Co je to skicování jídla a co umíš nakreslit?

Všichni lidé milují jídlo. A nejde jen o její vkus. Krása a umělecká hodnota pokrmu může být stejně důležitá jako ingredience a kalorie. Zachytit tuto hodnotu a předat ji ostatním je základní myšlenkou skicování jídla.

Náčrtky jídla lze považovat za odvozeninu ze zátiší, ale v určitém okamžiku se náčrtky jídla staly tak běžnými, že v angličtině dostaly své vlastní jméno.

Kreslení jídla z přírody je dobrou rozcvičkou a malým každodenním cvičením pro každého, kdo chce být kreativní. Můžete si vzít malý sešit a strávit týden skicováním všeho jídla do skicáku.

Fotografie obvykle poskytují informace přesně. Můžete si idealizovat přírodu, maximalizovat expresivitu a odejít od realismu do oblasti stylizace.

Jedním z důvodů, proč se ilustrace potravin staly tak populární, je skutečnost naučili se je využívat v komerčních aktivitách... Přeci jen může být někdy těžké najít fotku se správnou kompozicí, přestože snímků je na webu obrovské množství. Ilustrace na druhé straně umožňují kombinovat různé detaily, upravovat úhly a akcenty podle potřeby, aby vyhovovaly vašemu účelu. Náčrty jídla lze použít jako základ pro logo, návrh menu, webové stránky nebo tisk.

Téma potravinových kreseb je velmi mnohostranné. Lidé si připravují jídlo a malují podle svých chutí.

Zde je několik tipů pro nováčky. Ovoce a zelenina jsou dobrým začátkem. Jednoduché tvary usnadňují určení polohy světla a stínu a můžete si také procvičit vyhlazovací přechody. Začněte s několika světlými předměty, pracujte na akvarelovém stylu, snažte se zprostředkovat objem. Jakmile si budete jisti svými dovednostmi, můžete porovnat velikost, strukturu a detaily zeleniny a ovoce, abyste svou prezentaci zpestřili.

Zamyslete se nad myšlenkou ilustrace. Mnoho jídel vypadá dobře, když je uvařeno, zatímco jiné vypadají nejlépe ve fázi ingrediencí.

Uzbecká samsa, japonské rohlíky, americký burger - mnoho z těchto jídel se efektivně podává v tradičních pokrmech. Dobře se podívejte a ujistěte se, že recept, který zobrazujete, takové nádobí obsahuje.

Jakmile si vyberete motiv náčrtu, zápletku a zdrojový materiál, je čas zúžit barvy. Nejčastěji je celkový efekt malby založen na poměru dvou nebo tří odstínů.

Někdy jsou podobné, někdy kontrastní. Ratatouille, například, je výběr karmínových rajčat, zelených cuket a fialových lilků. Vyberte všechny tři tyto barvy současně a použijte jejich odstíny k vytvoření harmonie.

Po dokončení kresby je dalším krokem vytvoření titulku nebo názvu. Tato část skicování je extrémně důležitá, protože posouvá význam skici na jinou úroveň, takže je použitelná a relevantní.

Prostor pro největší objekty, jako je textové pole pro název jídla nebo popis receptu, lze připravit předem.

Podívejme se na několik dobrých příkladů akvarelového skicování potravin.

Lososová červená barva krásně kontrastuje s avokádem a špenátem. Talíř je krásně zdobený. Na rozdíl od fotografie zátiší je zde potřeba méně tónů, proto je důležité zachytit a zprostředkovat samotný rozdíl barev.

Dalším způsobem práce s odstíny je princip podobnosti. Jídlo je barevně jednotné a rozlišujeme pouze odstíny.

Mojito odhaluje své světle zelené barevné schéma. Tónový kontrast zaujímá důležité místo s kompetentním přechodem od světlejších odstínů k bohatším a hlubším.

Níže je stránka s recepty na vaření ryb. Fázovaný náčrt může zjednodušit a klasifikovat proces. Vaření takového jídla může být stejně zábavné jako jeho kreslení.

Můžete změnit složení. Například je zajímavé namalovat polévku navrch, abyste upozornili na to, co je uvnitř, a ne na samotný talíř. Na druhou stranu vrstvený dezert je zajímavější při pohledu z boku.

Níže je podrobný pohled na to, jak nakreslit dort pomocí fixů.

Nejprve nakreslete dort černobíle. Nakreslete dort tvrdou tužkou, obkreslete kolem něj tenkou černou vložkou a vymažte značky tužky pomocí gumy.

Nakreslete horní vrstvu dortu. To se nejlépe provádí širokým fixem.... Pro hladší vrstvu můžete fix použít dvakrát. Obě strany dortu není třeba konturovat. Poté mixérem zpracujte budoucí suflé. Chcete-li to provést, přejeďte špičkou mixéru několikrát přes náplň a její okraje. Papír vlhkostí rychle ztmavne, ale výsledky budou patrné po odpaření alkoholu.Tento trik pomůže k tomu, aby dort vypadal lehčí.

Navrch sirupu nakreslete stín. Přidejte texturu malými tahy stejné barvy. Vyhlaďte jej předchozím odstínem.

Vodorovné tahy na dně dortu vám umožní okamžitě vytvořit požadovanou texturu těsta. Navrch pak použijte ještě světlejší barvu zvýrazňovače, abyste to celé sjednotili a zjemnili přechod.

Naplňte borůvky barvou a na osvětlené ploše vlevo nechte tenkou vrstvu bílého papíru. Použijte mixér k rozmazání okraje. Poté si vezměte tmavší fix, kterým bobule ztmavíte. Pro realistické výsledky použijte jako vodítko borůvky. Dále změkčte okraje tmavých oblastí bobule.

Dalším krokem je výroba základní vrstvy sirupu ve dvou barvách. Nejprve přidejte vrstvu červené, lesklou část obejděte. Sirup je zespodu mírně červený, ale na vrchu se překrývá tmavě fialová barva.

Naneste tmavě fialovou barvu na borůvky i sirup, aby se vizuálně propojily s kompozicí. Zvýrazněte odlesky pomocí mixéru. Pro nejlepší efekt opakujte tento krok ještě několikrát.

Na borůvky nakreslete výraznější stín a opět použijte fialový rozjasňovač nahoře, abyste drsný přechod rozmazali. Šedým fixem zvýrazněte stíny pod sirupem a těsto ztmavte.

Přidejte zelený list a vytvořte mu základní výplň. Poté ztmavte horní polovinu listu, abyste vytvořili žilkování. Stín se provádí ve dvou krocích. K vyplnění obrysu stínu použijte světle šedou značku. Potom tmavší barvou nakreslete tenkou čáru těsně pod objekty. Posledním krokem je změkčení hranic.

Těsto stále vypadá rozmočené, takže můžete přidat jinou texturu a pomocí vložky udělat malé tečky.

Ztmavte několik světel, aby kresba nevypadala příliš jasně. Zesílit vzor stínů pod sirupem.

Nakonec pomocí silnější linky nakreslete obrys malby. Pokud se rukou dotknete středu kresby a obrys odpluje, můžete jej opravit nebo zmenšit druhým tahem. Můžete to však také nechat tak, jak to je, záleží na vašich preferencích.

Ilustrace dortu je kompletní!

Pojďme se podívat na pár tipů od zkušených food skicářů.

• Vzdát se perfekcionismu... Chtít vytvořit něco dokonalého od začátku může být zastrašující a demotivující. Nesnažte se své náčrty zdokonalit.

• Nejdůležitější věcí při skicování jídla je držet tužku, abyste mohli kreslit světlé, zubaté čáry. Nedoporučuje se držet jej příliš těsně nebo příliš blízko k základně. Ideální poloha je, když máte tužku volně v ruce.

• Vytváření světla a stínu je hlavní způsob, jak vytvořit náčrt ve 3D.... Vždy přidejte objem, ploché obrázky jsou méně atraktivní.

Jídlo je skvělým předmětem pro zdokonalování vašich dovedností ve vyjadřování textury a barvy. Hledejte dobré úhly, které odhalí nejlepší strany vašeho pokrmu, experimentujte s barvou. Dobré skici a dobrou chuť!