Výběr porcelánového servisu
Porcelánové nádobí je v dnešní době velmi oblíbené u mnoha moderních hospodyněk. Krásné a odolné předměty se často předávají z rodiče na dítě. Jak vybrat kvalitní sadu na rodinné oslavy a na každý den?
Zvláštnosti
Tradičně je Čína považována za místo narození porcelánu. Zde se poprvé vyrábělo elegantní nádobí, jehož výrobu čínští řemeslníci dlouho tajili. Za krásné vázy byli evropští aristokraté připraveni dát obrovské sumy.
Jaké je tajemství tak obrovské popularity porcelánu?
- Materiál, na první pohled křehký, se vyznačuje úžasnou pevností a odolností.
- Porcelánový servis bude sloužit velmi dlouho a při pečlivém používání si zachová svůj vzhled. Stačí se podívat na staré starožitnosti, vypadají, jako by nad nimi čas neměl moc.
- V tomto materiálu zůstane pokrm dlouho teplý nebo naopak chladný. V mnoha restauracích jsou stoly podávány s takovými zařízeními.
- Porcelán je elastický materiál, je snadné mu dát nejrozmanitější tvary a světlý povrch je vhodný pro malování s nejúžasnějšími vzory.
Stylové a krásné sady nádobí jsou známkou bohatství a dokonalé chuti. Není náhodou, že takové produkty jsou poměrně drahé, jsou vytvořeny skutečnými profesionály.
Typy sad
Existuje několik typů porcelánových sad.
- Jídelna (jídelna) - používá se k obědu s obměnou několika jídel: polévka, hlavní jídlo, dezert. Obsahuje: základní talíř, nádobí pro první a druhé, salátové mísy, na dezert, různé občerstvení, omáčky, mísa.
- Dezert - vhodné pro podávání sladkostí a ovoce. V sadě: dezertní talíře, navíc: misky na dorty, cukroví, džemy, ovoce.
- Kávový set obsahuje: konvičku na kávu, smetanu, cukřenku, dezertní talířky, podšálky a hrnky na kávu.
- Na čaj se tradičně skládá z varné konvice, cukřenky, šálků a podšálků, dále mohou být: miska na citron, miska na máslo, konvička na mléko a konvička na horkou vodu.
- Sada pro miminko Vyznačuje se malým tvarem podšálků a šálků, často s jasnými kresbami.Počtem předmětů se rozlišují velké - pro 12 osob, malé - pro 6 osob, malé pro 2-3 osoby, dále jsou pro jednu osobu. Mnoho známých výrobců nabízí nejen sady, ale i jednotlivé předměty vyrobené ve stejném stylu, lze je dokoupit.
Porcelán má své vlastní odrůdy.
- Soft - velmi transparentní s příjemným krémovým odstínem, je považován za méně odolný než ostatní typy. Oblíbená odrůda, cenově dostupná.
- Tvrdý - nejodolnější, vyniká čistě bílou barvou. Má dlouhou životnost, dobře zachovává svůj vzhled. Jedná se o drahou a elitní odrůdu.
- Kost - odolnější než měkká, ale kvalitativně horší než tvrdá. Košíčky z jemného kostního porcelánu jsou hladké a průsvitné, ale ne tak oslnivě bílé jako ty tvrdé. Lehčí a cenově dostupnější.
Výrobci
Narumi - Jedná se o drahý, elitní produkt, vyrobený v Japonsku. Rafinovaný design, něžné barvy, množství malých detailů. Zlaté a platinové vzory jsou ručně leštěné, aby se zvýšil jejich lesk.
Výrobky japonské továrny Royal Porcelain Public se vyznačují elegancí a sofistikovaností ve výběru vzorů. Vyrábějte kvalitní kostěné a tvrdé odrůdy.
Moderní čínský porcelán patří do kategorie levného a dostupného.
Nejznámější značka Anna Lafarg vytváří sety: jídelní, kávové, čajové, pro velký počet osob a minimum. Jedinečný design, dekorace v klasickém stylu, dárkové balení, dětská série.
Lenardi je u nás jednou z nejznámějších čínských značek. Nízká cena, kvalitní produkty, dárkové balení. Společnost vyrábí tenkostěnné bílé výrobky s elegantním designem. Živým příkladem je čajová služba Sakura.
Anglický porcelán nyní vyrábějí společnosti: WWRD, Thomas Goode, Caverswall. Každý z nich získal zvláštní certifikát a je považován za oficiálního dodavatele pro královský dvůr.
Luxusní klasické lemování, zdrženlivost tvarů, květinové prvky, každý kus se stává malým uměleckým dílem.
Kampaň Wilmax vytváří stylový a moderní produkt. Oslnivě bílá, odolná proti oděru, velmi hladká, vhodná do trouby a myčky nádobí. V prodeji jsou sady určitých druhů nádobí: talíře na polévku, pára na čaj, poklice na teplé nádobí (berany). Designově jsou všechny položky perfektně kombinovány a navíc za rozumné ceny.
Polsko a Česká republika vyrábí zboží s optimálním poměrem ceny a kvality.
Oblíbené jsou výrobky polské značky Lubiana. Moderní výrobní postupy, vylepšené složení surovin, schopnost odolávat fyzikálním a chemickým vlivům, poklesy teplot. Speciální tvar umožňuje umístit předměty jeden do druhého - stohovat.
V České republice se růžový porcelán poprvé objevil v roce 1911. V moderní době jej vyrábí firma Leander. Výrobky v jemném odstínu s ornamenty a bez vzoru vypadají úžasně.
Služba této společnosti s husami bude vynikajícím dárkem pro svatbu nebo výročí svatby. Husy se v Česku často používají při zdobení domácích potřeb. Husa je v České republice symbolem lásky, věrnosti, péče a přátelské rodiny.
Evropská společnost "Zepter" vyrábí zboží pro každodenní použití. Stylové a velmi odolné – to je hlavní rys nádobí této společnosti. Náklady na sady jsou poměrně vysoké.
Slavná ruská císařská továrna na porcelán se nachází v Petrohradě. Značka světové třídy vytváří tyto typy: tvrdé a kostěné.Originální ornament, módní dekorační technika, přístroje jsou malovány profesionálními umělci. Továrna nabízí exkluzivní sortiment pro speciální příležitosti, vyrábí sety do kuchyně a jídelny
Návrh služby „Gothic“ obsahuje tvary a květinové ornamentytypické pro středověké evropské umění. Kávový set z kolekce "Balet" s kresbou podle díla PI Čajkovského "Louskáček" byl vyroben z kostního porcelánu.
Na produktech této značky je dodnes k vidění pověstná „kobaltová síťka“, která dodává povrchu zvláštní modrý nádech. Ale až po vypálení při teplotě více než 1000 C, předtím jsou vzory černé.
Závod Kuzněcovskij začal fungovat v roce 1832 ve vesnici Dulyovo. Výrobky byly velmi žádané v Rusku a Evropě. Výrobci tradičně spolupracují s talentovanými umělci. Například Michail Vrubel vytvořil v minulém století náčrt dekorativního nádobí "Sadko". V moderní době vyrábí továrna Dulevo sady tvrdého porcelánu v ruských tradicích, včetně stylu Gzhel. Vysoce kvalitní nádobí lze vybrat za ekonomickou cenu.
Závod Krasnodar ("Kubanfarfor") vyrábí produkty podle mezinárodních standardů kvality. Praktický a moderní design.
K prodeji jsou dodávány sady na palačinky, na salát, pro děti, čajové sady, samostatně lze zakoupit talíře, hrnky, misky na salát.
Porcelánová továrna Ternopil zanikla v roce 2006. Vintage sety z produkce této firmy lze nyní zakoupit na internetu. Továrna na nádobí v Rize byla také uzavřena na počátku 2000.
Závod Dobrush používá k výrobě vysoce kvalitní materiály. Existuje názor, že design by mohl být modernější. Odolné a odolné produkty patří do nízké cenové kategorie.
Často jsou vybírány pro veřejné a dětské jídelny. Značka vyrábí velmi krásné sety, například stolní set s koi kapry působí sofistikovaně a sofistikovaně.
jak si vybrat?
Nyní obchody nabízejí nádobí z různých materiálů, včetně porcelánu. Takové nákupy jsou předem plánovány a pečlivě zvažovány.
Věci ke zvážení:
- pro jakou příležitost si vyberou: na oslavu nebo na každý den;
- počet lidí;
- dozvědět se o výrobci a kvalitě produktu;
- věnujte pozornost velikosti, jak pohodlné bude použití;
- zkontrolujte, zda nejsou praskliny a třísky, neměly by být;
- cena porcelánu nemůže být nízká, ale ruské, běloruské a čínské výrobky jsou levnější než evropské a japonské značky;
- před nákupem se musíte seznámit s pravidly provozu (můžete talíř vložit do mikrovlnné trouby na ohřátí nebo jej umýt v myčce nádobí.)
Jak se starat?
Tato jednoduchá pravidla pomohou službě trvat dlouho.
Porcelán je lepší prát ručně. Některé značky vyrábějí samostatné série speciálně pro myčky nádobí. Je důležité si pamatovat: ručně malované a zlacené se po vyprání v pračce vymažou.
- Talíře a hrnky umyjte v teplé mýdlové vodě, opláchněte studenou vodou.
- Nepoužívejte tvrdé kartáče, abrazivní prostředky.
- Po umytí otřete měkkým hadříkem.
- Skladujte ve svislé poloze. Pokud jsou produkty umístěny na hromadu, je mezi ně umístěn měkký papír.
- Před podáváním teplých pokrmů se doporučuje je mírně ohřát.