Řada pánví Kukmara

Mnozí věří, že pouze zahraniční výrobci nabízejí kvalitní zboží. Nicméně není. Mezi domácími společnostmi jsou také hodné značky. Například Kukmara nabízí širokou škálu produktů do kuchyně pro domácnost. Tento článek vám řekne o pánvích značky, jejich odrůdách a nuancích péče o nádobí.

Společnost vyrábí nádobí již od 50. let minulého století. Nyní je společnost známá nejen v Rusku, ale i v zahraničí. Specializuje se na výrobu hliníkových, litinových a ocelových výrobků. Jedná se o pánve, kotlíky, kastroly, hrnce, pekáče, zboží pro turistiku a rekreaci v přírodě. Výrobce dokázal harmonicky spojit zkušenosti minulých let, nejlepší výrobní tradice a nové technologie. Proto jsou produkty Kukmara vyhlášené svou vysokou kvalitou, spolehlivostí a moderním designem.

Kromě uvedených produktů společnost nabízí komponenty a příslušenství. To vám umožní prodloužit životnost produktů.

Pánve Kukmara jsou velmi oblíbené jak mezi hospodyňkami, tak mezi profesionálními kuchaři. Poptávka po produktech značky je vysvětlena řadou důležitých výhod.

• Kvalitní. Veškeré nádobí je testováno na mezinárodní úrovni, která se skládá z 12 stupňů.
• Bezpečnostní. Všechny produkty (včetně hliníku) jsou vyrobeny z ekologických potravinářských slitin. Všechny splňují bezpečnostní normy GOST.
• Síla. Tělo firemních pánví je vysoce odolné (tloušťka dna - asi 6 mm, stěny - asi 4 mm). Parametry výrobků a způsob ručního odlévání zcela vylučují riziko deformace nádobí při zahřátí nebo pádu. Výrobky jsou odolné proti mechanickému poškození a korozi.
• Rychlost ohřevu. Povrch výrobků se během několika sekund rovnoměrně zahřeje. To šetří energii a urychluje přípravu jídla.
• Pohodlí použití. Povrchová úprava pánví je vytvořena pomocí nejmodernější technologie. To poskytuje vynikající nepřilnavé vlastnosti. Některé modely dokonce umožňují vaření bez oleje.
• Všestrannost. Firemní pánve lze použít na všechny typy plynových a elektrických topných spotřebičů kromě indukčních modelů. Výjimkou je lité nádobí. Není vhodný pro vaření na sklokeramických spotřebičích. Pokud jsou ale rukojeti nádobí odstraněny, lze jej použít v troubě. Totéž platí pro modely s ocelovou nebo hliníkovou rukojetí.
• Snadná údržba. Nádobí se snadno čistí a nevyžaduje žádné speciální přípravky. Většina modelů je vhodná do myčky nádobí.
• Trvanlivost. Životnost výrobků je neomezená. Kromě toho, pokud je povrch poškrábaný nebo odřený, můžete nádobí dále používat, i když jsou nepřilnavé vlastnosti mírně narušeny. Základ výrobků tvoří bezpečné potravinářské slitiny, proto "odhalený" kov nijak neovlivňuje chuť a kvalitu připravovaných pokrmů. Abyste předešli předčasnému opotřebení pánve, měli byste vařit na nízkém až středním ohni a při mytí nádobí se vyvarujte používání abrazivních prostředků.

Pokud jde o nevýhody, lze zdůraznit pouze několik bodů. Za prvé, jak již bylo zmíněno, příliš mnoho tepla může negativně ovlivnit integritu nepřilnavého povlaku. Proto se pro vaření doporučují režimy nízkého a středního výkonu. Zadruhé byste na pánvi neměli skladovat hotové jídlo. Pokud se jedná o nepotažené hliníkové nádobí, kov může oxidovat. Delší skladování potravin v nepřilnavých pánvích také sníží jejich životnost. Uvařené jídlo by se proto mělo přemístit do jiné nádoby, a to i v případě, že je plánujete druhý den ohřát.

Společnost používá k výrobě pánví různé materiály. To vám umožní rozšířit sortiment, diverzifikovat funkčnost. Litina je materiál, který se odedávna používá k výrobě kuchyňského náčiní. Vyznačuje se zvýšenou odolností proti opotřebení, pevností, přirozenými nepřilnavými vlastnostmi. Hliník je moderní alternativou. Je odolný a lehký, rychle se zahřívá a umožňuje vyrábět elegantní, ale spolehlivé produkty. Nerez se s úspěchem používá i na kvalitní nádobí.

Většina modelů je vybavena speciální nepřilnavou vrstvou nové generace. Umožňuje pohodlně připravovat nejrůznější pokrmy bez obav, že se jídlo připálí. Nepřilnavý sprej na vodní bázi se nanáší v několika vrstvách. To zajišťuje maximální odolnost proti přilepení. Nátěr je šetrný k životnímu prostředí, zachovává chuť produktů a umožňuje vařit s olejem i bez něj. Některé modely jsou vybaveny mramorovým (kamenným) povlakem. Povrch těchto výrobků je doplněn o nejmenší částice žuly. Pánve s mramorovým povrchem se pohodlně používají, snadno se čistí a krásně vypadají. Mramorové třísky mají v zásadě dekorativní funkci. Nemá vliv na funkčnost nádobí.

Značkové pánve jsou rozděleny do kategorií podle způsobu použití.Některé pomáhají připravit lahodné masové pokrmy, jiné jsou ideální pro přípravu tenkých toastů a palačinek. Zvažme každou odrůdu podrobněji.

Kukmara grilovací pánev je silnostěnná litá hliníková pánev. Masivní nádoba umožňuje rychlou přípravu nejrůznějších lahodných pokrmů z masa a ryb. Výrobky jsou neuvěřitelně šťavnaté a aromatické, protože se dusí ve vlastní šťávě. To je možné díky speciálnímu zvlněnému povrchu dna pánve. Současně se pokrm ukáže jako smažený, má chutnou křupavou kůrku.

Pánev wok je originální pokrm. Je to něco, co připomíná kotel. Nádoba má zaoblený tvar. Díky tomu se obsah rychle a rovnoměrně zahřívá. Na takové pánvi pohodlně uvaříte chutné a zdravé jídlo bez přidání oleje (nebo s jeho minimálním množstvím). Hotová jídla díky tomu vypadají jako vařená na rozpálených kamenech.

Sortiment značky zahrnuje litinové modely wok, vhodné pro vaření nejen na sporáku, ale i na ohni. V této kategorii jsou také hliníkové pánve. Všechny modely jsou samozřejmě vybaveny nepřilnavým povlakem.

Pánve na palačinky jsou hladké a mají nízké okraje. To je dobrá koupě pro ty, kteří rádi potěší sebe a své rodiny vydatnou snídaní. Na takové pánvi se perfektně smaží tenké tousty, míchaná vajíčka a samozřejmě ruské palačinky.

Pánve na palačinky značky jsou vyrobeny z litého hliníku. Inovativní povrchová úprava eliminuje riziko přilepení těsta k povrchu nádoby. Výrobníky palačinek umožňují vařit s minimálním množstvím oleje (nebo bez něj). Díky chladivé bakelitové rukojeti je proces vaření co nejpohodlnější.

Některé modely této značky jsou velmi žádané. Zvažte některé z bestsellerů. Grilovací pánev čtvercová (průměr 26 cm) s odnímatelnou rukojetí z řady "mramor". Model je opatřen německým nepřilnavým povlakem, lze použít na plynové, elektrické, sklokeramické sporáky, v troubě.

Pánev WOK (průměr 28 cm) s nepřilnavým povrchem z "tradiční" řady. Model je vybaven netopící se rukojetí a krásným skleněným víkem. Výrobek je vhodný na všechny typy sporáků kromě indukce, má nepřilnavou vrstvu. Vhodné do myčky.

Elegantní lívanečník (průměr 20 cm) s nepřilnavým povrchem a odnímatelnou rukojetí patří do řady "mramor". Model umožňuje připravit úžasné, rovnoměrně smažené tenké palačinky, které lze snadno obrátit. V tomto případě je potřeba velmi málo oleje (můžete vařit úplně bez oleje). Chladivá rukojeť je odnímatelná. Výrobek je vhodný pro všechny typy topných zařízení kromě indukčních.

A tady je model z nové řady Granit Ultra. Jedná se o klasickou pánev (průměr 28 cm). Ultra granit je inovativní povlak, který je obzvláště odolný. Je vyztužena minerály, které nejsou v tvrdosti horší než diamanty. Německá technologie zpracování a potahování umožňuje používat při vaření i kovové lžíce.

Při výběru pánve byste se měli zaměřit na účel nádobí. Pokud máte rádi například exotickou čínskou, italskou a další etnickou kuchyni, může se vám hodit pánev wok. Můžete v něm vařit funchose, rizoto a uzbecký pilaf.

Grilovací pánev je vhodná pro pečení masa a pečení drůbeže. Jídlo v něm "chřadne" a je pokryto krásnou kůrkou. Klasické pánve jsou všestranné. V takové misce můžete dusit zeleninu a smažit brambory.Palačinková pánev bude výbornou koupí pro milovníky palačinek.

Vyplatí se také zvážit typ vašeho sporáku (plynový, elektrický, sklokeramický). Ne všechny pánve lze použít na všech typech zařízení. Pokud jste zvyklí používat myčku nádobí, je třeba vzít v úvahu i tento bod. Na oficiálních stránkách výrobce je v popisu každého modelu uvedeno, jak čistit nádobí, pro vaření na jakém typu topných zařízení je vhodné.

Design a barva produktu nemají vliv na funkčnost. Zde výběr závisí na osobním vkusu.

Aby si nádobí zachovalo svou funkčnost a vynikající vzhled po dlouhou dobu, je třeba dodržovat jednoduchá pravidla provozu a údržby.

• Při mytí nepoužívejte abrazivní prostředky nebo tvrdé kartáče. Neškrábejte dno nádoby kovovými předměty (pokud to není povoleno výrobcem). Pozor, nepřilnavá vrstva se může poškodit.
• Snažte se vyhnout silným teplotním výkyvům. Během vaření prudce nesnižujte ani nezvyšujte teplotu spotřebiče. Nejlepší je vařit na mírném stupni tepla. Rovněž se nedoporučuje umisťovat nádoby do lednice.
• Neskladujte zbytky jídla v pánvi, zejména potraviny s vysokou kyselostí. To může postupně erodovat povlak na nádobí.
• Přečtěte si pozorně pokyny. Na stránkách značky a přiložené dokumentaci je uvedeno, zda lze pánev mýt v myčce na nádobí nebo vložit do trouby. Doporučení nelze ignorovat.

Podle hodnocení zákazníků jsou pánve Kukmara ideální pro domácí i profesionální použití. Majitelé nádobí zaznamenávají vynikající design a vynikající kvalitu produktů. Jídlo se nepřipaluje, vaříme rychle. Produkty se snadno čistí a pohodlně se používají. Uživatelé milují odnímatelné rukojeti.

Z mínusů je při použití konvenčních spotřebičů v procesu vaření zaznamenán pouze vzhled škrábanců na povlaku. Majitelé značkového nádobí proto ostatním kupujícím doporučují, aby si ihned pořídili speciální naběračky z plastu nebo dřeva (s výjimkou modelů z řady Granit Ultra, které umožňují i ​​použití kovového kuchyňského náčiní).

V dalším videu najdete přehled pánví Kukmara z kanálu Taste of Life.