Vlastnosti pánví AMT GastroGuss

Nádobí a kuchyňské doplňky německé společnosti AMT GastroGuss přitahují nadšené pohledy slavných kuchařů a jsou ve světě kulinářského umění velmi žádané. Díky dlouhé životnosti, spolehlivosti, modernímu a stylovému designu se každý kus kuchyňského náčiní stane nepostradatelným pomocníkem nejen v profesionální, ale i amatérské kuchyni.

Moderní německá společnost AMT GastroGuss je jedním z lídrů ve výrobě vysoce kvalitního nádobí. Jedinečné a inovativní výrobní technologie zajišťují maximální úroveň funkčnosti a bezpečnosti při provozu. Pokrmy připravené na nádobí AMT GastroGuss získávají bohatší chuť a jasnější aroma.

Domovinou značky je Německo, kde byla založena vlastní slévárna společnosti, která na zakázku vyráběla vysoce kvalitní hliníkové produkty pro různé známé značky. Relativně nedávno začala společnost AMT GastroGuss vyrábět nepřilnavé nádobí s vlastním logem a okamžitě se stala lídrem v tomto oboru.

Pro výrobu vysoce pevného kuchyňského náčiní používá výrobce pouze vysoce kvalitní materiály a inovativní vývoj, průběžné sledování každé výrobní fáze je prováděno s ohledem na životní prostředí. Nádobí je vyrobeno technologií Lotan. Roztavený hliník se odlévá do kovových forem ručním litím a působením gravitace je rovnoměrně rozprostřen.

Po dlouhém ochlazení na pokojovou teplotu je obrobek ručně broušen a připraven pro nanesení speciální keramické vrstvy včetně sloučenin titanu. Poté se nanese povrch extra silný nepřilnavý povlak, fixovaný vlivem vysoké teploty (asi + 420 ° С). Tento způsob výroby zajišťuje maximální úroveň pevnosti a odolnosti každého kuchyňského doplňku, což potvrzuje i mezinárodní certifikáty energetické účinnosti třídy A.

Důležité! Nádobí německého výrobce AMT GastroGuss je právem považováno za jedno z nejlepších a obstojí přísná kontrola výroby certifikačním a environmentálním manažerským centrem podniku.

Pánve, hrnce, příslušenství od AMT GastroGuss nemají prakticky žádné nevýhody, nadšené recenze od uživatelů německých jídel nám umožňují zdůraznit následující výhody:

• příprava rychlého občerstvení;
• „zdravé“ jídlo je připravováno díky minimálnímu množství použitého tuku;
• vícevrstvý nepřilnavý povlak poskytuje vysokou úroveň trvanlivosti produktu;
• odolnost vůči vysokým teplotám;
• dlouhá záruční doba provozu;
• snadné použití a péče;
• využití inovativních ručních technologií a moderních designových trendů.

Z drobných nedostatků stojí za zmínku pouze recenze zákazníků o vysokých nákladech na německé kuchyňské náčiní. Tvorba značné ceny nádobí je dána vysokou kvalitou použitých materiálů, náročností technologického procesu a individuální pečlivou ruční prací při montáži výrobků. Za celou dobu provozu se pánev AMT GastroGuss investice několikanásobně vrátí.

Při výběru grilovací pánve nebo jakéhokoli jiného kuchyňského náčiní byste rozhodně měli vzít v úvahu jeho technické vlastnosti a kvalitu materiálu použitého na výrobu. Nádobí na vaření by mělo být maximálně funkční, praktické a snadno použitelné.

Společnost vyrábí širokou škálu nádobí pro různé účely, pro indukční sporáky i pro použití na otevřeném ohni, které je vyrobeno s ohledem na zvláštnosti vaření. Hrnce, rendlíky, pánve a další kuchyňské doplňky AMT GastroGuss jsou vyrobeny z pěti vrstev nepřilnavých a antibakteriálních povlaků.

Jejich silné dno, odolné proti deformaci, optimálně rozkládá teplotu po povrchu a umožňuje udržet teplo po dlouhou dobu. K výrobě použitý litý hliník má tepelně akumulační vlastnosti, což výrazně zkracuje dobu potřebnou k vaření při zachování všech užitných vlastností výrobků.

Rozmanitost tvarů pánví zajišťuje přítomnost stran různých výšek, typu povlaku a rozdělení na segmenty. V závislosti na účelu použití jsou pánve AMT GastroGuss rozděleny do následujících typů:

• pro ryby (ovál);
• pro kuřecí tabák (čtvercový, se speciálním lisovacím krytem);
• grilovací pánve;
• WOK;
• palačinkové pánve a mnoho dalších.

Jednou z výhod nádobí AMT GastroGuss je přítomnost tepelně odolných odolných rukojetí, které vám umožní připravit pokrm do trouby, aniž byste jej vložili do speciálního nádobí. Speciálně upravený materiál je schopen odolat teplotám až + 250 °C, aniž by ztratil své estetické vlastnosti. Univerzální typ pánví se používá na smažení, dušení, restování a další druhy zpracování potravin.

Pro vaření nebo ohřívání malých porcí je výbornou volbou pánev o průměru 20 až 24 cm. Velké množství jídla lze připravovat na pánvi o průměru 26 cm nebo větší pánvi o průměru 32 cm. Velká pánev bude nepostradatelná při vaření pro hosty i na četných rodinných oslavách.

Titanová keramická grilovací pánev je nejoblíbenější mezi německým nádobím. Díky vlnitému povrchu získávají potraviny vařené v takové pánvi nejen atraktivní vzhled, ale také si zachovají maximum užitečných složek. Díky hustému vícevrstvému ​​dnu je olej rovnoměrně rozmístěn na povrchu a nevyvařuje se. Grilovací pánev je často dodávána s odnímatelnou rukojetí, která vám umožní péct jídlo v troubě.

Guláš je hluboká nádoba s podlouhlým držadlem, navenek připomínající něco mezi pánví a pánví. Můžete v něm připravit malou porci polévky, omáčky nebo dusit zeleninu. Pro pohodlí jsou kastrolky vybaveny odnímatelnými nebo litými držadly. Pekáč je ideálním typem nádobí vhodného pro pečení v troubě. Má hluboký tvar s malými lisovanými rukojeťmi a nepřilnavým povrchem, který umožňuje různé kulinářské požitky.

Pánev WOK je relativně nový kus kuchyňského náčiní. S jeho pomocí je vhodné vařit asijská jídla, stejně jako smažit nebo dusit zeleninová jídla. Speciální tvar pánve se zkosenými stranami umožňuje rovnoměrné prohřívání jídla.

Výrobce litých pánví poskytuje na své výrobky záruku až 25 let nepřetržitého a funkčního provozu. Pro zajištění co nejdelší životnosti kuchyňské náčiní německé výroby potřebuje opatrný přístup. Abrazivní kartáče a agresivní složky saponátů mohou negativně ovlivnit povrch nádobí, pánve a hrnce by se proto měly mýt v horké vodě. s minimálním množstvím pracího prostředku... Po umytí otřete nádobí do sucha měkkým hadříkem.

Další informace o pánvích AMT GastroGuss najdete v následujícím videu.