Výběr struhadla na česnek

Je těžké si představit moderní kuchyni bez velkého množství doplňků, které zjednodušují proces vaření. Jedním z tradičních kuchyňských pomocníků je struhadlo na česnek, které usnadňuje sekání a šetří čas. Široká škála nabízených struhadel však dokáže zmást i ty nejzkušenější kuchaře. Chcete-li vybrat nejvhodnější zařízení, měli byste porozumět jeho vlastnostem a odrůdám.

Všechna struhadla, která jsou v prodeji, jsou rozdělena do dvou velkých skupin:

• multifunkční;

• specializované.

První jsou známé kovové pyramidy, které lze nalézt v každé sovětské kuchyni. Každá strana takové pyramidy představuje jeden typ struhadla a jedno z nich musí být vhodné pro sekání česneku.

Specializovaná nebo, jak se jim také říká, profesionální struhadla jsou vhodná pro mletí produktu v jedné konkrétní formě, například ve formě třísek, pásků nebo kroužků. Strouhadlo, které rozdrtí výrobek na kaši podobnou kaši, je právě na česnek.

A také kuchyňské drtiče lze klasifikovat podle jejich velikosti. Může to být buď plnohodnotné struhadlo o výšce 15 až 30 cm, nebo malý kuchyňský pomocník, na kterém nastrouháte pouze jeden stroužek česneku. Taková ministruhadla jsou levná a podle hodnocení zákazníků jsou často pohodlnější než klasická velká.

A samozřejmě hlavní klasifikace je podle způsobu broušení.

• Ruční zařízení, broušení, při kterém nastává působením vlastních sil na výrobek. Lze jim připsat i různé drtiče.

• Mechanické, proces broušení také využívá ruční sílu, která však není aplikována na samotný výrobek, ale na rukojeť nebo páku, která kroutí nože.

Kromě klasických mlýnků nabízejí výrobci také různé doplňky nevšedního designu. Může to být zakřivený drtič nebo deskové struhadlo, které shromažďuje hotový produkt v dutině nebo samostatné nádobě. Speciální struhadla s ochrannými držáky prstů, kterým může bezpečně věřit i dítě. Nebo zařízení z neobvyklých materiálů, například keramické talíře bez otvorů, které díky svým drobným stroužkům umožňují rozemlít česnek na jemnou kaši.

Téměř každý výrobce nádobí nabízí k prodeji různé drtiče zeleniny. Nelze vybrat jeden nejlepší, každý produkt má své výhody a nevýhody. Podle hodnocení zákazníků však existuje několik osvědčených výrobců, jejichž produkty získaly nejvyšší hodnocení.

Nádobí tohoto čínského výrobce je častým návštěvníkem tuzemských kuchyní. Je to především kvůli nízkým nákladům: asi 300 rublů. pro jeden produkt. Ale i přes dostupné ceny bude kvalita srovnávačů Mallony vyhovovat většině.

Německý koncern, který vyrábí mnoho domácích potřeb, nabízí k prodeji jak klasická mnohostranná struhadla, tak neobvyklé moderní drtiče. Samozřejmě, že cena takového produktu bude od 1 000 do 1 500 rublů, ale vysoká kvalita kovu vám umožní používat struhadlo roky bez dalšího ostření.

Dalším oblíbeným zahraničním výrobcem kuchyňských potřeb je belgická společnost BergHOFF. Specializovaná plastová ministruhadla na česnek a zázvor za 600-700 rublů. oceňují naši krajané.

České struhadlo na česnek stojí o něco více (asi 1 200 rublů), ale má více dobrých recenzí. Uživatelé poznamenávají, že lehký minisekáček vyrobený z nerezové oceli a plastu je vhodný nejen pro česnek, ale také pro odstranění kůry z jakýchkoli citrusových plodů.

Další oblíbená čínská značka levného nádobí. Jejich struhadla s ochranným držákem na výrobek ocenili rodiče malých kuchařů. A cena takové mini brusky je jen asi 250 rublů.

Po prostudování druhů kuchyňských hroznů a určení cenové kategorie můžete jít do obchodu k nákupu. Aby akvizice sloužila věrně po dlouhou dobu, měli byste se zaměřit na následující.

Plastové výrobky jsou samozřejmě mnohem levnější, ale mají své vlastní nevýhody. Plast například pohlcuje silné pachy, jako je česnek, a snadno se rozbije.

Čím více řádků se zuby ve struhadle, tím častěji jsou umístěny a čím jsou vyšší, tím méně pohybů je zapotřebí k nasekání stroužku česneku. Velký počet zubů však znesnadňuje čištění výrobku po použití. Také čím delší je délka zubů, zvyšuje se riziko poranění nechráněných prstů.

Jedním z nejkontroverznějších bodů je potřeba nádoby na drtič. Abychom pochopili, zda je to nutné v kuchyni, stojí za to zjistit odhadovanou frekvenci používání struhadla.

Poslední, ale v neposlední řadě, na co je třeba před nákupem myslet, je velikost struhadla. Velké multifunkční předměty se snadněji používají a myjí, ale vyžadují vyhrazený úložný prostor.Mini skartovačky zvládnou méně úkolů, ale snadno se vejdou i na tu nejrušnější polici.