Korejská struhadla na mrkev

Moderní výrobci vyrábějí obrovské množství užitečných spotřebičů a spotřebičů do kuchyně. Mezi tyto produkty patří kvalitní korejská struhadla na mrkev. V dnešním článku se o těchto doplňcích dozvíme všechnu zábavu.

Korejská mrkev je oblíbeným pokrmem již od dob SSSR. Mnoho lidí miluje jeho chuť. Tato dobrota se proslavila díky přistěhovalcům z Dálného východu. V dnešní době se vzácná hostina obejde bez korejské mrkve. K vaření je třeba použít speciální typ struhadla. Standardní možnost nebude fungovat.

Klasický kráječ mrkve je zařízení, které funguje ze sítě nebo z lidské činnosti. S jeho pomocí mohou hospodyňky snadno a hladce nastrouhat zeleninu a vytvořit tenké a malé nudličky. Na rozdíl od většiny moderních sklízecích mlátiček a jiných modelů vykrajovátek na zeleninu lze příslušné položky dodat s různými typy nástavců.

Moderní struhadla speciálně navržená pro vaření chutné korejské mrkve mají mnoho výhod, které přitahují zákazníky.

• S těmito zařízeními je vaření chutného jídla rychlé a snadné. Samotný proces krájení nevyžaduje mnoho volného času ani mnoho úsilí ze strany kuchaře.
• Většina moderních možností korejských struhadel na mrkev je vybavena dalšími typy nástavců. Díky nim mohou uživatelé trhat mrkev na různé způsoby.
• Použití speciálních nástrojů pro korejskou mrkev je velmi jednoduché a pohodlné. Samotný design takových zařízení je uzpůsoben pro pohodlné a snadné ovládání.
• Kvalitní modely korejských sekáček na mrkev jsou vyrobeny ze silných, spolehlivých a udržitelných materiálů. Krájecí komponenty jsou nejčastěji vyrobeny z praktické nerezové oceli, která neoxiduje a nekazí chuť jídla.
• Moderní modely struhadel na mrkev přicházejí v mnoha různých typech. Kupující si mohou vybrat z vysoce kvalitních ručních, mechanických nebo elektrických spotřebičů. Svítidla v každé kategorii jsou zastoupena širokým sortimentem.
• Pomocí speciálního struhadla může člověk namlít mrkev ve velkém množství.
• Moderní výrobci vyrábějí neuvěřitelné množství vysoce kvalitních modelů korejských drtičů mrkve. Mnoho zařízení přitahuje kupující nejen nejlepšími výkonnostními charakteristikami, ale také velmi atraktivním vnějším designem.
• Cena dobrého korejského struhadla na mrkev se liší. Při prodeji bude spotřebitel schopen najít levné i drahé zboží. To naznačuje, že osoba s jakýmikoli rozpočtovými možnostmi si může vybrat ideální produkt pro sebe.
• Vysoce kvalitní modely úzce zaměřených struhadel se vyznačují vysokou úrovní bezpečnosti. Mnoho zařízení je navrženo tak, aby prsty uživatele nepřišly do kontaktu s řeznými součástmi, čímž se zabrání možnému zranění.

Speciální struhadla pro krájení korejské mrkve nemají vážné nevýhody, ale vyznačují se malou funkčností.

Vysoce kvalitní a pohodlná struhadla pro vaření korejské mrkve nyní nabízíme v několika variantách. Kupující si mohou zakoupit buď ruční, mechanický nebo elektrický model vynikající kvality. Každá verze speciálního drtiče vypadá a působí svým vlastním způsobem. Pochopíme všechny vlastnosti různých typů struhadel.

Modely ručních struhadel přitahují kupující cenově dostupnými cenovkami. Jsou mnohem levnější než mechanické nebo elektrické. Uvažované druhy struhadel se vyznačují extrémně jednoduchým použitím. Byly to takové položky pro vaření korejské mrkve, které ženy v domácnosti používaly během sovětské éry.

I když jsou ruční korejská struhadla na mrkev praktická, mají některé vážné nevýhody.

• Během provozu uvažovaných zařízení dochází k poměrně vysoké spotřebě energie. Nakrájet mrkev ve velkém množství vyžaduje hodně fyzické námahy. Mnohé ženy v domácnosti se takovými manipulacemi rychle unaví, zvláště pokud musí být struhadlo dlouho udržováno na váze.
• V obchodech se prodává spousta levných ručních struhadel, která jsou vyrobena z křehkého plastu. Takové struktury se rychle rozpadají a jejich řezné části se brzy otupí. Pokud pracujete příliš energicky, může se uživatel zranit. Při výběru ručního zařízení je lepší dát přednost dřevěným variantám, které mají větší váhu, ale jsou silnější a pevnější.
• Při používání ručního nářadí se člověk může snadno zranit, pokud v určité chvíli ruka náhodou sklouzne. Není dovoleno používat takové věci, pokud prsty již mají nějaké zranění a rány. Když je zelenina téměř úplně opotřebovaná, vyplatí se dbát maximální opatrnosti.
• Rychlost řezání na uvažovaných zařízeních závisí pouze na intenzitě činnosti uživatele. V každém případě nebývá příliš vysoká.

Struhadla ručního typu jsou plochá, pyramidová, čtvercová. Na pultech obchodů jsou i exempláře vybavené nádobou. V provedení těchto zařízení je plastový zásobník nahoře uzavřen víkem struhadla. V průběhu mletí je hoblovaná zelenina okamžitě odeslána do nádoby. Ve většině případů se nádoby v těchto zařízeních vyznačují skromným objemem, proto je často nutné je vyprazdňovat.

Mezi řemeslné výrobky patří také speciální nůž. V zásadě jsou tyto položky kombinovány se škrabkou na zeleninu. Jedná se o kompaktní a lehké možnosti, které vám umožní nejprve oloupat a poté naplánovat připravenou kořenovou plodinu. Tato zařízení jsou vhodná pro použití venku, nelze s nimi však připravit velké porce salátů.

Zajímavou novinkou je ruční skartovačka spirálového typu. Pomocí tohoto nástroje můžete nakrájet salátovou mrkev ve formě originálních vlnitých špaget. Jídlo s takovými přísadami bude vypadat nejen velmi chutně, ale také originálně. Modely ve tvaru kužele jsou velmi malé, jsou vhodné pro použití i pro malé děti. Stačí umístit kořenovou plodinu do speciálního otvoru a poté strukturu otočit ve směru šipky. Skartované prvky vyjdou bočním otvorem.

Chcete-li, aby byly krásné spirály delší, otáčejte mrkev hladce, aniž byste ji vyjímali až do samého konce procesu.

Optimální doplněk pro ty, kteří rádi vaří korejskou mrkev. Většina mechanických zařízení má průměrnou cenu. Jedná se o pohodlné a snadno použitelné možnosti. Při jejich provozu je téměř nemožné zranit ruku a samotná zelenina je bezpečně upevněna speciálním držákem, jako je svorka.

Neměli byste kupovat příliš levná mechanická zařízení, protože rozhodně nevydrží dlouho a mohou se rychle pokazit. Zuby mechanické převodovky jsou u takových výrobků zvláště zranitelné. Objemy skartovače při provozu uvažovaných zařízení závisí pouze na tom, jak brzy začne ruka uživatele unavit rolování rukojetí.

Nejrychlejší, nejbezpečnější a nejpraktičtější jsou moderní elektrická struhadla. Mohou to být nejen domácí, ale i průmyslové (profesionální) možnosti. Taková zařízení jsou dražší než mechanické nebo ruční stroje. Je vhodné je zakoupit, pokud plánujete zpracovávat mrkev ve velkých objemech. Nejčastěji se nakupuje výkonné profesionální vybavení pro kavárny, restaurace, supermarkety a tak dále.

Kvalitní elektrický model dokáže nastrouhat mrkev na salát za velmi krátkou dobu. Mnoho elektráren se prodává kompletní s přídavnými nástavci, pomocí kterých je možné krájet jiné druhy zeleniny. Uvažovaná zařízení jsou co nejjednodušší a absolutně bezpečná.

Výrobky z mrkve v korejském stylu poháněné elektřinou mohou mít různé vzory. Nicméně, pokud jde o jejich strukturu a princip, většina takových zařízení má mnoho podobností s mlýnky na maso nebo kombajny. V horní části je prohlubeň, kam se pokládá zelenina, je přitlačena speciálním zatlačovačem, aby si nepoškodila prsty. Není dovoleno vkládat ruce do příslušných zařízení, když jsou připojena k síti.

Dnes je v obchodech mnoho druhů korejských struhadel na mrkev. Existují plastové, hliníkové, ocelové, železné a mnoho dalších pohodlných modelů s různými cenovkami. Pojďme se podívat na malé hodnocení nejlepších sekáček na vaření mrkve v korejštině.

• Borner poko-prima. Oblíbený model, který je vyroben z vysoce pevného, ​​ekologického plastu v zelené nebo oranžové barvě. Určeno pro potírání mrkve s prodlouženými a úzkými pruhy. Konstrukce je vybavena pohodlnou a pevnou rukojetí, kterou je nutné držet při práci. Je zde několik řad ostrých čepelí z nerezové oceli.

• Kuchenprofi. Originální a ergonomický model, charakteristický svými malými rozměry. Konstrukce struhadla je sestavena z dvojice zužujících se částí. Ty jsou vyrobeny z vysoce kvalitního, vysoce pevného, ​​odolného a ekologického plastu. Vnitřní kuželová část je zde opatřena zuby, díky nimž je kořenová plodina bezpečně fixována pro co nejpohodlnější sekání.

• Kai. Vysoce kvalitní multifunkční řezačka vybavená přídavnými nástavci. Konstrukce výrobku spočívá v řezání širokou a tenkou čepelí. Zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli, všechny řezné prvky jsou řezány laserem.

• Emsa. Další oblíbený model s přídavným příslušenstvím. Design výrobku má bezbarvý zásobník vyrobený z ekologického a bezpečného plastu. Posílají se do ní slupky ze zeleniny, aby kuchyňský stůl zůstal vždy čistý. Samotné struhadlo je vyrobeno z vysoce pevného plastu, lze jej velmi snadno rozložit a omýt.

• ADE KA1802. S tímto šikovným multifunkčním strojem je možné rychle a extrémně snadno nakrájet spoustu zeleniny. Zařízení se ovládá velmi jednoduše - k tomu je na panelu tlačítko. Konstrukce má širokou plastovou nádobu.

• Atucoho YS-675. Další vysoce kvalitní multifunkční model. Akce se spouští ručně díky otáčení rukojeti. Sada obsahuje 3 nástavce. Během provozu příslušné jednotky jsou ruce uživatele spolehlivě chráněny před zraněním a poškozením.

Pochopíme hlavní kritéria pro výběr vysoce kvalitního a ergonomického řezání pro vaření mrkve v korejštině.

• Tělo uvažovaných zařízení je nejčastěji vyrobeno ze speciálního plastu nebo dřeva. Plastikové modely jsou dobré, pouze pokud jsou vyrobeny z vysoce pevného a pevného materiálu, jinak se rychle rozbijí. Dřevěné vzorky jsou pevnější a odolnější, ale jsou také dražší. V prodeji najdete také modely s pouzdrem z nerezové oceli - nejčastěji se jedná o elektrické možnosti. Tyto typy jsou nejvýhodnější.
• Čepel. V sekáčku na mrkev by měla být pouze čepel z kvalitní oceli. Díl musí být kalený na nadprůměrnou tvrdost.Kov s různými nečistotami nebude schopen vydržet dlouhodobý provoz, a proto hrozí jeho odlomení během provozu. Tyto situace často vedou k vážným zraněním uživatelů.
• Vyměnitelné trysky. Doporučuje se zakoupit struhadla, která jsou dodávána s vyměnitelnými tryskami (například kulaté nebo obdélníkové). Čím více jich je, tím je nástroj funkčnější. Díky tomu bude člověk moci sekat zeleninu na různé způsoby a v různých podobách.
• Pohodlí. Jakékoli zařízení musí být pohodlné. Součástí konstrukce musí být držáky a madla, díky kterým může uživatel zařízení držet.
• Stabilita. Jakékoli struhadlo musí být pevné. Je vhodné zakoupit modely s podpěrami nebo speciálními nohami. Použití takových možností je mnohem pohodlnější a bezpečnější.
• Napájení. Pokud si koupíte elektrický model struhadla, pak musí být dostatečně výkonný.

Pojďme zjistit, jak správně nakrájet korejskou mrkev na speciální produkt.

• Při použití ručního nástroje musíte zatlačit na zeleninu a poté s ní pohybovat ve směru kolmém k čepeli. Příliš tvrdé manipulace nebudou nutné, protože to může poškodit prst nebo nehtovou ploténku. Když ze zeleniny zůstane velmi malý kousek, měl by se odstranit a vzít další. Pokud je struhadlo doplněno zásobníkem, je nutné jej při plnění vyprázdnit.
• U mechanických zařízení se upevněním zeleniny v přidržovací části spouští speciální mechanismus pomocí rukojeti. Čím rychleji to zkroutíte, tím více salátu nakonec získáte. Když je mrkev zcela opotřebovaná, lze do držáku umístit novou zeleninu.
• Tření mrkve elektrickými spotřebiči je velmi jednoduché, hlavní věcí je jednat v souladu s pokyny. Nejprve nainstalujte potřebnou trysku, zavřete víko zařízení. Do přihrádky na zeleninu se vloží mrkev, která se nechá nahoře mírně podepřít tlačným předmětem. Poté se zařízení připojí k síti, proveďte požadovaná nastavení a stiskněte tlačítko start. Když se vyprázdní, přihrádka se zeleninou se musí naplnit zatlačením speciálním předmětem.

Silné a spolehlivé korejské struhadlo na mrkev lze nejen zakoupit, ale také domácí. Existuje mnoho způsobů, jak takové zařízení vyrobit. Může být velmi velký a kompaktní. V každém případě by měl velitel nejprve připravit podrobné výkresy budoucí struktury s uvedením všech rozměrových parametrů.

Naučíme se, jak si sami vyrobit trhačku na mrkev krok za krokem.

• Nejprve musíte vyrobit polotovary budoucí konstrukce z překližky odolné proti vlhkosti - 2 čtvercové kusy a 2 rovné stojany. Musíte vyříznout rukojeť konstrukce.
• Dále se vezme pila. Je třeba jej rozebrat a z kovové řezací části se ukáže, že vyrábí nože pro struhadlo.
• Jeden čtvercový obrobek se vyřeže a na něj se připevní vyříznutý nůž. Jeho ostrá část by měla mírně vyčnívat za část. Dále bude třeba upevnit 2 další řezné prvky tak, aby vyčnívaly zespodu budoucí konstrukce. Připevněte vyříznutou rukojeť.
• Když jsou všechny díly zcela připraveny, bude nutné je sestavit do jediné konstrukce.

Výrobní proces naleznete v následujícím videu.