Svatební dort

Svatební dorty s čerstvými květinami: funkce a možnosti

Svatební dorty s čerstvými květinami: funkce a možnosti
Obsah
  1. Vlastnosti "živého" dekoru
  2. Velká rozmanitost
  3. Odborná rada

Jakékoli dokončení svatby je vždy ochutnávkou lahodného svatebního dortu a čajovým dýchánkem. Bez ohledu na formát konané svatby, ať už domácí, klasickou nebo luxusně svěží, se vždy jako vyvrcholení podává dezert, který novomanželé zkoušejí jako první. Dnes mohou různí cukráři nabídnout spoustu různých nápadů na dorty, které přivedou k životu. Ale některé z nejzajímavějších jsou samozřejmě možnosti s čerstvými květinami a bobulemi.

Vlastnosti "živého" dekoru

Zdobení svatebních dortů čerstvými květinami je pro tento druh cukrovinek relativně nová móda, protože dřívější profesionálové používali výhradně krémy a tmel. Dnes se dá všechno kombinovat.

  • Použití živých rostlin na dortu umožňuje získat skutečné a zároveň jedinečné umělecké dílo.
  • Pomocí květin se nemusíte bát o patra cukrárny, může jich být také několik.
  • Ať už jsou květiny jakékoli, jistě budou nedílnou součástí romantické a žádané události.
  • Přírodní květiny vypadají originálněji a efektivněji ve srovnání s krémovými, protože živé rostliny nejsou napodobeniny.
  • Zdobení dortů a koláčků čerstvými květinami je mnohem levnější než obvyklý krémový dekor nebo dekor s tmelem, navíc výsledek nezklame, ale naopak předčí všechna očekávání hostů a novomanželů. Cukráři také rádi vaří a zdobí tyto druhy koláčů, protože to zabere méně času.
  • Květiny lze vybírat v široké škále barev, a proto nebude těžké vytvořit dort, který bude dokonalým doplňkem stylu nevěsty a svatby obecně.
  • Čerstvé květiny jsou velmi často doplňovány různými jedlými bobulemi, které také vypadají velmi blahodárně na nejrůznějších cukrářských výrobcích.

Obecně lze říci, že pro každý dort u příležitosti svatby by měla být dekorace v podobě čerstvých květin vybírána individuálně. Například pro svatební obřady na letních pozemcích ve stylu Provence odborníci doporučují ozdobit dorty květinami a sedmikráskami, a pokud mluvíme o klasické svatbě, pak může být výrobek zdoben pivoňkovými růžemi.

Jak ozdobit dort čerstvými květinami se naučíte sledováním následujícího videa.

Velká rozmanitost

Na internetu najdete obrovské množství možností, jak ozdobit svatební dorty čerstvými květinami. Dále zvážíme nejoriginálnější a neobvyklé nápady, které můžete vzít jako základ pro svůj budoucí svatební dort.

  • Bílý dort s modrými hortenziemi může vypadat velmi elegantně a moderně. Tato možnost je však obvykle vybrána pro tematickou svatbu, ve které převládají modré a modré odstíny.
  • Bílý dort lze doplnit luxusními červenými růžemi. Zvláště výhodně vypadají růže šarlatové pivoňky umístěné na třípatrové svatební cukrovince. Samotný design dortu může být hladký nebo doplněný různými krémovými vzory.
  • Bílé růže s poupaty a dekorativní zelení mohou vypadat skvěle na bílém nebo mléčném výrobku. Zvláště výhodně vypadají reliéfní textury vícevrstvých koláčů. Odborníci velmi často instalují větvičky orchidejí na klasické možnosti.
  • Jarní květiny z jabloní mohou vypadat docela originálně, ale není snadné je získat, zvláště pokud se oslava nekoná v jarní sezóně. Dort s květy bílých jabloní lze vhodně doplnit světle růžovými růžemi a jejich poupaty.
  • Květiny ve studených fialových tónech se mohou dobře „sladit“ i na bílém dortu. Fialové orchideje hrají velmi příznivě s bílými růžemi a pivoňkami. Květiny vypadají obzvláště výhodně na gradientovém dortu pokrytém smetanou.
  • Neméně blahodárně vypadají na svatebních cukrovinkách macešky, chrpy a dokonce i levandule. Tyto kousky jsou skvělé pro letní svatby pod širým nebem.

Základ pro dort s čerstvými květinami může být vyroben z tmelu nebo smetany. Tmel lze vyrobit v jakékoli barvě, protože do něj cukráři přidávají různé potravinářské barvy.

Květinové cukrářské výrobky s přidanými bobulemi vyžadují dodržování určitých pravidel.

  • nejlepší je přidat sezónní bobule do jakéhokoli koláče, vypadají živěji a krásněji a navíc jsou docela šťavnaté;
  • Cukráři aranžují vybrané bobule a ovoce chaotickým způsobem a v závislosti na květinách (zde je vše promyšleno předem);
  • plody jsou velmi často uspořádány ve vrstvách ve formě kaskády.

Pokud jsou na dortu živé rostliny, vůbec to neznamená, že bobule nemohou být vyrobeny ze smetany. Jako doplněk k živým květinám mohou být květiny vyrobeny z mastichy nebo smetany. V tomto případě by si novomanželé měli předem uvědomit, které květiny by se neměly jíst.

Odborná rada

Než si vyberete svatební dort pro tak významnou událost, existuje několik bodů ke zvážení a odborné rady.

  • Květinové dekorace by se rozhodně měly kombinovat s budoucím prostíráním, stejně jako s designem nádobí. Je velmi důležité přemýšlet o tomto okamžiku předem a diskutovat o všech nuancích s cukrářem a organizátorem svatby.
  • Pokud nechcete dort zcela zdobit čerstvými květinami, můžete jej snadno zpestřit pomocí klasických figurek labutí nebo jiných figurek vyrobených z tmelu.
  • Při výběru svatebního dortu s živými růžemi byste měli být opatrní, protože tyto květiny bez přístupu k vodě začnou velmi rychle vadnout. Ale orchideje naopak vydrží dost dlouho a vypadají velmi originálně.
  • Pro zdobení svatebních dortů se důrazně nedoporučuje používat toxické květiny se silnou vůní. Patří mezi ně konvalinky, kala a některé další. Cukráři, kteří zdobí dorty takovým dekorem, musí na takové rostliny rozhodně upozornit.
  • Velmi znamenitě může vypadat „zimní dort“ s čerstvými květinami a čerstvým ovocem, které jsou posypané jemným moučkovým cukrem. Tento dort vypadá, jako by byl pokryt jemným sněhovým závojem.
  • Některé dámy se rozhodnou udělat si dort doma, takže pokud je to možné, je nejlepší vzít si na ozdobu zahradní květiny, protože na rozdíl od kupovaných skleníkových nejsou nacpané různými chemikáliemi.
  • Ať už jsou vybrány jakékoli květiny, je velmi důležité, aby přišly do kontaktu s dortem na minimum. To nejen zachová krásný design, ale také prodlouží životnost rostlin.
  • Je velmi důležité probrat všechny detaily zdobení s cukrářem. Takže cukrovinka musí být zdobena alespoň 2 hodiny před podáváním, jinak mohou květiny ztratit svůj krásný vzhled, v důsledku čehož nejen nepotěší hosty, ale také budou vypadat nedbale na fotografiích.
  • Skvělým dekoračním řešením mohou být cukrové a karamelové květiny, jako je levandule, macešky, fialky a chryzantémy.
  • Je lepší vybrat květiny z těch, které budou přítomny ve svatební kytici. Je velmi důležité věnovat pozornost krásnému stojanu na dort, na který můžete také umístit několik čerstvých květin, které jsou na samotném dortu.

Shrneme-li to, můžeme bezpečně říci, že volba ve prospěch čerstvých květin na svatebním dezertu je výhrou. Tyto dorty vypadají svěže a moderně a mohou doplnit jakoukoli svatební identitu.

Na dorty není nutné umisťovat exotické bobule a květiny, někdy jsou ideálním řešením sezónní květiny a bobule, které nevypadají hůř než v zámoří.

Pro vytvoření krásné cukrovinky je velmi důležité najít osvědčeného a vysoce kvalifikovaného cukráře, který svá díla nejen krásně zdobí, ale také vyrábí skutečně lahodné náplně.

bez komentáře

Móda

krása

Dům