Svatební dorty v různých stylech: nejlepší nápady a zajímavé příklady

Není svatby, která by se obešla bez speciální lahůdky – svatebního dortu. Právě slavnostní krájení sladkého dezertu zpravidla korunuje každou oslavu. Novomanželé ošetřují hosty a sdílejí tak s nimi své štěstí, a proto cukráři neustále pracují na vytváření nových stylů a způsobů zdobení tohoto pokrmu.

Svatební dort musí být chutný, ale kromě toho jsou na něj kladeny zvláštní požadavky na výzdobu a design. Za aktuální trendy letošní sezóny jsou považovány dva hlavní směry:

• asymetrické dorty - výrobky nestandardního tvaru, nutně zdobené velkým množstvím květin a symbolických postav;
• lakonické pamlsky - dorty, jejichž design kombinuje klasiku, jednoduchost a skromný dekor, ale zároveň - luxus.

Před pár lety se dorty dělaly buď hranaté, nebo kulaté. V dnešní době mohou být formy sladkého dezertu velmi rozmanité, ale dlaň nepochybně patří k dortům ve formě srdce a takový dort lze připravit v různých podobách - ve formě jedné nebo několika pater. od velkého srdce k malému, v podobě srdce.zamčené klíčem. Velmi stylově vypadá červené srdce zdobené bílými mašlemi nebo dezert probodnutý šípem mladého Amora.

Dekory, které se skládají z několika vrstev, jsou velmi důležité a vodopád květin padá shora dolů. Neméně oblíbené jsou i jiné, ne tak známé, ale nepochybně originální a stylové dorty.

Všechny druhy svatebních dortů lze rozdělit do několika stylů v závislosti na tématu výzdoby a jejím směru. Každý si tak může vybrat design, který bude vyhovovat vkusu novomanželů i stylu samotné oslavy.

Pojďme se zastavit u nejčastějších možností.

Jedná se o klasický sladký dezert, který je vždy v trendu. Zde se kombinuje zdrženlivost, estetika a elegance - dorty jsou zpravidla zdobeny sněhově bílým odstínem a jako dekorativní prvky se používají korálky, stuhy a mašle. Pro zdobené vzory není místo, protože vizuálně přetěžují celkové vnímání kompozice.

Pro ty, kteří plánují svatební hostinu, aniž by byli příliš nároční, bude stačit velký dort v rustikálním stylu. Tento směr se vyznačuje lakonickým minimalismem a jednoduchou geometrií linií. Obvykle se zde používá jeden nebo dva akcenty, což mohou být květiny, imitace malých větví stromu a další přírodní prvky.

Dorty s tematikou Provence vypadají velmi stylově, doslova zosobňují spojení něhy a romantiky a mentálně odkazují na Francii, která je již dlouho uznávána jako nejromantičtější země. Není žádným tajemstvím, že právě tam se zrodil tento lehký, ale ladný styl.

Skutečného francouzského šarmu docílíte použitím pastelových barev a efektu jakési „prašnosti“ povrchu. Existují různé floristické poznámky, velké množství dekorativních bobulí a ovoce. Hlavní odstíny Provence jsou bílá a fialová v různém stupni sytosti tónu.

Námořnická tematika je velmi oblíbená při zdobení svatebních dortů a není vůbec nutné připravovat dezert v podobě lodi nebo kotvy - můžete vytvořit pohoštění zdobené perlami, hvězdicemi a ozdobnými mušlemi. Tento styl je velmi blízký Středomoří a umožňuje zdůraznit lehkost, vzdušnost a svěžest výzdoby.

A aby takový design nebyl příliš náročný, nemusíte povrch dortu zcela pokrýt krémem.

Stylový dort pro moderní mladé lidi. Tento trend začal narůstat na popularitě v posledních letech, kdy se novomanželé začali vzdalovat od obvyklých kánonů svatebních oslav. Nyní jsou pamlsky zdobeny různými zlatými, bronzovými a stříbrnými odstíny, nejčastěji se takové dorty vyrábějí vícevrstvé.

Malované dorty lze snad nazvat skutečnými uměleckými díly, jsou to extrémně světlé, neobvyklé a elegantní dezerty, ve kterých převládají ručně malované a množství květinových detailů. Mimochodem, kresby jsou docela zajímavě kombinovány s metalickým stylem - proto tento dort osloví jak mladé moderní páry, tak jejich rodiče, kteří ve většině případů dávají přednost klasice ve svatební výzdobě.

Technika ombre vypadá na dortech velmi krásně a esteticky, zahrnuje použití přechodových odstínů, které dodávají pamlsku skutečně velkolepý vzhled.

Takový dort by se dal nazvat klasikou, ale na to je příliš lehký a efektní. Povrch takové dobroty je doslova prosycen poupaty z tmelu, obzvlášť luxusně bude vypadat vícepatrový dort zdobený stovkami cukrových květů.

Pro něžné a romantické páry se můžete rozhodnout pro dorty zdobené sladkými volánky. V posledních letech si stále více nevěst a ženichů objednává tzv. vlnité pamlsky.Od nevěst se zpravidla žádá, aby je zdobily ve stejném odstínu jako volány na svatebních šatech - jde o velmi originální a bezesporu stylový svatební nález.

Toto není úplný seznam stylů výroby svatebních dortů. Dezerty v boho, eko a dokonce i ruském lidovém stylu jsou mezi novomanželi žádané. Neméně oblíbené jsou výrobky zdobené v podzimních odstínech nebo barvě Marsala.

Informace o tom, jak vyrobit svatební dort sami, naleznete v následujícím videu.