Pánve

Vlastnosti a typy pánví Tefal

Vlastnosti a typy pánví Tefal
Obsah
  1. Výhody a nevýhody
  2. Pohledy
  3. Čtyři hlavní ingredience pánve
  4. Nejlepší modely
  5. jak si vybrat?
  6. Provozní tipy
  7. Hodnocení zákazníků

Pánev je jedním ze základních prvků kuchyňského vybavení. Dnes je na trhu poměrně velký výběr: litina a hliník, lehké i těžké, s povlakem i bez povlaku. Vyznačují se funkčností, tvarem, materiálem, typem povlaku. Tak široká škála pánví může zmást každého. Chcete-li najít ten, který uspokojí potřeby hostesky, musíte prostudovat celý sortiment.

Výhody a nevýhody

Tajemstvím nejlepších kuchařů jsou kvalitní produkty, ze kterých připravují lahodné pokrmy, a také velmi dobré a kvalitní vybavení kuchyně. Nemusíte být kulinářským mistrem, abyste připravovali velkolepé a chutné pokrmy. Stačí si udělat zásoby na dobré pánvi. Pánve Tefal jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů za použití unikátních technologií. Různé typy nátěrů pracovních ploch mají své pozitivní i negativní stránky.

Teflonový povlak

Výhody jsou následující:

  • nepřilnavý povlak, který chrání nádobí před připálením;
  • snadno se čistí;
  • umožňuje smažit v malém množství tuku (oleje);
  • rychle se zahřeje;
  • lehká váha;
  • dostupnost;
  • pánev (v závislosti na modelu) je uzpůsobena pro použití na různých typech sporáků včetně indukčních.

Stojí za zmínku takové nevýhody, jako jsou:

  • Teflon není odolný proti poškrábání a oděru;
  • pro výrobu teflonu se používají sloučeniny, které jsou potenciálně škodlivé pro naše zdraví;
  • vyžaduje použití vhodného silikonového nebo nylonového příslušenství;
  • nepřehřívejte se;
  • není vhodné do myčky, což by mohlo poškodit povrchovou úpravu.

Keramický povlak

Výhody se projevují následovně:

  • hladký povrch;
  • umožňuje smažit v malém množství oleje;
  • dobře snáší škrábance;
  • rovnoměrně distribuuje teplo;
  • snadno se čistí;
  • lehká váha;
  • pánev je cenově dostupná.

Je třeba poznamenat následující nevýhody:

  • vyžaduje použití dřevěného nebo silikonového kuchyňského náčiní;
  • povlak není zcela odolný proti poškrábání;
  • v průběhu času může bílý povlak zčernat;
  • není vhodné do myčky nádobí.

Litinová pánev

Nutno zdůraznit výhody jako:

  • má dlouhou životnost;
  • rovnoměrně se zahřívá;
  • udržuje teplo po dlouhou dobu;
  • vyrobeno z přírodních materiálů, které jsou bezpečné pro zdraví;
  • zdůrazňuje chuť pokrmů;
  • vhodné pro použití v troubě;
  • existují modely přizpůsobené pro použití na indukční varné desce.

    Stojí za zmínku takové nevýhody, jako jsou:

    • velmi těžké - nepohodlné na nošení;
    • vysoká cena;
    • před prvním použitím je třeba zapálit;
    • většina modelů není vhodná do myčky nádobí;
    • žádný nepřilnavý povlak znamená, že je třeba použít více tuku;
    • ne všechny modely lze používat na indukční varné desce.

    Ocelová pánev

    Je užitečné poznamenat výhody jako:

    • je odolný proti poškrábání, promáčknutí a rzi;
    • některé modely jsou potaženy nepřilnavou vrstvou;
    • v procesu použití získává nejlepší nepřilnavé vlastnosti;
    • rovnoměrně odevzdává nahromaděné teplo;
    • zdravotně nezávadné - nepokryté škodlivými látkami;
    • má silné, třívrstvé dno;
    • Lze mýt v myčce nádobí;
    • přizpůsobené pro použití na různých typech sporáků včetně indukce;
    • některé ocelové modely lze použít v troubě.

      Nevýhody jsou následující:

      • spíše těžký - těžko snesitelný;
      • pomalu se zahřívá;
      • vyžaduje náležitou péči;
      • vyžaduje více oleje.

      Keramická pánev

      Jeho přednosti se projevují následovně:

      • elegantní vzhled, moderní design;
      • povlak, vyztužený žulovými částicemi, dokonale chrání před poškozením;
      • nepřilnavý povlak - možnost smažení s malým množstvím tuku;
      • snadno se čistí;
      • bezpečné pro zdraví a životní prostředí;
      • přizpůsobené pro použití na různých typech desek;
      • některé modely jsou vhodné do trouby.

        Je třeba poznamenat takové nevýhody, jako jsou:

        • není vhodné do myčky nádobí;
        • může být docela těžký.

        Pokoveno titanem

        Výhody pánve se projevují následovně:

        • má nepřilnavé vlastnosti - můžete smažit téměř bez tuku;
        • zvýšená odolnost proti poškození a poškrábání;
        • odolný vůči vysokým teplotám;
        • dobře distribuuje teplo;
        • bezpečné pro zdraví;
        • nemění chuť hotových jídel;
        • snadno se čistí;
        • přizpůsobené pro různé typy sporáků - plynové, elektrické, sklokeramické a indukční;
        • vhodné na smažení a dušení pokrmů;
        • Lze mýt v myčce na nádobí.

        Mezi nevýhody patří poměrně vysoká cena.

        Každá pánev Tefal má unikátní termoindikátor Thermo-Spot, který zčervená, když se pánev zahřeje na +200 stupňů (optimální teplota pro vaření). U Thermo-Spot nehrozí přehřátí nebo nedostatečné zahřátí. Thermo-Spot je založen na různých technologiích, z nichž hlavní je sekvenční nanášení vrstev, jmenovitě:

        • složení polytetrafluorethylenu odolné proti poškrábání, chemikáliím a vysokým teplotám;
        • čtyři vrstvy různých sloučenin;
        • vrstva, která při zahřívání mění barvu.

        Pohledy

        Nejoblíbenější jsou pánve potažené teflonem. Na trhu jsou prezentovány ve velkém sortimentu: klasický nepřilnavý, palačinkový, wok, modely s odnímatelnou rukojetí, do trouby, gril. Stojí za to zvážit nejoblíbenější typy.

        • teflonové je odolný materiál, ale netoleruje škrábance.Při nákupu teflonové pánve se proto vyplatí pořídit si silikonovou nebo dřevěnou kuchyňskou stěrku. Tyto pánve není nutné důkladně umývat ani čistit. Jednoduše ho otřete papírovou utěrkou, abyste odstranili zbytky jídla. Hodí se na smažení masa, ryb, zeleniny a pečení koláčů.

        Důležité! Velmi oblíbená je palačinková pánev (nebo také palačinkárna, jak se jí také říká). Umožňuje vám bez námahy potěšit rodinu lahodnými a chutnými palačinkami.

          • Keramické pánve povlak se skládá z minerálů a jílu, které se vypalují při vysoké teplotě. Lze je zahřát na + 400 °C a zmrazit na -20 °C. Nádobí se rovnoměrně zahřívá a udrží jídlo déle teplé. Pánve s keramickým povrchem jsou určeny pro časté a intenzivní používání. Je však velmi důležité nevystavovat keramický povlak rychlým změnám teploty, protože by se mohl poškodit. Největší výhodou pánví s keramickým povrchem je, že jsou bezpečné pro vaše zdraví i životní prostředí – při smažení se neuvolňují žádné škodlivé látky. To je výhoda oproti pánvím potaženým teflonem. Keramický povlak je zdravotně nezávadný - vhodný pro alergiky a děti.
          • Litinové pánve velmi odolný. Nemají žádný povlak, a proto škrábance neovlivňují kvalitu pánve. Nejsou pokryty žádným materiálem, který může při smažení uvolňovat škodlivé látky. Vzhledem k tomu, že jsou vyrobeny pouze z přírodních materiálů bez chemie, umocní vynikající chuť připravovaného pokrmu. Maso, zeleninový guláš nebo jiná jídla připravovaná na této pánvi budou chutnat lépe.

          Nespornou výhodou litinové pánve je fakt, že dobře vede teplo, to znamená, že se rovnoměrně prohřívá a udržuje teplotu pokrmu delší dobu.

            Litina je navíc odolná vůči vysokým teplotám, takže tyto pánve lze používat nejen na sporáku, ale i v troubě. Litina má bezesporu své výhody, ale má i své nevýhody. Litinové pánve, které nejsou nijak potažené, vyžadují více tuku než například teflonové nebo granitové pánve. Jsou poměrně těžké a drahé. Přírodní materiál je výhodou, nelze jej však mýt v myčce. Jsou ideální pro smažená jídla, dušená jídla a zapékaná jídla.

            • Nerezové pánve odolný. Lze je čistit kovovou houbičkou a zůstanou nezměněny, bez jediného škrábance. Tato pánev má třívrstvé dno, vynikající vedení tepla. Ocelové pánve se nejčastěji používají v gastronomii a na smažení masa.
            • Titanové pánve Je to určitě volba pro dlouhodobé používání. Titanový povlak kombinuje výhody teflonu a litiny. Jsou také vhodné do myčky nádobí. Zvýšená odolnost proti poškození umožňuje používat kovové doplňky při vaření na titanové pánvi bez obav z poškrábání povrchu. Údržba a čištění titanem potažených pánví je extrémně snadné. Jsou vhodné na smažení a dušení masa, ryb, zeleninových pokrmů, k výrobě koláčů.

              Důležité! Dnes je na trhu poměrně velký sortiment pánví, které se liší nejen typem povlaku, ale také velikostí, hloubkou a tloušťkou stěny. Mohou být také prodávány s víkem nebo bez něj.

              Čtyři hlavní ingredience pánve

              K vytvoření pánve pro výrobce musíte si odpovědět na základní otázky jako:

              • jaký bude materiál těla výrobku;
              • jaký základ použít;
              • jaký nepřilnavý povlak aplikovat;
              • jaký by měl být tvar a materiál rukojeti.

              Materiály těla

              Pánve jsou vyrobeny z různých materiálů, z nichž každý má své vlastní výhody. Stojí za to věnovat pozornost následujícím vlastnostem povlaku:

              • při použití nerezové oceli získávají vysokou odolnost proti korozi a poškrábání, trvanlivost; může mít leštěný nebo matný povrch;
              • hliník poskytuje čtyřikrát lepší rozvod tepla než nerezová ocel, zadržuje 93 % tepla; má antikorozní odolnost, je lehký a snadno se čistí;
              • lité hliníkové pánve mají vynikající přenos tepla a tepelnou vodivost; jsou ideální do trouby;
              • tvrdé anodizované pánve distribuují teplo rovnoměrně a rychle; jsou pevné a odolné, s přirozenými nepřilnavými vlastnostmi.

              Základna pánve

              Existuje několik různých typů dna pánví. Každý z nich má jedinečné vlastnosti a je vhodný pro použití na různé typy desek. Hmotnost pánve a tloušťka dna jsou klíčové faktory pro to, jak snadné a pohodlné bude použití pánve a jak efektivně se bude vařit.

              • Lisovaná základna z nerezové oceli. Tato základna je prezentována na silné hliníkové základně, která podporuje optimální distribuci tepla. Je vhodný pro všechny zdroje tepla a zajišťuje maximální životnost.
              • Založení Armatelu. Antikorozní kotouč z nerezové oceli zajišťuje odolnost. Podporuje vynikající rozvod tepla a je vhodný na všechny typy varných desek kromě indukce.
              • Tepelně vodivá základna. Tato základna je vybavena antiabrazivními měděnými body pro optimální rozvod tepla. Je vhodný na všechny varné desky kromě indukce.
              • Durabase. Tato technologie podporuje efektivní distribuci tepla, vhodná pro plynové sporáky.

              Vnitřní nátěr

              Vzhledem k tomu, že vaření bez oleje je nezbytnou součástí zdravé výživy, je vnitřek pánve jednou z jejích nejdůležitějších vlastností. Tefal nabízí širokou škálu účinných nepřilnavých povlaků s doživotní zárukou.

              • Coating Resist. Skládá se ze čtyř vrstev: lepicí vrstva, antiabrazivní vrstva, vrchní nátěr odolný proti poškrábání a nepřilnavý povrch, který se snadno čistí.
              • Prometal Pro. Jedná se o šestivrstvý nátěr, má nový keramický tvrdý základ pro vysokou odolnost proti poškrábání, základní vrstvu, která je odolná vůči použití kovového nádobí, spojovací vrstvu, mezivrstvu, vrchní nátěr proti poškrábání a vrchní nátěr s ne vlastnosti hole vyztužené minerály se safírovými kameny pro extra odolnost.
              • Longlide povlak. Skládá se ze čtyř vrstev: pojivo, ochrana proti oděru, povrch odolný proti poškrábání a nepřilnavý povrch pro snadné čištění.

              Žebrat na ulici

              Rukojeti jdou daleko k všestrannosti pánve. Některé vám například umožňují vařit na sporáku a poté v troubě. Pohodlí je při nákupu pánve klíčové. Některé rukojeti mají silikonové vložky pro větší pohodlí. Rukojeti pánví jsou vyrobeny z materiálů, jako jsou:

              • nerezová ocel - rukojeti z nerezové oceli jsou bezpečné pro použití v troubě s teplotami do +260 stupňů;
              • bakelit - rukojeti z bakelitu nebo lisovaného plastu jsou bezpečné pro vaření v troubě při teplotách do +180 stupňů.

                Existují tři způsoby, jak připevnit rukojeti k tělu pánve:

                • rukojeti lze nýtovat - jsou přinýtovány k tělu pro větší pevnost, snadné použití a odolnost;
                • bodové svařování - tento způsob upevnění umožňuje připevnit rukojeť k základně;
                • Šroubová montáž - Standardní rukojeti jsou přišroubovány k tělu.

                Nejlepší modely

                Nepřilnavé pánve Tefal jsou mezi kuchaři dlouho oblíbené a suverénně zaujímají první místa v různých hodnoceních.

                Jamie Oliver Tvrdě eloxovaný

                Řada Hard Anodised, navržená renomovaným šéfkuchařem Jamiem Oliverem a Tefalem, nabízí vaření v profesionální kvalitě. Kombinace Thermo-Spot a nejmodernější nepřilnavé vrstvy Tefal zajišťuje, že každý kuchař dostane z procesu vaření maximum. Pánve mají pevnou, silnou základnu s pohodlnou rukojetí pro co nejpohodlnější polohu v ruce. Tvrdě eloxovaný má lisovanou základnu z nerezové oceli. Tato základna je aplikována na silnou hliníkovou základnu, která optimálně distribuuje teplo.

                Je vhodný pro všechny typy talířů, má maximální životnost.

                Tato řada využívá novou generaci nepřilnavých povrchů Tefal Prometal Pro. Zlepšuje výkon a životnost pánve a umožňuje vařit bez použití oleje. Šestistupňový nepřilnavý povrch je minerálně vyztužený safírovými kameny a je tak odolný, že odolá kovovému náčiní bez poškození povrchu. Kombinace Thermo-Spot a Prometal Pro zajišťuje vysokou produktivitu a úplnou kontrolu vaření.

                Vzhled: Tvrdé eloxované tělo, odolné proti oděru a korozi a nepřilnavý povrch pro snadné čištění. Rukojeť je vyrobena z nerezové oceli a má měkké vložky. Vydrží zahřátí až na +260 stupňů.

                Tvrdé anodizované pánve jsou vhodné pro mytí v myčce na nádobí a snadno se čistí.

                Preference Series

                Pánve z této řady jsou kombinací stylového a profesionálního vzhledu s vynikajícím výkonem. Pánve Preference jsou volbou gurmánů. Sortiment zahrnuje pánve různých velikostí. Řada Preference využívá lisovanou základnu z nerezové oceli na silné hliníkové základně pro optimální distribuci tepla. Je vhodný pro všechny typy desek.

                Preferované pánve používají Prometal Pro, další generaci nepřilnavých povrchů Tefal. Zlepšuje výkon a životnost pánve a umožňuje vařit bez použití oleje.

                Šestivrstvý nepřilnavý povlak je minerálně vyztužený safírovými kameny a je tak odolný, že snese použití kovových lžiček a špachtle. Stejně jako všechny ostatní pánve Tefal má řada Preference indikátor Thermo-Spot. Kombinace Thermo0Spot a Prometal Pro poskytuje vysoký výkon a úplnou kontrolu vaření bez použití oleje. Vnější obložení pánve je PTFE pro snadné čištění. Bakelitové rukojeti pánve se nezahřívají, snesou ohřev v troubě až do +180 stupňů. Pánve Preference jsou vhodné do myčky nádobí.

                Důkazní řada

                Pánev má teplovodivou základnu s měděnými tečkami pro zamezení oděru a také pro vynikající rozvod tepla. Je vhodný pro všechny zdroje tepla kromě indukce. Pánve Evidence Pans mají nepřilnavou povrchovou úpravu Expert Pro Interior, šestivrstvé vylepšené složení, které kombinuje nový keramický tvrdý základ, který působí jako odolná ochranná vrstva. Jsou vysoce odolné proti poškrábání a oděru.

                Tato řada byla vytvořena proto, abyste při vaření na pánvi mohli používat kovové doplňky.

                Šestivrstvá kombinace zajišťuje vysoký výkon a snadné čištění. Série Evidence obsahuje také Thermo-Spot. Vnější povrch pánve je smaltován vrstvou odolnou proti opotřebení pro extra odolnost a snadné čištění. Rukojeti bakelitových pánví s leštěnou nerezovou vložkou se nezahřívají, snesou ohřev v troubě až do +180 stupňů. Pánve ze série Evidence jsou vhodné do myčky nádobí.

                Užijte si seriál

                Řada Enjoy využívá technologii Durabase pro efektivní distribuci tepla. Tyto pánve jsou vhodné pro plynové sporáky. Užijte si řadu s nepřilnavou vrstvou Longlide - Čtyřvrstvá vnitřní podšívka navržená pro dlouhotrvající výkon. Stejně jako u všech pánví Tefal zahrnuje řada Enjoy Thermo-Spot. Vnější strana pánve má nepřilnavou vrstvu pro snadné čištění. Bakelitové rukojeti pánve se nezahřívají, snesou ohřev v troubě až do +180 stupňů. Pánve Enjoy jsou vhodné do myčky nádobí.

                Ideální série

                Je ideální pro zaneprázdněné lidi, kteří potřebují rychle připravit malé množství jídla. One Egg Wonder a Mini grilovací pánev vám umožní uvařit jedno vejce, jeden steak nebo kuřecí prsa. Technologie Durabase použitá k vytvoření této řady zajišťuje efektivní distribuci tepla a je vhodná pro plynové sporáky. Série Ideal se vyznačuje antiadhezivní vrstvou Resist Plus, čtyřvrstvou vrstvou navrženou pro prodloužení životnosti pánve. Termoindikátor Thermo-Spot vás upozorní, když je pánev připravena k použití. Vnější strana pánve je potažena PTFE pro snadné čištění. Rukojeti bakelitových pánví zůstávají studené i při zahřátí v troubě na +180 stupňů. Pánve Ideal jsou vhodné do myčky nádobí.

                Řada Supreme Gusto

                V této produktové řadě výrobce nahradil litinu litým hliníkem. Tento kov zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po povrchu pánve, díky čemuž je výrobek ergonomický, spolehlivý, odolný a funkční. Silné a vysoké boční stěny zabraňují rychlému ochlazení a umožňují vařit různé pokrmy. Na pánvi můžete smažit i „dusit“, což dává více příležitostí pro kulinářskou kreativitu. Pánve jsou také vybaveny indikátory ohřevu Thermo-Spot, které zabraňují přehřátí pokrmu.

                Udržování optimální teploty během vaření je příležitostí k dokonalé kvalitě jídla.

                Sada pánví Tefal Ingenio

                Jedná se o unikátní sadu nepřilnavých titanových pánví. Díky odnímatelným rukojetím jsou pánve v této sadě ideální jak pro smažení, tak pro pečení v troubě. Vnější stěny pánve jsou pokryty smaltem. Jsou vhodné do myčky nádobí.

                Aroma série Tefal

                Toto je výbušná řada nepřilnavých pánví Tefal. Výhodou této řady je zvýšená tloušťka dna - o 25% silnější než u předchozí řady. Uvařené jídlo tak zůstane déle teplé. Použití titanového povlaku zaručuje ochranu proti poškrábání a naprostou bezpečnost při použití kovových doplňků. Tato řada se hodí pro všechny desky. Je vhodný do myčky nádobí.

                jak si vybrat?

                Pánev je kuchyňský spotřebič, bez kterého si nelze představit přípravu mnoha pokrmů. Na smažení, dušení a pečení používejte pánev alespoň několikrát týdně. Z tohoto důvodu má každá kuchyně obvykle ne jednu, ale několik pánví pro různé druhy vaření. Na první pohled není koupě nové pánve složitým úkolem.

                Výběr konkrétního modelu či stavebnice však není jednoduchý. Výrobci neustále představují nové typy pánví, zlepšují kvalitu a funkčnost.

                Při nákupu pánve je vhodné mít na paměti následující:

                • nejdůležitějším hlediskem je materiál výroby výrobku (hliník, ocel, keramika nebo litina);
                • musíte jasně definovat účely, pro které se pánev kupuje: smažení, dušení, grilování nebo v troubě;
                • při nákupu pánve je bezpodmínečně nutné věnovat pozornost její velikosti - měla by být maximálně přizpůsobena potřebám a odpovídat velikosti hořáku; Nejlepší možností by bylo koupit sadu tří nebo čtyř pánví, aby vyhovovaly vašim různým potřebám vaření;
                • měli byste také věnovat pozornost typu povlaku - tyto materiály musí být nepřilnavé a také zaručovat zdravotní nezávadnost;
                • důležitým faktorem je tloušťka dna pánve - čím silnější, tím rovnoměrněji se pánev zahřívá a méně podléhá deformaci;
                • přítomnost víka nebo jeho nepřítomnost také ovlivňuje výběr modelu pánve; pokud je kryt dodáván v sadě - je to významné plus; použití víka pomáhá udržovat sporák čistý a zkracuje dobu vaření;
                • přítomnost odnímatelné rukojeti může být výhodou oproti neodnímatelným rukojetím, protože vám umožňují používat pánev nejen na sporáku, ale také v troubě a také výrazně šetří místo v kuchyni;
                • je důležité věnovat pozornost - pro jaké sporáky je vybraná pánev určena, ne všechny pánve mohou být vhodné pro vaření na indukční desce;
                • stojí za to věnovat pozornost otázce čištění pánve - péče o ni a mytí by nemělo trvat příliš dlouho; Ideální, pokud je pánev vhodná do myčky nádobí.

                Provozní tipy

                Při používání pánve je třeba vzít v úvahu nejen materiál, ze kterého je vyrobena, trvanlivost a vzhled, ale také vlastnosti jejího funkčního účelu a použití během provozu. Je třeba dodržovat následující rady:

                • Při prvním použití opláchněte pánev houbou a roztokem saponátu a osušte;
                • otřete dno pánve rostlinným olejem;
                • pro míchání potravin při vaření je lepší používat dřevěné nebo plastové doplňky;
                • neohřívejte nádobí bez jídla nebo vody;
                • pokud jsou rukojeti vyrobeny z plastu, nevkládejte do trouby;
                • je vhodné vařit na mírném ohni, aby se prodloužila životnost pánve;
                • po použití počkejte, až pánev sama vychladne, bez nuceného chlazení, poté ji umyjte houbou namočenou ve vodě nebo v roztoku saponátu.

                Nyní existují speciální typy pánví pro různé druhy pokrmů a způsoby přípravy, jejichž obsluha se může mírně lišit.Níže jsou uvedeny ty hlavní.

                Grilovací pánev je skvělá pro grilování mnoha druhů masa, ryb a zeleniny. Vlnité dno pánve umožňuje snížit množství použitého tuku, takže vařený pokrm je méně výživný, lépe stravitelný, chutný a zdravý. Navíc pruhy z drážkovaného dna dělají pokrm chutnější a sofistikovanější. Grilovací pánev je nepostradatelnou součástí kuchyňského vybavení pro všechny milovníky grilování. Na takové pánvi můžete smažit kdykoli během roku a za jakýchkoli povětrnostních podmínek. Provoz je následující:

                1. namažte dno pánve kartáčem a olejem;
                2. zahřejte pánev;
                3. přidat jídlo a snížit teplo;
                4. pravidelně obracejte maso se zeleninou;
                5. po použití nádobí umyjte a osušte ručníkem.

                Pánev na smažení vajec a palačinek umožňuje vařit perfektní smažená vejce, omelety, palačinky. Má speciální drážky, díky kterým jsou všechny palačinky dokonale hladké a stejně smažené. Tato pánev vám umožní připravit výživnou snídani pro celou rodinu. Můžete jej pouze umýt houbou namočenou v mýdlové vodě.

                Wok je pánev pro asijskou kuchyni. Potěší všechny milovníky asijské kuchyně. Má speciálně zúžené dno, které umožňuje vařit zdravá a aromatická jídla se zeleninou, rýží a masem. Tvar pánve umožňuje zdravé smažení bez přidaného tuku. Wok může být vyroben z oceli, keramiky nebo litiny. Poklička výrazně zkracuje dobu smažení a dušení jídla na pánvi.

                Při nákupu pánve byste měli věnovat pozornost tomu, zda je vhodná pro konkrétní sporák nebo troubu. Ne všechny druhy jsou vhodné pro vaření na indukční desce. Pro ni byste měli zvolit speciální pánev s feromagnetickým dnem.Ale u tradičních plynových nebo elektrických sporáků je větší výběr.

                I když se dnes stále více vyrábí nádobí přizpůsobené pro použití na různých typech talířů současně.

                Hodnocení zákazníků

                Podle hodnocení zákazníků je pánev Tefal pohodlným a snadno čistitelným kuchyňským nádobím, nenahraditelným pomocníkem v každé kuchyni. Přesto byly zákaznické recenze rozděleny na pozitivní a negativní, což je celkem logické. Výhody, které zaznamenala většina majitelů pánve Tefal, jsou následující:

                • použití minimálního množství oleje při vaření nebo žádného; díky nepřilnavé vrstvě se pokrm nepřilepí ke dnu pánve;
                • ohřívá se rychleji než jiné typy pánví;
                • snadnost použití;
                • tepelný indikátor uprostřed dna změní barvu, když je pánev dostatečně horká, což značně zjednodušuje proces vaření;
                • tvar rukojeti je ergonomický, snadno se s ní drží a pracuje se s ní při vaření;
                • velký výběr modelů pánví: podle velikosti, typu povlaku;
                • relativně přijatelná cena;
                • můžete smažit i dusit;
                • existují modely s odnímatelnými rukojeťmi, které vám umožňují vařit v troubě;
                • jídlo je dokonale smažené a tvoří zlatou kůrku;
                • jednoduchá a snadná údržba;
                • většina modelů je vhodná pro použití na všech typech sporáků včetně indukce.

                        Negativní vlastnosti zaznamenané některými uživateli jsou následující:

                        • po 2-3 měsících používání se nepřilnavý povlak pánve začne bobtnat a odlupovat; Při poškození nepřilnavého povlaku se do potravin uvolňují potenciálně nebezpečné látky;
                        • nepřilnavý povlak není odolný proti poškrábání a poškození;
                        • během používání se objevují škrábance po celém těle pánve, což zhoršuje její vzhled;
                        • vysoká cena pánví;
                        • stěny pánve jsou velmi tenké;
                        • podléhá deformaci (tvar dna je ohnutý, ve středu pánve se objeví vyboulení);
                        • pánev by se neměla přehřívat, protože se zhorší její nepřilnavost;
                        • životnost neodpovídá deklarované záruce (2 roky), je mnohem méně: od dvou měsíců do jednoho roku;
                        • při použití na indukčních varných deskách – pomalu dosahovat bodu varu oproti jiným značkám;
                        • vyžadují příliš pečlivý přístup a péči.

                        Na test nepřilnavé pánve Tefal se podívejte na video níže.

                        bez komentáře

                        Móda

                        krása

                        Dům