principů nočních klubů nebo jiných zábavních podniků;
• dovednosti organizace práce a sebeorganizace;
• schopnost uspořádat osobu od prvních minut komunikace;
• schopnost navázat komunikaci s různými hosty nočního klubu (naslouchat, porozumět jejich potřebám, najít přístup);
• znalost základních dovedností prezentace informací a vytváření zájmu (i po telefonu);
• schopnost analyzovat vznikající problémové situace a rychle nacházet způsoby, jak je řešit.

Všechny výše uvedené schopnosti nelze realizovat, pokud člověk nemá potřebné osobní vlastnosti. Za prvé, je komunikativnost, jelikož veškeré činnosti hostesek jsou založeny na komunikaci se zákazníky, personálem a administrativou. Za druhé, zaměstnanec musí být odolné vůči stresu, flexibilní a připravené na cokoli – od banální nespokojenosti po hrubost.

Za třetí, důležitá je pozornost. Často, aby byl host spokojený, je potřeba věnovat pozornost maličkostem. To platí zejména pro běžné návštěvníky nebo známé osobnosti - mohou být přitahováni, pokud použijete již známé informace.

Všichni zaměstnanci nočního klubu musí mít vytrvalost. Pracovní podmínky v takové instituci nelze nazvat snadnými, ale můžete se jim přizpůsobit a mít dobré fyzické a psychické zdraví. Bez ohledu na denní dobu nebo náladu by hostitelka měla vypadat přátelsky a usmívat se.

Konečně tváří nočního klubu rozhodně je musí být atraktivní. Patří sem i požadavky na vzhled – ne nutně ideální, ale bez odpudivých rysů. Podporuje se upravený vzhled, make-up vhodný pro danou příležitost a úhledný účes. Velká pozornost je věnována řeči - musí být jasná, kompetentní, bez vad.

V této profesi neexistuje žádné speciální školení. Naopak to může být dobrý začátek pro získávání zkušeností. Obvykle jsou mladí lidé na tuto práci přijímáni ihned po ukončení studia a někdy vám rozvrh umožňuje kombinovat oba typy činností. Pro začátek se stačí ujistit, že profese odpovídá vzhledu, typu postavy a komunikačních dovedností a také se zdokonalit v angličtině. Obvykle po pohovoru dostanou všichni nově příchozí zaměstnanci zkušební dobu, během níž se rozhodují a získávají potřebné zkušenosti.

Velmi často po přestěhování dochází ke změně povolání. Navzdory vysoké fluktuaci zaměstnanců a konkurenci, je snazší najít místo ve velkých městech s dobře rozvinutou sítí nočních klubů a restaurací. Takové pozice často zaměstnávají lidé v zahraničí, i když tyto činnosti jsou většinou sezónní.