Vše o nádobových struhadlech
Moderní struhadlo je pohodlné, bezpečné, zjednodušuje vaření, šetří čas a vypadá stylově. Poměrně často se v posledních letech hospodyňky rozhodují pro typy struhadel s nádobou, protože je tak pohodlné skladovat v nich drcené produkty.
Výhody a nevýhody
Struhadla s nádobou mohou být různá: mají tvar mnohostěnu nebo hranolu, kombinují několik typů ocelových čepelí najednou (jsou často přítomny v sadě). Odolná nerezová ocel si poradí se vším od sýrů a citrusových plodů až po ořechy a koření. Proto jedno takové struhadlo stačí na přípravu komplexního salátu nebo předkrmu. Nádoba může ukládat plátky nebo dokonce podávat hotové.
Výhody uchycení kontejneru:
- všechny zpracované produkty okamžitě spadnou do nádoby, nerozsypou se po kuchyni, nespadnou na podlahu;
- po drcení produktů je mimořádně vhodné je uložit v takové nádobě v chladničce nebo na stole;
- Některé nádoby mají na skladě těsné, utěsněné víko, které pomůže udržet nastrouhanou hmotu čerstvou po mnohem delší dobu.
Tento druh zařízení má však také své nevýhody.
- Velmi často mívají nádoby na struhadlech speciální gumičku, do které se zatloukají zbytky zeleniny nebo ovoce. Takovou gumičku je poměrně obtížné prát (i když je snímatelná). Pokud je gumička odstraněna, ztrácí se atraktivní vzhled zařízení.
- Nádoby na struhadlo bývají vyrobeny z plastu, který sám o sobě zdaleka není tím nejodolnějším materiálem.... Pokud nádoba spadne a praskne nebo se rozbije, nebudete si moci plně uvědomit její užitné vlastnosti.
Pohledy
Pokud jde o klasifikaci samotných struhadel s nádobami, pak na webových stránkách různých společností můžete snadno najít následující typy těchto zařízení.
Bezpečné plastové struhadlo
Nejčastěji jej využívají ženy v domácnosti, které potřebují co nejrychleji nastrouhat nějaký výrobek k přípravě pokrmů. Plastové hroty vám umožní nastrouhat jablko nebo mrkev poměrně rychle a nádoba ve spodní části zařízení vám pomůže neztratit ani gram třeného produktu.
Nejčastěji je tento typ struhadla s nádobami malý, což mírně omezuje jejich rozsah, ale pro turistické účely jsou skvělé.
Nastavitelný manuál se 2 břity
Rukojeť takového výrobku je upevněna ve 2 polohách, aby bylo zajištěno co největší pohodlí při práci s různými výrobky. Horizontální uspořádání struhadla vám umožní strouhat určité potraviny bezprostředně nad připravovaným salátem nebo talířem pro hosty. Umístěním rukojeti pod úhlem 90 stupňů lze struhadlo pevně postavit na stůl a výrazně tak usnadnit proces rychlého nastrouhání požadovaného množství sýra nebo mrkve.
Nepříliš velká nádoba vyjímatelného typu může mít odstupňované značky, ochrání čepele při jejich následném skladování a také pomůže shromáždit nastrouhanou zeleninu na jednom místě. Toto struhadlo je vhodné do myčky nádobí.
Všestranné modely (4stranné, šestihranné)
Díky své všestrannosti taková zařízení jsou velmi oblíbená u moderních žen v domácnosti. Velmi praktický nástroj ve své podstatě vám umožní strouhat jakýkoli produkt v různých variacích: od plátků až po malá brčka.
Takové struhadlo je v dnešní době nutně dodáváno s prostornou plastovou nádobou pro přijímání již nařezaných výrobků. Jedná se o skutečnou klasiku v kulinářském designu kuchyně.
Horizontální
Kompaktní struhadlo s pohodlnou nádobou a těsným víkem lze považovat za nepostradatelný nástroj do kuchyně, s jehož pomocí je docela možné téměř okamžitě namlít potřebné produkty pro různé saláty, bez problémů vytvořit krásné krájení nebo jen nastrouhat sýr na pizzu.
Pracovní strana takového zařízení je vybavena 3 typy ostrých čepelí: s velkými otvory, velmi malými, stejně jako otvory, které umožňují krájet krásné plátky ve formě vln. Struhadlo je uzavřeno ve světlém plastovém rámu. Rukojeti poskytují extra pohodlí při práci. Víko na nádobě pomůže uchovat setřený produkt.
Oboustranný
Takové struhadlo se aktivně používá k mletí syrové a vařené zeleniny, ovoce, sýra, čokolády.... Má pohodlnou nádobu pro sběr třených produktů, která je umístěna mezi pracovními plochami zařízení. Nádobu lze snadno oddělit od struhadla vytažením z něj pomocí speciálního očka.
S vyměnitelnými všestrannými nástavci
Zařízení multifunkčního typu pro rychlé krájení nebo sekání ovoce a zeleniny do košíku ve formě cedníku (mnohem pohodlnější v něm bude opláchnout nebo vysušit případné řezy). Speciální typ držáku bude moci zachránit vaše prsty před případným pořezáním při práci. V sadě najdete originální náhradní nástavce.
K dispozici jsou 2 nože pro rychlé strouhání, 3 druhy struhadel, pevná nádoba. Také může být speciální nůž na čištění zeleniny. Univerzální svítidlo se snadno čistí. Pevná rukojeť bude nástroj během provozu dobře držet.
Kritéria výběru
Pokud už dlouho sníte o tom, že si do kuchyně pořídíte kvalitní a funkční struhadlo s nádobou, musíte nejprve udělat následující.
- Zamyslete se nad přesným účelem, pro který toto zařízení potřebujete. Jde o to, že mnoho žen v domácnosti, které si koupí takové struhadlo, nádobu jednoduše nepoužívá. Vyplatí se to tedy přeplácet?
- Odpovězte si na otázku, jak často budete toto struhadlo používat, kterou z jeho funkcí budete využívat nepřetržitě, a které vás pravděpodobně nebudou vůbec zajímat, potřebujete malý model nebo multifunkční.
Při výběru dbejte na to, aby tělo nádoby bylo vyrobeno z potravinářského plastu. Měla by být co nejpevnější a nejspolehlivější, což je důležité zejména v případě, že se v ní chystáte skladovat nastrouhané potraviny. Rukojeť by měla být také zkontrolována: musí být bezpečně připevněna k tělu, aby po několika měsících nespadla. Kov, ze kterého je struhadlo vyrobeno, musí být dostatečně hustý, aby se okraje pod tlakem neohýbaly.
Podle recenzí hospodyněk stále častěji upřednostňují struhadla klasického typu, bez zbytečných funkčních prvků.